工廠臨時工的管理制度
❶ 工廠里的正式工與臨時工有什麼區別
1、工作性質不同
臨時工指編制之外，臨時聘請的職工，通常以日薪計酬，不與工作單位簽定勞動合同。
正式工一般是編制之類的職工，通常是指通過學校分配來的，或者通過正式招聘到企業的，需要簽訂勞動合同，有著合同即法律的保護，用人單位不能隨意辭退，按法律上保險。
2、待遇不同
臨時工通常以日薪計酬，福利待遇相對與正式工要低。
正式工以月薪結算，一般是廠區招聘，需要簽訂勞動合同，相應的繳納一定的保險，支付工資，發放福利。
3、發展空間不同
臨時工招用的時間可能很短，崗位不穩定。
正式工相對於臨時工崗位穩定，有升職空間，被解僱風險小。
(1)工廠臨時工的管理制度擴展閱讀：
在社會主義制度下，勞動者的權利與義務是統一的。在社會主義制度下，每一個勞動者都是國家的主人。
勞動者的主人翁地位是由勞動者享有的基本權利和勞動者履行的基本義務構成的，是通過勞動者的權利和義務體現出來的。
勞動者的權利和義務是相互依存，不可分離的。任何權利的實現總是以義務的履行為條件，沒有權利就無所謂義務，沒有義務就沒有權利。勞動者在享法律規定的權利的同時，還必須履行法律規定的義務。
只有堅持權利和義務的統一，才能充分體現勞動者主人翁地位。
❷ 誰有食品廠管理制度全套，參考，先謝了
公司考勤制度
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第一章 總 則
第一條 為了加強勞動紀律和工作秩序，特製定本制度。
第二章 公司作息制度
第二條 公司上班時間為8：00～12：00，13：00～17：00（可分為夏季、冬季作息時間）。
第三章 工作制
第三條 公司（總部）一般實行每天8小時標准工作日制度。實行每周5天標准工作周制度，周工作小時為40小時。
第四條 其他工作時間制度：
1. 縮短工作時間。主要針對特別繁重和過度緊張勞動，夜班工作，哺乳期的女職工。
2. 計件工作時間。按計件定額工作。
3. 不定時工作時間。主要為公司領導、外勤、部分值班人員、推銷員、司機、裝卸工等，因工作性質需機動作業的工作崗位。
4. 綜合計算工作時間。工作性質為連續作業和受季節影響的崗位。按標准工作日換算為以周、月、季、年等周期計算工作時間。
第五條 遵照國家雙休日及法定節假日制度。
1. 每周公休日2天。
2. 法定節假日：
（1） 元旦，放假1日；
（2） 春節，放假3日；
（3） 國際勞動節，放假1日；
（4） 國慶節，放假2日；
（5） 法律、法規規定的其他節假日，如婦女節、青年節、建軍節、少數民族節日等。
第四章 考勤范圍
第六條 公司除高級職員（總經理、副總經理）外，均需在考勤之列。
第七條 特殊員工不考勤須經總經理批准。
第五章 考勤辦法
第八條 在有條件的情況下，採用考勤機打卡制度。未採用考勤機的，可填寫員工考勤表。
第九條 任何員工不得委託或代理他人打卡或簽到。
第十條 員工忘記打卡或簽到時，須說明情況，並留存說明記錄。
第十一條 考勤設置種類：
1. 遲到。比預定上班時間晚到。
2. 早退。比預定下班時間早走。
3. 曠工。無故缺勤。
4. 請假。可細分為幾種假。
5. 出差。
6. 外勤。全天在外辦事。
7. 調休。
第十二條 員工須出示各類與考勤有關的證明材料。
第六章 考勤統計及評價
第十三條 行政主管負責每月填寫月度考勤統計表。
第十四條 公司通過打分法綜合評價每個員工的出勤情況。
第十五條 考勤計分辦法。
1. 遲到。遲到≤10分鍾扣2分，遲到＞10～30分鍾扣5分，遲到＞30～60分鍾扣10分，遲到＞60分鍾以上扣20分。
2. 早退。早退≤10分鍾扣2分，早退＞10～30分鍾扣5分，早退＞30～60分鍾扣10分，早退＞60分鍾以上扣20分。
3. 曠工。曠工一次扣20分。
4. 請假超期。一天扣20分。
以100分為基數扣除，考勤成績分為五級：
優： 90分以上；良： 80～90分；中： 70～79分；及格： 60～69分；差： 60分以下。
第十六條 公司依據員工考勤成績決定員工的考勤獎勵、處罰。
第七章 附 則
第十七條 公司行政部會同人事部執行本制度，經公司總經理批准頒行。
員工培訓與教育管理辦法
第一章 總 則
第一條 為鼓勵員工參加提高其自身業務水平和技能的各種培訓，特製定本辦法。
第二章 范圍和原則
第二條 公司全體員工均享有培訓和教育的權利和義務。
第三條 員工培訓是以提高自身業務素質為目標的，須有益於公司利益和企業形象。
第四條 員工培訓和教育以不影響本職工作為前提，遵循學習與工作需要相結合、講求實效，以及短期為主、業余為主、自學為主的原則。
第三章 內容和形式
第五條 培訓、教育形式為：
1. 公司舉辦的職前培訓；
2. 在職培訓；
3. 脫產培訓；
4. 員工業余自學教育。
第六條 培訓、教育內容為：
1. 專業知識系統傳授；
2. 業務知識講座；
3. 信息傳播（講課、函授、影像）；
4. 示範教育；
5. 模擬練習（案例教學、角色扮演、商業游戲）；
6. 上崗操作（學徒、近崗上崗練習、在崗指導）。
第四章 培訓培育管理
第七條 公司培訓教育規劃。
1. 公司根據業務發展需要，由人事部擬訂全公司培訓教育規劃。每半年制定1次計劃。
2. 各部門根據公司規劃和部門業務內容，再擬訂部門培訓教育計劃。
第八條 公司中高級（專業技術）人員每年脫產進修時間累計不低於72小時，初級（專業技術）人員每年脫產進修時間累計不低於42小時，且按每3年1個知識更新周期，實行繼續教育計劃。
