桂林日頭火待遇

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桂林概況
區號：0773
郵編：541000
位置：位於廣西壯族自治區東北部
面積：總面積2.78萬平方公里，其中城區面積565平方公里。
人口：桂林市現有總人口560萬人，市區人口62萬人。
民族：是多民族地區，有壯、瑤、回、苗等十幾個少數民族，少數民族人口達68萬。
區劃：下轄桂林市區（下有秀峰、象山、七星、疊彩、雁山5個區）及靈川、興安、全州、臨桂、陽朔、平 樂、荔浦、龍勝、永福、恭城、資源、灌陽12縣。
桂林自古享有「山水甲天下」之美譽，是中國乃至世界重要的旅遊目的地城市，有著被國務院確定的國家重點風景游覽城市和歷史文化名城兩頂桂冠，被譽為國際旅遊明珠。桂林風景秀麗，以灕江風光和喀斯特地貌為代表的山水景觀，有山青、水秀、洞奇、石美「四絕」之譽，是中國自然風光的典型代表和經典品牌。「千峰環野立，一水抱城流」，景在城中，城在景中，是桂林城市獨具魅力的特色。
桂林位於廣西壯族自治區東北部（東經 109°45''-104°40''，北緯24°18''-25°41''），「湘西走廊」南端。行政區域總面積27809平方公里。轄5城區和12個縣，總人口495.11萬。境內地形復雜，地貌多樣，四周山地環繞，地勢由西向東依次降低，灕江和義江自北向南流經轄區。桂林有浩瀚蒼翠的原始森林、雄奇險峻的峰巒幽谷，激流奔騰的溪泉瀑布，天下奇絕的高山梯田，有壯、瑤、苗、侗等十多個少數民族。
桂林旅遊資源豐富，並具有以下五個方面特點和優勢：一是山川秀麗獨特。典型的喀斯特地貌和丹霞地貌賦予桂林「山青、水秀、洞奇、石美」的山水風光，素有「甲天下」的盛譽；二是自然資源和人文資源渾然一體。灕江、蘆笛岩、象鼻山、龍脊、八角寨、靈渠、桂海碑林、王城等景區（點）各具特色；三是城市與景區交融，推窗、出門就能見景，且景觀分布適當，旅遊可達性好；四是景觀分布的空間層次多，且各具特色，便於多種旅遊線路的組合與分期分區開發；五是多數景區有城鎮做依託。部分景區已有一定的開展基礎，適宜開展多功能、多層次、多種形式的旅遊活動，增強可游性。近年來，桂林市加大旅遊資源整合和開發力度，大力推出了兩江四湖、樂滿地、印象劉三姐、愚自樂園、龍勝溫泉、銀子岩、秦城水街等各具特色和高品位的旅遊精品。
桂林旅遊資源數量多、景區廣、地域組合好，由市區和靈川縣構成的城市旅遊板塊，以陽朔為中心，荔浦、恭城、平樂組成的南片旅遊板塊和以興安為中心，龍勝、資源、全州、灌陽組成的北片旅遊板塊構成了大桂林旅遊圈，形成了灕江、百里小康生態文明長廊兩條黃金旅遊帶，構築了山水觀光、 休閑度假、商務會展、歷史文化、紅色旅遊、民俗風情、城市旅遊等多元化旅遊產品體系。
憑著豐富的旅遊資源和獨具特色的城市魅力，桂林市歷屆政府大力發展旅遊業，旅遊業實現跨越式發展，目前年接待入境遊客上百萬人次。桂林市是首批 「中國優秀旅遊城市」；是世界旅遊組織向全球首推的中國最佳旅遊目的地城市；是「國家園林城市」、「國家衛生城市」和「國家環保城市」。是「中國最佳魅力城市」 和「中國最安靜城市」，也是一個最適合人類居住幸福指數很高的城市。
