餐飲集團招聘

1. 餐飲有哪些地方招聘

現在的招聘無非線上線下兩種途徑，餐飲行業也同樣如此。
線上主要通過專版業的招聘網站， 比如智權聯招聘，前程無憂，58，BOSS直聘等，網上招聘一般適合招中高層管理者和行政銷售等人員。
線下主要通過報紙，招聘會，勞務市場，張貼海報等。
像我們公司招聘的話兩者都會結合，看具體什麼崗位而定

2. 百勝餐飲集團招聘HR崗位的渠道是什麼一般有什麼樣的要求

你可以投遞儲備經理的崗位然後人事給你打電話的時候問一下是不是需要HR崗位不就好了，版或者你要是不覺得麻權煩也可以直接過去問問。如果它有這方面的職位需求，至於你投的是哪個職位和你應聘的是哪個職位沒有多大關系的。

3. 最近看見一條招聘信息：中國百勝餐飲集團招聘肯德基，必勝客餐廳儲備經理。

1.先開始是要從基礎做起是肯定的，不然你什麼都不清楚，以後怎麼能對員工起帶頭作用、領導團隊呢？基礎工作就開始就是餐廳所有服務員崗位的工作，然後你全學會了後會要你寫份類似心得報告之類的，如果通過了就是見習儲備經理，也就是見習助理；見習助理的學習是會按店經理的安排來的，反正你所有的助理課程都要學一遍，比如訂貨，排班，人事，一般訂貨是最後學的，因為那時你要對整個餐廳那個季節時間的營運掌握得很清楚才能保證把廢棄量控製得最低，整個過程學下來，看具體個人能力來吧，一般服務員全部的工作站學完也要幾個月，因為內場、外場都要學的，經理的話每個課程也要學幾個月，所以當你升為助理的時候最少也是一年後了，哦，餐廳的職位是有一個店經理，一到二個副店，其他的都一般就助理
2.百勝好歹也是個500強的，同學，你一進去就會和你簽合同，當你的職位發生改變合同就跟著變的，當然薪資也不同，一般助理扣了五險一金後每個月就2000-3000多吧，哦，我這是長沙，福利的話，就每年一次年檢，然後尾牙，然後異地統一培訓，年底分紅吧
3.這個發展空間說實話確實是看運氣和你的能力來的，如果上面的人來巡查時覺得你工作能力蠻不錯又挺招人喜歡的，如果有空職下來肯定第一個就想到的你，現在餐廳都在擴張確實有很多職位空著；不過，你如果不打算把這個工作當一輩子的發展奮斗下去，只是想進去累積下經驗的話，我覺得還是不用了，因為他就是個餐廳，學習的就是個餐廳的營運，最主要的是，他已經是個規模很大的連鎖了，所以什麼都有一個固定的模式，你只要跟著走就行了，當你辭職之後你會發現你到其他的地方去工作，雖然有了那些經驗可是並沒有什麼用處，因為模式不同，你在那裡能學到的應該也就是些統籌和對顧客投訴的應急而已，不過這個很少，因為大的基本上都是店經理處理，而且pizza太牛了，不會有什麼後續發展滴，你要曉得別的企業可能也就是幾個律師，他是一整個律師團隊···

打得我好累···

4. 餐飲行業招聘簡章範本

招聘簡章

招聘中文講師：
要求：
一． 簡歷(樣本)
二． 一寸照片
三． 生活照
四． AV自我介紹(1-2分鍾)
五． 講師條件：
（1）全日制大學本科以上學歷;
（2）女性，40歲以下，體貌端正，牙齒潔白，身體健康;
（3）能講標準的普通話，發音清晰，語言表達能力強。
其次需要材料：
一. 護照復印件
二. 身份證前後復印
三. 簡歷
四. 畢業證,學位證(原本)
五. 成績證明(用學校信封裝然後在信封上蓋章)
六. 戶口本復印件
七. 一寸照片兩張
八. 合同書(樣本)