第九條 公司定期、不定期地邀請公司內外專家舉辦培訓、教育講座。
第十條 學歷資格審定。
員工參加各類學習班、職業學校、夜大、電大、函大、成人高校的學歷資格，均由人事部根據國家有關規定認定，未經認可的不予承認。
第十一條 審批原則。
1. 員工可自行決定業余時間參加各類與工作有關的培訓教育；如影響工作，則需經主管和人事部批准方可報名。
2. 參加業余學習一般不應佔用工作時間，不影響工作效率。
第十二條 公司每半年考核員工培訓教育成績，並納入員工整體考核指標體系。
第十三條 對員工培訓教育成績優異者，予以額外獎勵。
第十四條 對員工業績優異者，公司將選拔到國內或國外培訓。
第十五條 凡公司出資外出培訓進修的員工，須簽訂合同，承諾在本公司的一定服務期限；
1. 脫產培訓6個月以上、不足1年的，服務期2年；
2. 脫產培訓1年以上、不足3年的，服務期3年；
3. 脫產培訓3年以上、不足4年的，服務期4年；
4. 脫產培訓4年以上的，服務期5年。
多次培訓的，分別計算後加總。
第十六條 凡經公司批準的上崗、在職培訓，培訓費用由公司承擔。成績合格者，工資照發；不合格者，扣除崗位津貼和獎金。
第十七條 公司本著對口培訓原則，選派人員參加培訓回來後，一般不得要求調換崗位；確因需要調崗者，按公司崗位聘用辦法處理。
第五章 培訓費用報銷和補償
第十八條 符合條件的員工，其在外培訓教育費用可酌情報銷。
第十九條 申請手續：
1. 員工申請培訓教育時，填寫學費報銷申請表；
2. 經各級主管審核批准後，送交人事部備案；
3. 培訓、教育結束，結業、畢業後，可憑學校證明、證書、學費收據，在30天內經人事部核准，到財務部報銷。
第二十條 學習成績不合格者，學費自理。自學者原則上費用自理，公司給予一定補助。
第二十一條 學習費用較大，個人難以承受，經總經理批准後可預支使用。
第二十二條 學雜費報銷范圍： 入學報名費、學費、實驗費、書雜費、實習費、資料費及人事部認可的其他費用。
第二十三條 非報銷范圍： 過期付款、入學考試費、計算器、儀器購置費、稿紙費、市內交通費、筆記本費、文具費、期刊費、打字費等。
第二十四條 員工在約定服務期限內辭職、解除勞動合同的，均應補償公司的培訓出資費用，其范圍為：
1. 公司出資接收的大、中專畢業生、研究生；
2. 公司出資培訓的中、高級技工；
3. 公司出資培訓的高技術、特殊、關鍵崗位員工；
4. 公司出資出國培訓的員工；
5. 公司出資在外辦班、專業培訓累計超過4個月教育的員工。
不包括轉崗再就業、領導決定調職、未被聘任落選後調離的情況。
第二十五條 補償費用額計算公式：
已服務年限
補償額=公司支付的培訓費用×（1－ ）
規定服務年限
其中，培訓費用指公司支付的學雜費，公派出國、異地培訓的交通費和生活補貼等。不包括培訓期間的工資、獎金、津貼和勞動福利費用。
第二十六條 補償費用由調出人員與接收單位自行協商其是否共同支付或分攤比例。該補償費用回收後仍列支在培訓費用科目下，用於教育培訓目的。
第六章 附 則
第二十七條 本辦法由人事部會同財務部執行，總經理辦公會議通過後生效。
1.目的
對生產過程進行策劃，確定生產過程及影響生產過程質量和安全的諸因素，並使每一生產過程處於受控狀態，以確保生產出合格產品。
2.適用范圍
適用於本公司生產全過程的控制。
3.職責
3.1生產部負責生產過程的策劃，確定生產過程及生產任務下達。
3.2技術開發部負責生產技術資料准備、解決生產中出現的工藝質量問題。
3.3質檢部負責生產過程中產品的測量和監視。
3.4設備部負責生產設備控制，以使生產設備具有過程能力。
3.5各車間負責實施過程式控制制，確保每一過程處於受控狀態。
4.程序
4.1電話接收員每天對顧客的要貨情況詳細記錄於《電話（口頭）/傳真訂貨記錄單》，
4.2生產部根據《電話（口頭）/傳真訂貨記錄單》，編制次日的《生產作業單》，發至倉庫、車間。
4.3生產過程中，顧客臨時更改要貨要求時，應及時重新編制《生產作業單》，收回原《生產作業單》。
4.4采購部按倉庫編制的《采購申請單》按《采購控製程序》實施采購，若采購產品不能及時到貨，則應通知生產部、倉庫，以便調整生產計劃。
4.5生產部每天開具《生產作業單》至車間、倉庫，倉庫按《生產作業單》編制《領料單》，車間值班長確認《領料單》原料數量並簽名，各工段長到倉庫按《領料單》數量領料，班組按《生產作業單》生產。
4.6生產過程中，操作人員嚴格按照《生產操作規程》及《衛生控製程序》、《標識和可追溯性控製程序》操作。值班長執行每日巡檢，監督檢查操作人員是否符合規范要求。
4.7當班剩餘原料具體按《倉儲管理程序》執行。
4.8質檢部根據《生產作業單》按排人力作好產品質量監控工作，按照《產品的監視和測量控製程序》和《QC工程圖》的要求進行過程巡檢和產品檢測。
4.9各車間嚴格按《生產作業單》生產，並且每天由各班值班長填寫《車間生產日報表》交於財務部。
5相關文件
《采購控製程序》
《產品的監視和測量控製程序》
《標識和可追溯性控製程序》
《記錄控製程序》
《倉儲管理程序》
《生產操作規范》
《衛生控製程序》
《QC工程圖》
6相關記錄
《電話（口頭）/傳真訂貨記錄單》
《生產作業單》
《領料單》
《車間生產日報表》
《生產過程記錄表》
.9 副產品的管理