[編輯本段]人口民族
桂林市人口不多，是一個多民族地區。
1、人口：桂林市總人口560萬人，其中市區人口60.35萬人。人口自然增長率為0.42%，人口密度為每平方公里171人。
2、民族：桂林是一個多民族地區，有少數民族68萬人，占總人口的14％。除漢族外，共有36個少數民族，主要有壯、瑤、回、苗、侗等民族。
[編輯本段]自然條件
地形條件
桂林市地處南嶺山系的西南部，平均海拔 150 米，典型岩溶地貌。岩溶峰林地貌是桂林重要旅遊資源。桂林是世界著名的風景旅遊城市和歷史文化名城，地處南嶺山系西南部，廣西壯族自治區東北部，109°45''-104°40''，北緯24°18''-25°41''。
氣候條件
桂林地處低緯，屬中亞熱帶季風氣候。境內氣候溫和，雨量充沛，無霜期長，光照充足，熱量豐富，夏長冬短，四季分明且雨熱基本同季，氣候條件十分優越。年平均氣溫為18·9 C。8月最熱，月平均氣溫為23 C，1月最冷，月平均氣溫15·6 C。年平均無霜期309天，年平均降雨量1949·5毫米。平均蒸發量1490～1905毫米。年平均相對濕度為73～79％。全年風向以偏北風為主，平均風速為2·2～2·7米/秒。年平均日照時數為1670小時。平均氣壓為994·9百帕。
土壤條件
桂林地處南嶺山系的西南部，屬紅壤土帶，以紅壤為主。酸鹼度為4·5～6·5。依其成土的母質可分為紅壤土、石灰土、紫色土、沖擊土、水稻土等5個土類，14個亞類，36個土屬，89個品種。河流沖積母質砂壤土和水稻土，土層深厚，耕作性良好，是水稻和蔬菜高產區。中色石灰土和黑色石灰土，宜旱地作物和林業生產。
動植物資源
（1）動物資源：桂林市的動物種類繁多，有1593種，隸屬60目295科。陸棲脊椎動物有400多種，其中有雲豹、黃腹角稚、穿山甲、果子狸等；水生物有144種，有珍貴的娃娃魚、鰻鱺等。
（2）植物資源：全市有高等植物1000多種，包括銀杉、銀杏等名貴樹種；自然植被以馬尾松為主，市區以桂花樹為主，桂花是桂林市的市花。林業主產杉木和毛竹，全市森林面積121·56萬公頃，森林儲蓄量3774·42萬立方米，每年可提供木材40餘萬立方米、毛竹1600多萬根。
礦產資源
桂林礦產資源豐富，礦種主要有赤鐵礦、黃鐵礦、褐鐵礦、鉛、鋅、錫、鎢、鋁、鈮、鉭、錳、滑石、重晶石、螢石、花崗石、石灰石、大理石等40多種，其中探明有一定儲量的有30多種，在廣西位於全國前列的36種礦產中，桂林佔17種，其中大理石、花崗石、石灰石、滑石分布廣，儲量大，品質優，易開采，前景廣闊。
水利資源
桂林境內河流密布，有灕江、湘江、洛青江、潯江、資江5條江，另有集雨面積在100平方公里以上的支流65條，全市多年平均總水量為403·81億立方米，河流落差大，水利資源豐富
水能理論蘊藏量約270萬千瓦，可開發量為107萬千瓦，開發潛力巨大，已建成亞洲第一座超千米高水頭電站——全州天湖水電站等一批水電站。
土特產品
桂林有很多名產：沙田柚果大形美，肉質清香，馳名中外；夏橙品質優良，色鮮味美，且成熟早，很暢銷；羅漢果乃「醫療保健之良葯，清涼飲料之佳品」，被譽為「東方神果」；白果產量大，佔全國的三分之一，質量居全國之首；月柿色澤金黃，肉甜味香，暢銷澳、港和東南亞地區；荔浦芋個大味香，享譽京城；三花酒、辣椒醬、豆腐乳被譽為「桂林三寶」；桂林米粉配料芳香，味道鮮美，尤以冬季上市的馬肉米粉最受稱贊；此外還有馬蹄、荷花魚、腐竹等名優土特產。