待遇
1.合同期限: （到達韓國後的第二天開始）一年
2.工作任務: 中國語教學
3.工作時間: 每周 40小時以內
4.工作地址:
5.休假:每周(星期六,星期日),法定假日
6.勞務報酬: 月 (80) 萬韓幣.
工作滿一個月時發放工資。
7.食宿: 甲方提供宿舍以及（一）中餐， 乙方負擔水電費，煤氣等日常費用。
8.職務: 乙方在合同期限之內應做以下工作。
（1）. 准備工作 (打掃教室以及整理桌椅、備課等)
（2）. 研究教課資料及整理
（3）. 評價學生們的學習認知度
（4）. 參加教師會議及訓練
（5）. 參加其他與中國語相關的活動 2007.10.17

5. 餐飲店怎樣招人留人

1.加班費
解讀：餐飲業一向是拒付加班費的重災區，餐飲企業中能主動支付加班費的可以說是鳳毛麟角。如果對付加班費做出說明，主動提出付加班費，相信招聘效果比預期要好。
案例：薩莉亞餐飲公司在招聘西餐服務員時涉及了加班費問題：薩莉亞餐飲公司薪資待遇及發展空間：1.每周6天工作制（每周輪休一天），每日工作8-9小時，基本月工資1110元，當月個人工作時間累計超出203小時後，超出部分公司視為加班，加班費另行計算加班費按照國家法定標准計算，加班費視加班工時數量而定，基本平均為200-500元。
2.學歷補助
解讀：有些餐飲企業將招聘服務員的對象鎖定在具有大專以上學歷的年輕人身上。為了讓這些有學歷的年輕人放下面子，有的餐飲企業設立了「學歷補助」，即根據不同的學歷，每月給予數量不等的補助。
案例：目前，給予學歷補助的餐飲企業不在少數，山東微山湖魚館是其中之一。關於學歷補助的標准，非常詳細地列到了招聘內容里：山東微山湖魚館為你提供學歷補助按崗位享受：高中生月補助100元；中專生月補助400元；大專生月補助600元；本科生月補助1500元；碩士生月補助3000元；博士生月補助10000元。
3.培養方案
解讀：公司建立人才培養體系，應聘者一旦應聘成功，則被企業視為人才培養，制定培養計劃，並投入長期的教育和訓練，是一種有目的性的職業生涯規劃。
案例：凈雅餐飲集團是餐飲企業中的佼佼者，在員工培養方面更是如此。它在招聘廣告中提到：凈雅餐飲集團選、用、育、留的人力資源管理設計獨到，從招聘、培訓、選拔、考核、激勵到職業生涯設計，環環相扣，層層相關，嚴格的管理和公平的競爭伴隨您的成長之路。企業注重對員工的培養，在員工的發展過程中，充分考慮員工自身特點，從培訓學習到選拔成長，全程關注，把員工特長和企業需求相結合，量身定做培養方案。
4.無試用期
解讀：餐飲行業對試用期有個不成文的約定：一般情況下，試用期為3-6個月，試用期時間根據各企業狀況給予一定比例的工資，甚至不給。也有部分餐飲企業會以各種理由延長試用期，以達到盡可能少支付工資的目的。為了拼搶人才，有些膽大的餐企開始喊出無試用期的口號，可見人才真是太缺了。
案例：陶然會館濟南店在招聘廣告中首次提到新員工無試用期的問題：陶然居濟南店目前開業在即，現廣招各路人才。錄用員工享有以下福利：1.培訓期間所有員工工資全薪發放，享受國家法定帶薪假日，另每月休假4天；2.各崗位均獲得資深專業培訓；3.免費為員工提供食宿、床上用品、工作服等；4.各崗位月工資標准：基本工資+獎金+提成+工齡工資；5.新聘員工無試用期，直接轉正享受崗位待遇。
5.教育基金
解讀：教育基金，通常意義上是指針對少年兒童在不同生長階段的教育需要提供相應的保障金。而餐飲企業中所涉及的教育基金，往往包含兩種內容：第一種是企業員工自我學習、培訓的專款資金；另一種則是企業為了體現人性化關懷，對有子女的員工專門設立的學習基金。
案例：杭州桔子酒店應該是施行教育基金的典範企業。它的招聘內容如是說：桔子酒店完全按照國家規定執行，所有酒店員工均享有社會保險，解決食宿，工作滿一年的員工享有5天帶薪年假（每年遞增）和教育基金（員工培訓或者符合條件的子女上學可每年領取500-1000元的教育基金）……
6.帶薪病假