5.9.1 副產品(加工後的下料和廢棄物)應及時從生產車間運出，按照衛生要求，貯存於副產品倉庫，廢棄物則收集於污物設施內，及時運出廠區處理。
5.9.2 使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，保持清潔衛生。
5.10 衛生設施的管理
5.10.1 洗手、消毒池，靴、鞋消毒池，更衣室、淋浴室、廁所等衛生設施，應有專人管理，建立管理制度，責任到人，應經常保持良好狀態。
5.11 工作服的管理
5. 11.1 工作服包括淡色工作衣、褲、發帽、鞋靴等，某些工序(種)還應配備口罩、圍裙、套袖等衛生防護用品。
5.11. 2 工作服應有清洗保潔制度。凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換。其他人員也應定期更換，保持清潔。 5.12 健康管理
5.12.1 食品廠全體工作人員，每年至少進行一次體格檢查，沒有取得衛生監督機構頒發的體檢合格證者，一律不得從事食品生產工作。
5.12.2 對直接接觸人口食品的人員還須進行糞便培養和病毒性肝炎帶毒試驗。
5.12.3 凡體檢確認患有：
(l)肝炎(病毒性肝炎和帶毒者)；
(2)活動性肺結核；
(3)腸傷寒和腸傷寒帶菌者；
(4)細菌性痢疾和痢疾帶菌者；
(5)化膿性或滲出性脫屑性皮膚病；
(6)其他有礙食品衛生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產工作。
6 生產過程的衛生要求
6.1 管理制度
6.1.1 應按產品品種分別建立生產工藝和衛生管理制度，明確各車間、工序、個人的崗位職責，並定期檢查、考核。 具體辦法在各類食品廠的衛生規范中分別制定。
6.1.2 各車間和有關部門應配備專職或兼職的工藝衛生管理人員，按照管理范圍，做好監督、檢查、考核等工作。
6.2 原材料的衛生要求
6.2.1 進廠的原材料應符合3.1條規定。
6.2.2 原材料必須經過檢、化驗，合格者方可使用；不符合質量衛生標准和要求的，不得投產使用，要與合格品嚴格區分開，防止混淆和污染食品。
6.3 生產過程的衛生要求
6.3.1 按生產工藝的先後次序和產品特點，應將原料處理、半成品處理和加工、包裝材料和容器的清洗、消毒、成品包裝和檢驗、成品貯存等工序分開設置，防止前後工序相互交又污染。
6.3.2 各項工藝操作應在良好的情況下進行。防止變質和受到腐敗微生物及有毒有害物的污染。
6.3.3 生產設備、工具、容器、場地等在使用前後均應徹底清洗、清毒。維修、檢查設備時,不得污染食品。
6.3.4 成品應有固定包裝，經檢驗合格後方可包裝；包裝應在良好的狀態下進行，防止異物帶入食品。
6.3.4.1 使用的包裝容器和材料，應完好無損，符合國家衛生標准。
6.3.4.2 包裝上的標簽應按 GB7718的有關規定執行。
6.3.5 成品包裝完畢，按批次入庫、貯存，防止差錯。
6.3.6 生產過程的各項原始記錄(包括工藝規程中各個關鍵因素的檢查結果)應妥為保存，保存期應較該產品的商品保存期延長六個月。
7 衛生和質量檢驗的管理
7.1 食品廠應設立與生產能力相適應的衛生和質量檢驗室，並配備經專業培訓、考核合格的檢驗人員，從事衛生、質量的檢驗工作。
7.2 衛生和質量檢驗室應具備所需的儀器、設備，並有健全的檢驗制度和檢驗方法。原始記錄應齊全，並應妥善保存，以備查核。
7.3 應按國家規定的衛生標准和檢驗方法進行檢驗，要逐批次對投產前的原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗,並簽發檢驗結果單。
7.4 對檢驗結果如有爭議，應由衛生監督機構仲裁。
7.5 檢驗用的儀器、設備，應按期檢定，及時維修，使經常處於良好狀態，以保證檢驗數據的准確。
8 成品貯存、運輸的衛生要求
8.1 經檢驗合格包裝的成品應貯存於成品庫，其容量應與生產能力相適應。按品種、批次分類存放，防止相互混雜。成品庫不得貯存有毒、有害物品或其他易腐、易燃品。
8.1.1 成品碼放時，與地面，牆壁應有一定距離，便於通風。要留出通道，便於人員、車輛通行，要設有溫、濕度監測裝置，定期檢查和記錄。
8.1.2 要有防鼠、防蟲等設施，定期清掃、消毒，保持衛生。
8.2 運輸工具(包括車廂、船倉和各種容器等)應符合衛生要求。要根據產品特點配備防雨、防塵、冷藏、保溫等設施。 8.2.1 運輸作業應避免強烈震盪、撞擊，輕拿輕放，防止損傷成品外形；且不得與有毒有害物品混裝、混運，作業終了，搬運人員應撤離工作地，防止污染食品。
8.2.2 生鮮食品的運輸，應根據產品的質量和衛生要求，另行制定辦法，由專門的運輸工具進行。
9 個人衛生與健康的要求
9.1 食品廠的從業人員(包括臨時工)應接受健康檢查，並取得體檢合格證者，方可參加食品生產。
9.2 從業人員上崗前，要充經過衛生培訓教育，方可上崗。
9.3 上崗時，要做好個人衛生，防止污染食品。
9.3.1 進車間前，必須穿戴整潔劃一的工作服、帽、靴、鞋， 工作服應蓋住外衣,頭發不得露於帽外，並要把雙手洗凈。
9.3.2 直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準戴耳環、戒指、手鐲、項鏈、手錶。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間。