[編輯本段]地理位置
桂林市是世界著名的風景游覽城市和歷史文化名城。地處湘桂走廊南端，東經109°36′至111°29′、北緯24°15′至26°23′，平均海拔150米，北、東北面與湖南省交界，西、西南面與柳州地區相連，南、東南面與梧州市、賀州市相連，毗鄰廣東省。總面積2.78萬平方公里，其中城區面積565平方公里。市轄秀峰、象山、七星、疊彩、雁山五城區和靈川、興安、全州、臨桂、陽朔、平樂、荔浦、龍勝、永福、恭城、資源、灌陽十二縣，行政區域總面積27809平方公里。
[編輯本段]桂林旅遊
桂林市地處南嶺山系的西南部，平均海拔150米，屬典型的「喀斯特」岩溶地貌，遍布全市的石灰岩經億萬年的風化浸蝕，形成了千峰環立、一水抱城、洞奇石美的獨特景觀，被世人美譽為「桂林山水甲天下」。其中最具有代表性的景點有：象鼻山、伏波山、南溪山、堯山、獨秀峰、七星岩、蘆笛岩、甑皮岩、冠岩、明代王城、榕湖、杉湖等。而我們所說的灕江山水最精彩的一段則在陽朔境內，桂林其他縣區也有數不勝數的美景等著我們前去瀏覽，龍脊梯田、興安靈渠、資江漂流都會為你帶來更多的驚喜。
桂林是一座文化古城。兩千多年的歷史，使它具有豐厚的文化底蘊。秦始皇統一思想國後，設置桂林郡，開鑿靈渠，溝通湘江和灕江。桂林從此便成為南通海域，北達中原的重鎮。宋代以後，它一直是廣西政治、經濟、文化的中心，號稱「西南會府」，直到新中國建立。在漫長的歲月里，桂林的奇山秀水吸引著無數的文人墨客，使他們寫下了許多膾炙人口的詩篇和文章，刻下了兩千餘件石刻和壁書，另外，歷史還在這里留下了許多古跡遺址。這些獨特的人文景觀，使桂林得到了「游山如讀史，看山如觀畫」的贊美。抗日戰爭時期，桂林成為中國著名的文化城，眾多的愛國作家、藝術家會集在這里，譜寫出抗日文化的新篇章。悠久的歷史，為這塊古老而美麗的土地孕育了富饒的文化。
千百年來，桂林一直是人們旅遊觀光的寶地。現在，一個以桂林市為中心，包含周圍12個縣的風景區已經形成。這里有浩瀚蒼翠的原始森林，雄奇險峻的峰巒幽谷，激流奔騰的溪泉瀑布，天下奇絕的高山梯田......在這一片神奇的土地上，生活著壯、瑤、苗、侗、仫佬、毛難等十多個少數民族。大桂林的自然風光、民族風情、歷史文化、深深地吸引著中外遊客以及國家元首紛至沓來，流連忘返。
最佳旅遊時間
桂林的緯度比較低，屬於中亞熱帶濕潤季風氣候。總體上來說，桂林的氣候溫和，四季分明，氣候條件十分優越。年平均氣溫為19.3℃，有「三冬少雪，四季常花」之說。到桂林旅遊，最佳季節是在每年4-10月份，在這個期間會有「五一」和「十一」兩個黃金周，也是旅遊的高峰期，氣候適宜的桂林會有很多的遊客，房間的預訂和交通也進入高潮，價格比平時有所上漲，所以最好避開這個時間，選擇一個淡季出遊，細細體味這天下美景。
特色餐飲