解讀：繼「帶薪年假」後的又一新名詞。現在越來越多的餐飲企業對於帶薪年假基本上已經兌現，而對於帶薪病假則很少涉及。帶薪休假對職場的重要性，隨著工作壓力的增大而日漸突出，無論是對企業還是員工，帶薪病假都成為降低人才流失率、提高工作積極性和效率的法寶。
案例：桔子酒店的福利制度中包含帶薪病假這一條。它招聘時通常這樣宣傳這一優勢：桔子酒店招聘……一經錄用，公司免費提供食宿，並給予豐厚的工資待遇—工資+月獎金+提成+飯補；實習生畢業後簽訂正式勞動合同，繳納社保保險，入職滿一年後享受5天帶薪年假，並在轉正後享受每年5天的帶薪病假。
7.乾股
解讀：股東是指出資成立公司的自然人或者法人，乾股則是指未出資而獲得的股份，但其實乾股並不是指真正的股份，而是假設這個人擁有這么多股份，並按照相應比例分取紅利。餐飲企業經營者為了籠絡一些有能力的人，希望給予這些人一定的紅利，年終時按照比例進行分紅。
案例：乾股一詞已在餐飲業開始流行。計劃於2013年上市的長沙某社會餐飲連鎖機構，在其招聘中明確提到了可配乾股，但對應聘者的條件要求比較嚴格：長沙某社會餐飲連鎖機構（需要有餐飲行業工作經驗，有肯德基、麥當勞、鄉村基、真功夫工作經驗者優先）招聘：副總經理1人，待遇為年薪12萬元+獎金+乾股，本科以上學歷，年齡32歲以上；運營總監5人，待遇為年薪8-12萬+獎金+乾股，大專以上學歷，年齡28歲以上……以上崗位需要有5年以上餐飲工作經驗，一年以上同等職位管理經驗。
8.發展路線
解讀：企業為了提高吸引力，往往會在招聘內容里附上各崗位人員的發展路線，為 應聘者指明發展路徑。究竟你能不能按照企業當時許諾的路線發展，這就要看你個人的努力和機會了。
案例：昆明美萊士餐飲管理有限公司在2011年的招聘廣告中除了工資和福利內容外，增加了發展路線部分。比如，昆明美萊士餐飲管理有限公司為切配師呈現的發展路線是：切配工—儲備廚師—廚師長—產品部經理—股東，人們往往眼裡看的是切配工，心裡想得是股東，比較有吸引力。
9.職業規劃
解讀：職業規劃，是職業生涯規劃的簡稱，它為應聘者描繪了職場的美好藍圖，對應聘者的職業通道進行了設計，比單純指定發展路線更有可信度。
案例：和大部分餐飲企業簡單帶過職業生涯規劃相比，北京萬龍洲餐飲集團的招聘內容更勝一籌。它對每個崗位都制定了詳細的職業規劃，且每個職業生涯的標准和條件相當明確，同時公布了提升率，能看得到，摸得著。以服務員為例，北京萬龍洲餐飲集團在招聘時寫到：服務員（儲備幹部）職業生涯規劃：對於優秀且工作表現好的員工工作滿一年將提拔為見習樓面部長（提升率為80%）、三年左右將提升為見習經理（提升率為50%）。再如傳菜員（儲備幹部）職業生涯規劃：對於較優秀且工作表現好的員工工作滿3個月將提拔為見習傳菜部長；服務員（提升率為80%），工作滿一年將提拔為見習樓面部長（提升率為80%）三年左右將提升為見習經理（提升率為50%）。此外，它的招聘口號也頗有吸引力：不提供終生就業，但提供終生就業的能力。相信沒有人不動心的。
適合餐企：（1）企業狀況穩步發展的企業。（2）外部人才供給不足的企業。比如企業在未來幾年，計劃要開諸多連鎖店。
10.輪崗
解讀：每個人都希望自己能夠一專多能，有更廣闊的成長、成才的空間。企業正好抓住他們的特點，想方設法挖掘他們的潛力，為員工提供更大的舞台，給他們一個提高自身能力的機會，使之成為復合型人才。對餐飲企業來講，輪崗應該是雙贏的。
案例：渤海明珠溫泉酒店在招聘信息中這樣寫到：本酒店非常重視員工綜合素質的培養，員工可以在各服務崗位之間輪崗，可以接觸到不同的工作，使員工綜合素質得到全面提升。
如果想要招聘到中意的人才，除了涉及上述10大關鍵詞之外，還要給員工基本的保障，比如簽訂勞動合同、繳納各類保險、保障工資和福利。現如今，餐飲企業為了吸引人才而設立的福利項目已相當豐富：法定節假日休假、工齡工資、免費食宿、免費24小時冷熱水淋浴、全勤獎、生日宴會及禮品、娛樂活動、班車、帶薪年假、免費旅遊等等。當然，餐飲企業也會適當地描繪企業的願景，比如計劃幾年內開店多少家，開店城市在哪裡，某一年要上市等，給員工一種持續發展的感覺。