9.3.3 手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐後，都必須把雙手洗凈才能進行工作。
9.3.4 上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動。
9.3.5 操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經過包紮治療戴上防護手套後,方可參加不直接接觸食品的工作。
9.3.6 不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產加工場所。
9.3.7 生產車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、葯品、化妝品等。
9.3.8 進入生產加工車間的其他人員(包括參觀人員)均食品廠衛生細則
食品衛生首要，食品廠也一樣。衛生管理可分區域（車間、更衣室、衛生間、餐廳、廠區空地、垃圾區）與重點管理（個人清潔、煙頭、垃圾），對可能出現的行為制定相應的措施，並根據需要配相關應遵守本規范的規定。
1、個人清潔：員工健康檢測、衣物發放及定期的消毒工作。進車間的衣著、指甲、首飾、攜帶品擱放位置。員工需洗手、烘乾手、戴一次性手套、進車間門前作充足的殺菌工作。出入更衣室車間廠服的更換。
2、煙頭：原則上不吸煙。辦公區及車間零煙頭，並在廠區設固定吸煙區。
3、垃圾及垃圾區：垃圾桶的配置、垃圾的整裝、垃圾的分類擺放。每日清理垃圾，售賣廢舊物資，定期清理水道等。
4、衛生間：衛生間設在車間外，保證清潔沖水，配置紙簍、紙巾、洗手液、烘手機、張貼個人衛生與社會衛生宣傳。
5、餐廳：保持地板與桌面的整潔干凈。入食材料的清洗、食盤的消毒、保持廚房的通風與門窗設置。
6、更衣室：配備相應的廚櫃、擱物架、消毒櫃、洗手池、洗手液、烘手機、保證更衣室的整齊清潔。
7、廠區空地：不隨意堆頭，無飄飛紙屑。
8、車間：車間門前配置殺菌設備，導班換班時對車間進行清洗，配置好車間門窗，防止蚊蟲、鼠害，定期預防、維護。
對食品企業衛生設施的要求
(1)洗手、消毒
洗手設施應分別設置在車間進口處和車間內適當的地點。要配備冷熱水混合器，其開關應採用非手動式，龍頭設置以每班人數在200人以內者，按每10人1個，200人以上者每增加20人增設1個。洗手設施還應包括干手設備(熱風、消毒干毛巾、消毒紙巾等)，根據生產需要，有的車間、部門還應配備消毒手套，同時還應配備足夠數量的指甲刀、指甲刷和洗滌劑、消毒液等。生產車間進口，必要時還應設有工作靴鞋消毒池(衛生監督部門認為無需靴鞋消毒的車間可免設)。消毒池壁內側與牆體呈45°坡形，其規格尺寸應根據情況勿使工作人員必須通過消毒池才能進入為目的。
(2)更衣室
更衣室應設儲衣櫃或衣架、鞋箱(架)，衣櫃之間要保持一定距離，離地面20厘米以上，如採用衣架應另設個人物品存放櫃。更衣室還應備有穿衣鏡，供工作人員自檢用。
(3)淋浴室
淋浴室可分散或集中設置，淋浴器按每班工作人員計每20～25人設置1個。淋浴室應設置天窗或通風排氣孔和採暖設備。
(4)廁所
廁所設置應有利生產和衛生，其數量和便池坑位應根據生產需要和人員情況適當設置。生產車間的廁所應設置在車間外側，並一律為水沖式，備有洗手設施和排臭裝置，其出入口不得正對車間門，要避開通道，其排污管道應與車間排水管道分設。設置坑式廁所時，應距生產車間25米以上，並應便於清掃、保潔，還應設置防蚊、防蠅設施。
9、對食品企業的衛生管理的要求
(1)機構
食品廠必須建立相應的衛生管理機構，對本單位的食品衛生工作進行全面管理。管理機構應配備經專業培訓的專職或兼職的食品衛生管理人員。
(2)職責(任務)
①宣傳和貫徹食品衛生法規和有關規章制度、監督、檢查在本單位的執行情況，定期向食品衛生監督部門報告。
②制定和修改本單位的各項衛生管理制度和規劃。
③組織衛生宣傳教育工作，培訓食品從業人員。
④定期進行本單位從業人員的健康檢查，並作好善後處理工作。
(3)維修、保養工作
①建築物和各種機械設備、裝置、設施、給排水系統等均應保持良好狀態，確保正常運行和整齊潔凈，不污染食品。
②建立健全維修保養制度，定期檢查、維修、杜絕隱患，防止污染食品。
(4)清洗和消毒工作
①應制定有效的清洗及消毒方法和制度，以確保所有場所清潔衛生，防止污染食品。
②使用清洗劑和消毒劑時，應採取適當措施，防止人身、食品受到污染。
(5)除蟲，滅害的管理
①廠區應定期或在必要時進行除蟲滅害工作，要採取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、昆蟲等的聚集和孳生。對已經發生的場所，應採取緊急措施加以控制和消滅，防止蔓延和對食品的污染。
②使用各類殺蟲劑或其他葯劑前，應做好對人身、食品、設備工具的污染和中毒的預施，用葯後將所有設備、工具徹底清洗、消除污染。
(6)有毒有害物管理
洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品，均應有固定包裝，並在明顯處標示「有毒品」字樣，貯存於專門庫房或櫃櫥內，加鎖並由專人負責保管，建立管理制度。使用時應由經過培訓的人員按照使用方法進行，防止污染和人身中毒。除衛生和工藝需要，均不得在生產車間使用和存放可能污染食品的任何種類的葯劑。
④各種葯劑的使用品種和范圍，須經省(自治區、直轄市)衛生監督部門同意。