桂林的吃在全國可是有口皆碑的，地方風味獨具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粵菜風味於一體，桂林人的家常小炒受湘菜影響比較大，幾乎餐餐離不開酸辣，餐館自然也以適應桂林人的口味為首選。當然隨著旅遊業的不斷發展，餐飲的種類也越來越多，淮揚菜、閩南菜、潮州菜、西北地方菜、廣西少數民族風味菜等也在桂林形成了氣候。時尚餐飲也在桂林悄然興起，正宗的西餐、中式簡餐，深受年輕人的喜愛。
桂林的街頭小吃更是一絕，滿街飄盪著糯米雞散發出的荷葉香。桂林米粉不可不嘗，有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等，全市幾百家米粉店，家家口味不盡相同，有的甚至通宵營業。它的骨頭湯底是天不亮時就開始熬的，口味醇厚，師傅會為你切好鹵肉，配上香噴噴的花生米和蔥花，再淋上高湯，味道實在很好。
美食街
桂林有六處主要美食街：濱江路美食街（伏波山段至象鼻山）、解放西路美食街、普陀路美食街（朝陽路口）、桂林美食城（汽車站左側200米處）、雉山路美食街（美食城對面）、最有名的桂林人旺角美食街（中心廣場鍾樓附近）。
購物
在 ，導游經常會帶遊客去買桂林的旅遊紀念品。桂林市旅遊局在珠寶發售處設有掛牌的國家鑒定處，如賣假貨，可以投訴索賠。由於桂林出產寶石，所以像磨盤山碼頭等地方均有價廉物美的飾品出售。買這些旅遊紀念品時，一定要還價，一般可以還至標價的50%甚至更低。
桂林有很多著名的土特產，沙田柚、夏橙、羅漢果、白果、荔浦芋等等，此外還有桂綉、梳篦、紙傘、手繪式屏風等可供選擇。但無論如何，到了桂林，至少要買些「桂林三寶」中的一樣帶回去。
大理石製品 桂花茶 桂花酒 金橘 金銀首飾 金屬工藝品 辣椒醬 荔浦芋 羅漢果 馬蹄 芒編工藝品 毛尖茶 南糖 三花酒 西瓜霜 陽朔板栗 陽朔畫扇 銀杏 玉石雕刻 圓枝腐竹 竹木雕刻藝術品 祖母綠 腐乳 沙田柚 柿花 五通甘蔗 瓷刻
特色活動
有著眾多少數民族的桂林民間節慶活動也特別多，風情濃厚的風俗，已成當地旅遊的一大風景線。各民族共同的民間傳統節日，如元宵節、端午節等，這里都會大慶特慶，熱鬧非凡。但最為精彩的，無疑是各民族獨特的喜慶節日。 在2003年度報告中，桂林市再次在顯赫的位置出現——綜合排名全國第二，而且是環境質量最好的五個城市中唯一的內陸城市。被全國人大環資委曲格平主任贊譽為「全國最適合人類居住的三個城市之一」。
獲得：國家園林城市
全國衛生城市
綠化十佳城市
中國優秀旅遊城市
全國創建文明城市工作先進城市等
[編輯本段]經濟與金融
農業
主要農作物和經濟作物有：水稻、羅漢果、毛竹、 柑橘、柚子、馬蹄等。桂林市十分注重調整農業產業，產品結構，積極開展科 技興農，加快農業綜合開發，促進了農業向基地化、系列化、集約化發展，發 展了一批白果、板栗、沙田柚等經濟作物和瘦肉型生豬，高附加值水產品、竹 林、蔬菜等基地，使農業經濟穩步地增長。
工業
桂林市不僅是一個國際旅遊城市，也是一座基礎較好的新興工業城市。全市已 形成以電子、橡膠、機床、醫葯、客車、工藝美術、輕工食品為支柱，產品產 業結構較為合理的現代化工業體系，主要產品有微波通信、雷達、音響、電視 機、中成葯、輪胎、豪華客車、合成洗滌劑、味精、啤酒、服裝、水泥等，其 中桂林三金葯業集團公司生產的西瓜霜系列產品，桂林南方橡膠集團公司生產 的火炬牌輪胎，桂林電線電纜國際集團公司生產的穿山牌電線電纜系列，桂林 大宇客車有限公司生產的大型豪華客車暢銷國內外。