6. 餐飲公司招聘途徑有哪些

現在的招聘無非抄線上線襲下兩種途徑：
線上主要通過專業的招聘網站，可以採用前程無憂51job或者最佳東方，前程無憂是國內最有影響力的招聘網站，相對關注的人比較，而最佳東方，是國內專業做酒店業的招聘網站，業內中高層關注的比較多。網上招聘一般適合招中高層管理者和行政銷售等人員，而服務員一類相對低端的崗位不是太好招，因為這類人相對接觸網路要少！
線下主要通過報紙，招聘會，勞務市場，張貼海報等，勞務市場，張貼海報一般只能針對低端勞動力，招聘會相對來說專門針對酒店行業的也比較少，建議可以用下報紙。一般每個城市都有自己流行的報紙，比如都市快報，錢江晚報，也會有專業的招聘報紙，比如前程無憂的報紙，據我所知，前程無憂的報紙有專門的餐飲板塊，可以試下！

7. 餐飲企業如何招聘新員工

你好，餐飲企業看規模大小，以及招聘崗位是管理崗還是普通員工，然後可以在內店鋪周圍貼廣告、店內貼容廣告（廣告內容需要想好，一般包括：崗位名稱、崗位職責、男女、招多少人以及提供哪些福利待遇等）或者尋找幾個招聘平台進行投放職位。

8. 最近看見一條招聘信息：中國百勝餐飲集團招聘肯德基，必勝客餐廳儲備經理

簡歷先要篩過了，過了之後就是初試，先自我介紹，介紹完了會淘汰一些長得不是那麼符合服務行業的面容和身材的人（說白了就是長得胖的和丑的），還會淘汰一些歲數偏大的，介紹時嘴巴不靈便的也會被pass。介紹完了之後就是小組討論，就是考驗你的，語言能力和思考能力，會討論一些問題諸如發生各類的緊急情況該怎麼辦之類，總之，一定要發言，不發言就會被pass。完事好像還寫了個表，如實寫就是了。之後就是等通知了。要是初試過了，就是復試，應該就是區經理什麼的進行一對一的面試，其實就是聊天，實話實說，別緊張，不卑不亢就好，當然還是要貼近一下服務行業應該具備的東西，像顧客是上帝，員工是基礎之類的，都是很簡單的。再過了就是試操作了，應該會安排一個早班或者一個晚班給你試試，非常的辛苦哇！會讓你學炸薯條，做漢堡，何種飲料的兌水什麼的，一定要記住這些，最後會讓你寫的，還會寫什麼心得，其實都是放屁。這個完事就是等通知，還會有個經理來面你，這基本就是雙向選擇，主要就看你了。個人認為這份工作過於辛苦，起早還好，熬夜確實很累人的。而且幹上了不太好轉行，因為他的工作經驗不太被別的行業認可，干這個一定要三思而後行啊！（關鍵是升職不容易）而且工作環境就是憋在工作間里，實在是悶死。別看肯德基就餐的地方溫度合適，工作間非常乾熱。