(7)飼養動物的管理
廠內除供實驗動物和待加工禽畜外，一律不得飼養家禽、家畜。應加強對實驗動物和待加工禽畜的管理，防止污染食品。
(8)污水，污物的管理
污水排放應符合國家規定標准，不符合標准者應採取凈化措施，達標後排放。廠區設置的污物收集設施，應為密閉式或帶蓋，要定期清洗、消毒，污物不得外溢，應於24小時之內運出廠區處理。做到日產日清，防止有害動物集聚孳生。
(9)副產品的管理
①副產品(加工後的下料和廢棄物)應及時從生產車間運出，按照衛生要求，貯存於副產品倉庫，廢棄物則收集於污物設施內，及時運出廠區處理。
②使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，保持清潔衛生。
(10)衛生設施的管理洗手，消毒池、靴，鞋消毒池，更衣室，淋浴室、廁所等衛生設施，專人管理，建立管理制度，責任到人，應經常保持良好狀態。
(11)工作服的管理
①工作服包括淡色工作衣、褲、發帽、鞋靴等，某些工序(種)還應配備口罩、圍裙、套袖等衛生防護用品。
②工作服應有保活制度。凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換。其他人員也應定期更換，保持清潔。
(12)健康管理
①食品廠全體工作人員，每年至少進行一次體格檢查，沒有取得衛生監督機構頒發的體檢合格證者，一律不得從事食品生產工作。
②對直接接觸入口食品的人員還須進行糞便培養和病毒性肝炎帶毒試驗。
③凡體檢確認患有：A肝炎(病毒性肝炎和帶毒者)，B活動性肺結核，C腸傷寒和腸傷寒帶菌者，D細菌性痢疾和痢疾帶菌者，E化膿性或滲出性脫屑性皮膚病，F其他有礙食品衛生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產工作。
❸ 我給個人工廠做臨時工，工資是按天算的，可以隨時結算工資嗎
不會隨時結算工資。雖然工資是按天計算，但發放工資是在，次月的規定日領取。如果辭職領取工資，只有在規定發工資的日子領。財務有財務管理制度。特殊情況可以向老闆申請，提前結算。
❹ 急求小型工廠員工規章制度!! (好的加分)
一、考勤管理1、上班時間由上午8：30至12：00，下午13：30至18：00。2、上、下班時都必須打卡，如遇特殊情況，須由各自部門主管或人事主管簽名確認才可。3、 打卡時，不得代人打卡或偽造出勤記錄，一經發現，雙方各扣罰￥20元；不得爭先恐後，須排隊依次打卡，否則扣罰￥10元。4、上班時，必須各就各位，不得聚集閑聊或做與工作無關的事情，否則扣罰￥10元，嚴重者開除處理；下班前，各小組搞好場地清潔後該返回工作崗位，不得提前到打卡處打卡下班，不準大聲喧嘩，否則扣罰￥10元，嚴重者開除處理。5、在工作期間，不得無故私自離開廠區。確有事者，須請示主管批准，打卡後才可出去，否則視為曠工，扣罰￥50元，嚴重者開除處理。6、加班時，不得無故缺席，確有特殊原因，須提前申請由主管簽名批准交人事部確認方可，否則視為曠工，扣罰￥50元。個別人員加班，經該部門主管簽名確認方可。7、每月遲到打卡上班超過30分鍾者，處罰￥30元。不到30分鍾，但連續3個月都有遲到者，作開除處理。8、提前下班或有事請假者，須提前書面申請，由主管簽名批准交人事部確認方可，否則視為曠工扣罰￥50元。9、請假超過5天者，須由廠領導批准方可，否則即時終止勞動關系。10、缺勤時間，不計算工資。11、員工辭職須以書面申請由主管簽名批准離開時間，並有人事部確認才可，否則其工資不予發放。12、各班、組長、主管辭職須由廠領導批准，確認其離開時間和處理好其交接工作，否則工資不予發放。二、工作責任規定1、各部門員工應相互配合，相互監督，不得借故推搪而影響生產，一經查實視情節之嚴重性作出相應處罰。2、須嚴格要求每項工序，如因個人之疏忽而造成問題者，則重重處罰。3、對待廠方之任何物品，該輕拿輕放，若對公物造成損壞者，處罰當事人並作出賠償。4、在生產工作過程中，遇有問題是解決不了的，該請示主管，不得擅自處理，如造成嚴重後果的，將會追究當事者之責任。5、如工作須當天完成，下班時還未完成者，該請示主管作出妥善安排，否則追究當事者之責任。6、廠方之任何物品，未經廠領導批准，不準私自拿出廠，一經發現，開除處理。三、假期薪金規定1、每年之1月1日、5月1日、10月1日無論是日薪或月薪之員工都是有薪假期。2、春節假期為7天（年初一至年初七）。3、日薪之員工在春節假期間有薪日為3天（上初一至年初三），其餘不算工資。4、月薪之員工在春節假期間有薪日為7天（年初一至年初七）。提前放假或提前回家的天數，則不計算工資。5、如廠方有特殊情況需放假，無論是日薪或月薪之員工都必須服從安排時間補回，不算加班。6、 星期天放假，如加班則計算加班工資。以上之管理規定，於即日起實施，監督者為人事部。如有未盡之事宜或有特殊情況，廠方人事部會以書面形式事先通知員工
❺ 在工廠臨時工沒有任何理由工作八天了可以要求休息嗎
我覺得這些工廠他有的時候他是按法律來的，有些時候他是壓榨民工。所內以說臨時工有沒有任容何理由，工作的八天要去休息，你也可以要求，但是人家能不能跟你家或者是你學校的時候能不能給你錢，這是兩種概念。所以說你可以去申請，但是給你肯定是能給，但是看他是什麼樣的一個結果，所以說在某種意義上也是比較不錯的。
❻ 車間安全生產管理制度！！
第一條