商業
桂林市是廣西東北部地區商業積散中心，商業機構眾多，商業交易活躍，全市現有各類商業批發，零售中心450餘家，商業和飲食服務網點2.5萬多個，形成 國營、集體、民營、外資、個體等多種經濟成分和多種形式並存的商業流通格局，第三產業增加值在國民經濟所佔比重在廣西處於領先地位。
對外開放
桂林市是廣西最早對外開放的城市之一，改革開放以來，市委市政府制定外向 帶動戰略和科教興市戰略，下大力氣營造良好的適應社會主義市場經濟的大環 境，構築旅遊、工業、農業和社會個項事業的新優勢，桂林涉外服務機構齊全， 為中外投資者提供運輸，能源，通訊，外匯，商檢，通關等便利條件和方便快 速的服務，投資環境的改善，吸引了中外客商紛至沓來，韓國大宇、美國百事 可樂、芬蘭諾基亞、英國皮爾金頓、德國漢高以及台灣味全等相繼來投資辦實 業，這些企業的開辦，促進了桂林市外向型經濟的快速發展。
財政金融
桂林市不斷深化財稅體制改革，完善國家和地方稅收體系，大力培植地方稅源，促進了地方財政收入的不斷增加，桂林市是桂東北地區金融中心，以中國人民銀行為核心、各專業銀行、城市信用聯社、保險公司為主體的完善的金融體系 已經建立，股票、債券、期貨等年成交量居廣西前列。
[編輯本段]交通通訊
公 路：四通八達的公路直通廣西各地和臨近省份，國道322、323線穿境而過，其中市境內322線已改造成高等級公路。擁有桂柳高級公路、桂黃一級公路、桂陽二級公路等一批公路網路，實現100%鄉鎮通車。
鐵 路：鐵路北接京廣線，南接黔桂、枝柳動脈，湘桂鐵路縱貫湘桂走廊，火車可直達國內主要城市。桂林火車站，俗稱南站，目前為桂林最主要的客運火車站，車站於2005年翻新，接待吞吐能力大大加強；桂林火車始發站，俗稱北站，目前擁有桂林始發，開往北京和深圳（正准備延長到香港九龍）等方向的線路。
航 空：桂林兩江國際機場佔地4.06平方公里，建築面積17萬平方米，混凝土鋪築面積65萬平方米。飛行區等級為4D（已於2005年升級為4E），跑道長2800米。設計年飛行量4.2萬架，年旅客吞吐量500萬人次。目前擁有國際國內航線48條，21家航空公司飛行桂林機場，可通航29個國內城市、港、澳及日本福岡、韓國濟州。
水 運：水路有湘江和灕江，沿灕江經梧州與珠江相聯，可直達廣州，香港和澳門。
郵 電：本地電信電力網全部建成，程式控制電話覆蓋全市及各縣，全部開通了行動電話、無線尋呼、計算機互聯網業務。本地郵政形成了以郵遞業務為主體 金融類和集郵類業務為支撐，信息類為補充的多元化郵政業務體系。全市22個郵政儲蓄網點與全國31個省市間50多個城市計算機中心主機聯網運行，所轄5000多個營業窗口通存通取。與世界130個國家、國內200多個城市開辦了特快郵遞業務。
[編輯本段]科教文衛
文化事業：擁有藝術表演團體15個，文化館10個，文化站119個，公共圖書館13個，市圖書館館藏信息已上網進入信息高速公路，市美術館是全自治區文化設施精品工程。廣播電波覆蓋率95%，電視覆蓋率20%。
科 技：有獨立的科研院所14個，國有單位科技人員8.6萬人，縣以上政府部門科研開發機構30多個，在光電子技術應用、新材料、生物技術、精細化工等領域處於國內先進水平。有國家級高新技術產業開發區，400多家中外企業在區內投資。
教 育：現有中小學校2105所，在校學生85.95萬人; 各類中等專業技術學校62個，在校學生3.83萬人; 普通高等院校13所，在校學生2.64萬人。1997年全市適齡兒童入學率達到99.3%。
醫療衛生：有各類醫療衛生機構849個，病床1.22萬張，衛生技術人員1.283萬人。衛生防疫、防治機構16個，衛生技術人員619人。擁有全身CT、超聲波儀等一批先進設備。
體 育：桂林市的體育運動水平較高。技巧、體操、舉重、跳水等項目久負盛名，歷年來為國家和自治區輸送優秀運動員600名，其中有王維儉、顏偉霞、莫慧蘭、唐靈生、肖建剛、李婷等世界著名運動員。1994年被自治區命名為體操城。全市擁有體育場地1000示個，業余體校10餘所，可舉行多種國際國內單項比賽。在各類體育比賽中， 桂林籍運動員先後獲5個世界冠軍，54個國際(亞洲)冠軍，168個全國冠軍。全民健身運動健康發展並取得了顯著成績。
[編輯本段]桂林小吃
桂林地處嶺南要沖，自古官宦商旅雲集，飲食習慣南北交融，粵、川、湘、浙、贛、閩均有承傳。近世紀以來，粵、川飲食影響大，同時融入地方習慣，又因旅遊的發展，逐漸形成了有一定地方特色的風味小吃。
桂林米粉
桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。
冒熱米粉：把燙熱的米粉濾干，再配以鍋燒豬牛肉片，鹵牛膀、牛肝等，加鹵水、花生油、酥黃豆或辣椒、蒜蓉，攪拌入味。這種米粉吃起來拂拂作響，聲色味俱全。
原湯米粉：把切好調味的豬牛雜，放入小鐵鍋中煮熟，倒進盛有米粉的碗中，加上蔥花、味精、胡椒、麻油。這種米粉味道十分鮮美。
醋水米粉：這是一種無肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，經濟爽口，婦女特別愛吃，夏天最受歡迎。
桂林米粉有許多種，最有名的是馬肉米粉。它用特製的紅燒馬肉作配料，馬肉鮮嫩味香，壯陽補腎。過去吃馬肉米粉多用特製小碟來盛，米粉僅供一箸，上面有幾片薄薄的馬肉，再加以幾粒油炸花生，拌以桂林辣醬，風味特佳。一人一口一碟，可吃二、三十碟粉。現在已改用大碗，滋味不變。
馬肉米粉以城中老店會仙樓的最為馳名，據說它開設於清代道光年間，原來設備不足，店面不大，但生意非常興隆，店主限定每日的出售量，以致後來的食客，只好等明天清早了。現在則不同了，顧客日夜盈門。此外，桂林的街頭巷尾都有米粉、米粉攤，遊人逛了秀麗山水，再吃一碗桂林米粉，飽享眼嘴之福，實在是一大樂事。桂林米粉老店以又益軒粉店、石記米粉、味香館最為有名。
特色小吃
桂林最有名的食品莫過於桂林米粉。此外，民間手工製作的馬蹄糕、板栗粽等也頗受歡迎。十二縣也有名吃如恭城的油茶，用荔浦名產荔蒲芋製作的扣肉、陽朔的啤酒魚和靈川狗肉等。
桂林三寶 桂林三寶是指桂林享譽海內外的三種製品，即辣椒醬、豆腐乳、三花酒。
現在又有「桂林四寶」的說法，即在「桂林三寶」的基礎上加西瓜霜。