為加強公司生產工作的勞動保護、改善勞動條件，保護勞動者在生產過程中的安全和健康，促進公司事業的發展，根據有關勞動保護的法令、法規等有關規定，結合公司的實際情況制訂本規定。
第二條
公司的安全生產工作必須貫徹「安全第一，預防為主，綜合治理」的方針，貫徹執行總經理(法定代表人)負責制，各級領導要堅持「管生產必須管安全」的原則，生產要服從安全的需要，實現安全生產和文明生產。
第三條
對在安全生產方面有突出貢獻的團體和個人要給予獎勵，對違反安全生產制度和操作規程造成事故的責任者，要給予嚴肅處理，觸及刑律的，交由司法機關論處。
❼ 工廠獎罰制度
公司管理規章制度目錄
第一章 人事管理………………………………………1
第一節 總則……………………………………………1
員工聘用………………………………………1
員工培訓………………………………………3
工資分配………………………………………4
員工假期待遇…………………………………4
辭職,辭退,開除,離崗……………………5
勞動管理………………………………………8
考勤……………………………………………8
獎懲……………………………………………10
文秘……………………………………………16
文件收發………………………………………16
文件存檔………………………………………16
保密……………………………………………17
文件列印………………………………………21
會議安排………………………………………21
差旅費…………………………………………23
門衛管理………………………………………24
電話管理………………………………………26
車輛……………………………………………27
醫療防疫與環衛………………………………29
公司客飯管理…………………………………30
公司養老保險交納……………………………31
在崗員工學習深造……………………………32
賓館,小餐廳浴室……………………………33
印章管理………………………………………35
合同……………………………………………37
合同的簽定……………………………………37
公司合同的審查批准…………………………38
公司合同的履行………………………………39
公司合同的變更,解除………………………39
合同糾紛的處理………………………………40
合同的管理……………………………………42
第十六章 宿舍樓,單元樓,辦公樓會議室管理………42
第十七章 員工守則………………………………………44
公司管理規章制度
(討論稿)
第一章 人事管理
第一節 總 則
第一條 公司人事管理,認真貫徹國家有關勞動人事法規,政策及公司章程的規定,調動員工積極性,保障員工利益.
第二條 公司在勞動人事部門規定的范圍內,有權自行招收員工,全面實行勞動工資和人事管理制度.
第三條 公司本著精簡,高效,合理的原則,對公司員工招聘進行嚴格控制.
第四條 公司對員工實行全員合同管理,並建立員工有權選擇崗位,企業有權選聘員工,解聘員工的雙向選擇機制;建立員工能上能下,能進能出的合理流動機制.
第五條 為了提高員工的整體素質,公司對全體員工進行有計劃的崗前培訓和崗位培訓及脫崗教育.
第六條 公司辦公室人事勞動部門負責人事計劃,勞動工資等各項工作的實施,並辦理員工考核錄用,聘用,辭職,辭退,除名,開除等各項手續.
第二節 員工聘用
第七條 公司各部門根據工作需要增加崗位工,臨時工時,應向辦公室人勞部門提出書面申請,經總經理批准後,由辦公室人勞部門負責招聘事宜.
第八條 聘用人員考試審查合格後,由辦公室人勞部門辦理相關手續,聘用人員報到時,需向人勞部門提供學歷證書,體格檢查表,近期免冠照三張,人事資料等.(車間臨時工報到時需帶個人戶口本或身份證等有關證明及體格檢查表,一寸免冠照2張)
第九條 聘用員工試用期根據工作崗位及本人工作情況而確定.凡新進員工到後勤系統辦公室,財務科,醫療室,銷售公司內勤,二期建設系統基建科,技改辦試用期3個月(其它崗位試用期一般為一個月),到期不能上崗者,延長試用期.調整到新崗位的員工,實習期原則上為一個月,但由科室根據本人工作情況而定.生產系統按照《新上崗和崗位轉換實習期規定》執行.
第十條 聘用員工一律與公司簽訂聘用合同,並按實際需要和受聘人專業,技能確定其崗位.在合同期內,員工因身體突發性疾病傷亡或在公司外發生人身傷亡等意外事故,公司不予承擔任何責任和費用.
第十一條 被公安機關或其它相關單位通告,有傳染病,酗酒,賭博,打架,斗毆等品性惡劣者和未滿16周歲者不得聘用.
第十二條 中層管理人員聘用由總經理提名,總經理辦公會議研究決定.副總,總經理助理,分公司經理,副經理聘用由總經理提名,董事長研究決定.
第十三條 凡公司聘用員工一律實行公開招聘制,不準私自用工.
第十四條 聘用員工試用期滿考試合格後,由辦公室人勞部門正式辦理上崗手續.
第十五條 上崗員工必須簽訂崗位合同,不適合崗位工作者,可調整待崗,違反崗位合同者,淘汰下崗.本人要求下崗的,解除崗位合同.
第十六條 員工不能勝任本職工作者,由科室,車間調整待崗.
第十七條 公司實行自然淘汰制,淘汰主要依據其工作表現,技術水平,操作能力,遵規守紀,身體狀況等方面優勝劣汰.
員工培訓
第十八條 員工培訓工作由辦公室負責組織實施.
第十九條 新招聘員工和轉崗員工必須經過系統培訓,合格後才能上崗.
第二十條 新員工和轉崗員工培訓內容按照《質量手冊》6.2條款執行.
第二十一條 每年年底前,各單位根據實際情況制訂下年度培訓計劃,經主管副總審批後報辦公室.