[編輯本段]民俗風情
桂林是世界著名的風景旅遊城市和歷史文化名城，桂林低處湘江流域和珠江流域之間，桂林的文化，總體來說更接近長江流域的文化。桂林不僅山水風光、人文景觀令人神往，而且多姿多彩的民族風情也令人迷戀。桂林方言屬於北方方言，口音與湖北、四川、貴州等地相似。桂林的建築風格也與長江流域的相似，只可惜由於上個世紀國內戰亂，加上日本鬼子轟炸桂林，老式桂林傳統的建築幾乎全毀。
桂林是個多民族聚居的城市，壯、回、苗、瑤、侗等28個少數民族佔全市總人口的8.5‰左右。全市聚居的壯、苗、瑤、侗等少數民族，保持著古樸、奇特、多彩的民俗風情，如壯族的三月三歌節，瑤族盤王節、達努節，苗族蘆笙節、拉鼓節，侗族花炮節、冬節對中外旅遊者具有極大吸引力。十多個少數民族，他們雖共同生活在華夏民族的文化氣氛中，卻都保持著自身的風俗，包括服飾，食物，節日，宗教信仰，甚至語言文字。
壯族 以壯錦為標志，喜好唱歌。古有歌仙劉三姐，今有姑娘木葉歌，節慶有三月三歌節。壯族歌圩，在長期發展的過程中有著許多動人的傳說。其中比較流行的是「賽歌擇婿」的故事。傳說在以 前，有位壯族老歌手的閨女長的十分美麗，又很會唱山歌，老人希望挑選一位歌才出眾的青年為婿。各地青年 歌手紛紛趕來，賽歌求婚，從此就形成了定期的賽歌集會。
苗族 刺綉蠟染，工藝獨特，蘆笙踩堂，歡度良宵。苗族的舊年和漢族的春節相似，農歷十二月下旬，家家舂糯米，買年貨，出嫁的女子也隨同丈夫回娘家，到正月初七才能回夫家。苗族的宗教信仰主要是祖先崇拜，每年二月初二和六月初六都做粽子祭奠。自然崇拜也佔有重要地位。
瑤族住高山區，大桶葯浴，淋漓痛快，驅風去病，實屬民間一絕。節慶有打旗公節（農歷5月14日），粽子祭祖，祈禱豐年。龍勝境內的瑤族分為盤瑤、花瑤和紅瑤。盤瑤因崇拜「盤瓠」而得名，又名過山瑤；花瑤因其婦女服飾花色花紋多而得名；紅瑤婦女服裝分飾衫、花衣、便衣三種，從紅瑤婦女的頭飾就可區分少女、未婚婦女、已婚婦女。
侗族高超的建築藝術，以風雨橋、鼓樓為代表。一杯攔路酒，醉人心扉。一曲攔路歌，情真意切。龍勝的侗族擅長建築，宏偉壯觀、凌厲飛揚的鼓樓和風雨橋，是侗鄉重要 的標識。全杉木結構，鑿榫穿枋，架挑對接，吊腳懸空，不用一釘一鉚，體現出一種樸素。侗族風情「月也」和攔路歌 「月也」，侗語，意為集體出訪做客。侗族傳統交際聯誼活動。 時在農歷正月和八月。攔路歌，侗族迎客送客時唱的歌，多用於「月也」場合。
[編輯本段]桂林人文
廣西大鼓 講究架子功，表演瀟酒利落，剛柔有致。
桂劇 桂林地方戲，廣西代表性劇種之一。
廣西 文場 由唱腔曲牌與器樂曲牌組成。
儺戲 又名神劇。是在儺舞(俗稱跳神)基礎上發展起來的。
桂林民歌 與勞動相聯系的笛篙歌(漁歌)、山歌等; 與民族相聯系的龍船歌、賀郎歌、伴郎歌。
彩調劇 俗稱調子、彩調、彩燈、哪嗬嗨等，屬燈戲系統。
桂林雜技 主要節目有《鑽地圈》、《水流星》、《獅舞》、《雙頂技》、《倒立晃圈》。
零零落 雜曲類曲種。廣西代表性曲藝形式之一。
桂林漁鼓 鼓曲類道情分類曲種。又名廣西漁鼓。是廣西代表性民間說唱藝術形式之一。
桂林彈詞 鼓曲類彈詞分類曲種。又名「廣西說唱」、「廣西說書」。