第二十二條 辦公室按照各單位提交的培訓計劃綜合平衡後,編制下年度培訓計劃,報總經理批准後實施.
第二十三條 基礎部分培訓由辦公室負責授課,專業部分培訓由辦公室組織協調實施.
第二十四條 辦公室根據年度培訓計劃,預算各項培訓經費,編制專項報告,報總經理批准.
第二十五條 辦公室做好培訓記錄,編制培訓實施方案(課程設置,課時安排,授課人,授課地點,時間,教材和考核辦法).
第二十六條 根據公司和上級部門要求,員工外出培訓由各單位提出申請報辦公室,經分管副總經理審核和總經理批准後方可參加外出培訓,培訓結果在辦公室備案.
第二十七條 培訓結束後對培訓效果進行考核評價.
第二十八條 辦公室負責建立員工培訓檔案.
第四節 工資分配
第二十九條 根據《勞動法》等有關法規的規定,公司生產崗位,後勤管理崗位,銷售公司管理崗位,二期建設崗位員工實行以崗定薪的分配製度.
第三十條 生產崗位員工薪水與五項考核指標(產量,質量,成本,安全,環保)掛鉤,重獎重罰.
第三十一條 後勤管理崗位和二期建設崗位員工薪水與全員目標考核掛鉤.
第三十二條 銷售公司管理崗位員工薪水與績效考核掛鉤.
第五節 員工假期及待遇
第三十三條 休息日安排員工工作又不能安排補休的,支付不低於工資的百分之二百的工資報酬;國家法定節假日安排員工工作的,支付不低於工資的百分之三百的工資報酬.
第三十四條 員工在公司工作滿一年後,已婚單身員工每年可探望配偶一次30天;未婚員工每年探望父母一次20天;已婚員工四年探望父母一次20天;路途超過100公里,另給路程假1-2天,家住100公里范圍內的員工不享受探親假.
第三十五條 探親假期間按照基本生活費300元發放,探親假期按正常考勤記錄.
第三十六條 員工享受探親假必須由所在單位和分管經理批准後,經辦公室人事管理部門核准,總經理批准後方可探親.生產系統員工探親所在單位要統籌安排,保證一定的崗位員工,確保安全,正常生產.
第三十七條 員工探親假可以分期享受,但只報銷一次往返路費,享受一次路程假.
第三十八條 婚假:法定婚假3天,晚婚(男25周歲,女23周歲)增加10天,異地結婚可適當另給路程假.法定假期3天內,按崗位工資計發.晚婚員工3-13天內按每月300元工資計發,不屬上屬情況者,按考勤計工資.
第三十九條 女員工產假90天,女員工生育後哺乳期為一年,每班給予兩次哺乳時間,每次30分鍾.女職工懷孕不滿4個月流產時,應當根據醫務部門意見,給予15天到30天的產假,懷孕滿4個月以上流產時,給予40天產假,產假期每月發給300元生活費.
第四十條 產假期滿不能按時上班,續假1個月內待崗,1個月後再續假公司不予考慮上崗.超計劃生育者,公司不予留用,辦理離崗手續(有二胎准生證除外).
第四十一條 員工直系親屬(父母,配偶或子女)死亡時,喪假3天;異地員工料理喪事另給路程假1-2天(超過100公里).
第四十二條 事假,病假,換休連續7天(按規定執行婚假,探親假,喪假除外)以上的扣除一個月獎金.
第六節 辭職,辭退,開除,離崗
第四十三條 公司有權辭退不合格的員工,員工也有辭職的自由,但需按本制度規定辦理手續.
第四十四條 試用人員在試用期內辭職的應向辦公室人勞部門上呈離崗報告,到人事勞資部門辦理辭職手續.
第四十五條 試用期合格後員工與公司簽訂聘(雇)用合同後,雙方必須嚴格履行合同,合同期內員工不得隨意辭職,用人單位不準無故辭退員工.按照公司養老保險管理規定,合同中途離開公司或沒有服務夠合同年限的,公司歷年為個人交納的繳費基數20%的金額由個人一次性補清,才予辦理養老保險過戶手續.
第四十六條 合同期內員工辭職,一般崗位必須提前一個月向公司提出辭職報告,技術崗位必須提前三個月向公司提出辭職報告,由用人單位簽署意見,經公司批准後,由辦公室人事部門辦理辭職手續.
第四十七條 員工未經批准而自行離職,公司不予辦理任何手續.給公司造成經濟損失,應負賠償責任.
第四十八條 員工必須服從組織安排,遵守各項規章制度,凡有違反並經教育不改者,公司有權予以解聘,辭退.
第四十九條 公司辭退員工持慎重態度,用人單位無正當理由不得辭退合同未滿的員工.確需辭退時,必須填"辭退員工審批表",提出辭退理由,經人事勞資部門核實和公司領導批准後,通知被辭退員工到人事勞資部門辦理辭退手續.
第五十條 員工有下列情形之一的,公司給予解除勞動合同:
1, 在試用期間被證明不符合錄用條件的.
2, 嚴重違反公司規章制度.
3, 嚴重失職,營私舞弊,對公司利益造成重大損失.
第五十一條 員工有下列情形之一,公司解除勞動合同,但提前一個月通知被辭退.
1,員工患病或者非因工負傷,醫療期滿後,不能從事原工作,也不能從事其它工作.
2, 員工不能勝任工作,經過培訓或者調整崗位仍不能勝任工作.
3, 勞動合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經協商不能達成協議.
第五十二條 員工嚴重違反規章制度,造成重大經濟損失的(1萬元以上)後果嚴重或違法犯罪,公司有權予以開除.
第五十三條 員工辭職,被辭退,被開除或終止聘(雇)用,在離開公司以前,必須交還公司的一切財務,文件,業務資料及工具,並移交工作.否則,人事勞資部不予辦理任何手續;給公司造成損失,應負賠償責任.