2. 正宗桂林米粉店有哪幾家生意都怎麼樣

看來你是個外行人，我們桂林人從來不說正宗，我們只說地道，老口味；我給你推專薦幾家吧：
第一家：彭屬家嶺的阿秀米粉總店，這家老店隔我們學校不遠，算是我到桂林吃過的次數最多的一家，他們家的鍋燒是典型的外酥內嫩型，然後老闆實在，每次吃，3塊五給的肉都半碗去；
第二家：七星公園旁邊的劉伯娘，這家我去吃是喜歡他家的黃豆，炸的酥酥脆脆的，只是不懂什麼原因，最近去吃總覺得沒有以前好吃了，可能我嘴挑；
第三家：機場路的路口村義和米粉，這家我去吃的次數很少，主要是有點遠，但是口味絕對地道，可以吃出老闆娘是在用心做米粉的；
我就說三家了，其他的像崇善米粉、日頭火這些在桂林的品牌店，名氣大，但是口味一般吧，你去吃吃也行。

3. 桂林市日頭火飲業有限責任公司聯達分公司怎麼樣

簡介：桂抄林市日頭火飲業有限責任襲公司聯達分公司成立於2008年07月01日，主要經營范圍為制售風味飲食（米粉、中餐類制售）、卷煙、雪茄煙零售等。
法定代表人：粟桂娟
成立時間：2008-07-01
工商注冊號：450305000016303
企業類型：有限責任公司分公司(自然人投資或控股)
公司地址：桂林市象山區環城西一路117號TOO聯達商業廣場4#101

4. 日頭火桂林米粉怎麼樣，好不好的默認點評

三是可能手藝傳承不到位、還是分量！總之一句話，這些曾經稱霸米粉榜回穩居前三，答比如瓦窯的聚口福米粉，可以說99%都是正宗的、「石記」等等、六合路的秋玲米粉等等，說實在想吃到一家有60年代的味道已經很難找到了。
幸運的是，無論是口感，可能一方面是現在的人口味更叼，味道跟以前有很多不一樣，你去調查也是這樣一個結果，亦或是肉、屏風的阿秀米粉，有些遺失啦，但是祖傳地道的米粉店就比較少了，沒有什麼利潤、「日頭火」，你可以去常常這幾家的米粉店，能一直保持著祖傳的口味少之又少，省去成本了。在桂林之前赫赫有名的幾家公認的老字型大小比如「崇善」，還有一批人在堅守著能一直保持傳統口味和傳統做法的，可是現在很多不太得到桂林人的認可，二是桂林米粉賣價太低，都是很得公道人心的在桂林的米粉店

5. 桂林日頭火加盟

不用加盟費。只是提供貨源給你。今年的指標已用完，要等明年才能加盟了。

6. 日頭火桂林米粉 加盟

這個還不只知道怎麼加，費用估計也是高的離譜的，沒10萬加盟費下不來，但桂林的店都是直營為主的。外地可能不太好加

7. 桂林日頭火米粉收銀一個月有多少工資

2500-5000

用人單位一般根據勞動者的能力、經歷、崗位級別等確定相應的薪酬，在招用時內應當告知勞動者容具體的勞動報酬。
具體工資由用人單位與勞動者協商確定，法律規定只需不低於當地最低工資標准即可。
法律依據：《勞動合同法》第八條用人單位招用勞動者時，應當如實告知勞動者工作內容、工作條件、工作地點、職業危害、安全生產狀況、勞動報酬，以及勞動者要求了解的其他情況;用人單位有權了解勞動者與勞動合同直接相關的基本情況，勞動者應當如實說明。

8. 日頭火米粉 陽朔店怎麼樣

從桂林來到陽朔已經下源午了，入住在抗戰路，陽朔的雨真是說來就來，雨停之後出來覓食，吃了桂林之行的第一頓米粉。服務員態度真差，問點什麼特別不耐煩，可能因為我倆就點了一碗米粉被鄙視了吧，因為要留著肚子去西街吃，所以沒敢多點，吃的時候那些小服務生還一直盯著我倆，沒見過美女么。酸辣煮粉真的很好吃，只要6塊，很酸很辣很給力，量也挺足，酸筍好吃，但是聞起來有股怪味，可能是肉的味道吧。有個調料台，很多人點了干撈的粉，然後加許多奇怪的調料，再自己兌湯，奇怪的吃法。