第五十四條 員工離崗,返聘規定
1,公司副總經理55歲,男員工50歲,女員工45歲予以離崗.在每年12月上旬,辦公室向各系統發出通知,報下年進入離崗年齡者,12月31日前辦清離崗手續,需返聘的寫出書面申請,經系統及公司分管領導批准後辦理.
2,離崗員工因工作需要,凡被公司返聘者簽定臨時用工協議,每年簽定一次.在合同期內,員工因身體突發性疾病傷亡或在公司外發生人身傷亡等意外事故,公司不予承擔任何責任和費用.
3,返聘臨時用工不能超過55歲,高級技術人員聘任須經公司總經理提名任用;被返聘人員有職務的享受職務工資,無職務的技術人員享受崗位工資,參加公司養老,醫療保險等在崗人員享受的待遇.
4,員工因患疾病等原因無法在原崗位工作時,所在單位或個人應提出離崗申請,經公司批准後辦理離崗手續.
5,員工因業務緊縮或整編被公司裁減,農村戶口員工10日內辦清離崗手續;城市戶口員工轉入待崗,兩個月內仍不能安置上崗者,員工自主擇業,辦清離崗手續.
6,違反公司規章制度或觸犯國家法律法規,被公司辭退的員工,按公司相關規定辦理離崗手續.
7,城市戶口員工離崗後,公司根據實際情況發放兩個月基本生活費.
第二章 勞動管理
第一節 考 勤
第五十五條 公司各系統考勤統一由辦公室監督管理,生產系統以車間,科室為單位設置兼職考勤員進行考勤;銷售公司內勤員工集中進行考勤;後勤管理系統辦公樓各科室和二期建設系統集中實行指紋考勤;賓館,食堂,保衛科,清潔隊,綠化鍋爐房實行每天四簽制考勤.
第五十六條 各系統應於每月3日前將上月考勤匯總並遞交辦公室進行抽查,發現虛假現象給予通報批評.
第五十七條 公司考勤時間為:
夏季:上午8:00—12:00 下午2:00—5:30
上午8:00—12:00 下午1:30—5:00
因特殊情況時間調整除外.
第五十八條 後勤系統和二期建設系統指紋簽到的單位由兼職考勤員根據簽到儀記錄的信息,每月匯總一次.
非指紋簽到的單位由兼職考勤員根據日常簽到表逐日登記.
各單位考勤匯總應使用公司統一印製的考勤表,逐項認真填寫,並附帶假條等相關文件.
各系統應嚴格考勤制度,按實際記錄員工出勤情況,不得虛報,漏報.
第五十九條 員工要自覺遵守作息時間,不得遲到,早退,隨意離崗和曠工.
未經批准超過規定上班時間5分鍾未到崗者,記為遲到一次;早於下班時間10分鍾離崗者,記為早退一次.
員工有事離崗,需向所在單位負責人請假,在安排其他員工暫接替其工作後方可離崗,並按規定時間返回,否則按擅自離崗處理.
無正當理由不到崗者,不到崗而提供的證明材料虛假者,到崗後擅自離崗者均記為曠工.
第六十條 凡參加自考,函授教育學習考試者,享受正勤,但不計工資.因工作需要公司指派的培訓學習享受正勤,並記發工資.
第六十一條 請假2天以上者,由科室負責人批准;3天到6天者經科室負責人同意後,由主管副總同意批准;6天以上者經科室負責人和主管副總同意後,由總經理批准.
除星期天,法定節假日,急診除外,請假必須提前填寫"請假條",批准後方可休息.如遇疾病或臨時重大事故不能親自辦理請假手續者,應在當日內委託他人以電報,電話等方式迅速報告單位領導代辦請假手續,否則按曠工處理.
第六十二條 公司考核人員負責考勤檢查,每天檢查遲到,早退,曠工人員.
第六十三條 員工因公負傷病休,應有單位事故報告單和醫療室出具的病休單,按請假程序辦理病休手續.
第二節 獎 懲
第六十四條 為嚴明紀律,獎勵先進,懲罰落後,調動員工的積極性,提高工作效率和經濟效益,公司必須嚴明獎懲制度.
第六十五條 對員工的獎懲實行以精神鼓勵和思想教育為主,經濟獎罰為輔的原則.
第六十六條 本公司設立獎勵方法有:嘉獎;獎金獎勵;通報表揚.
第六十七條 對有下列表現之一的員工,應當給予獎勵:
1,遵紀守法,執行公司規章制度,思想進步,文明禮貌,團結互助,事跡突出;
2,忠於職守,積極負責,廉潔奉公,全年無事故;
3,完成計劃指標,經濟效益良好;
4,積極向公司提出合理化建議,被公司採納;
5,全年無缺勤,積極做好本職工作,取得優異成績;
6,維護公司利益,為公司爭得榮譽,防止或挽救事故與經濟損失有功;
7,維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出;
8,降低成本,節儉費用,事跡突出;
9,技術革新創造價值和節約成本5000元以上;
10,對公司作出貢獻,總經理認為應當給予獎勵的.
第六十八條 獎勵程序為:員工推薦,單位提名,人事勞資部門和專業管理部門審核評定.
第六十九條 員工有下列行為之一,經批評教育不改,視情節輕重,分別給予警告,罰款,待崗,辭退,開除等處分:
1,違反國家法規,法律,政策和公司規章制度,造成經濟損失或不良影響.
2,違反勞動紀律,經常遲到,早退,曠工,消極怠工,完不成工作任務或生產任務.
3,不服從工作安排,調動,指揮,無理取鬧,影響生產和工作秩序.
4,拒不執行總經理或單位,部門領導決定,干擾工作.
5,工作不負責任,損壞設備,工具,浪費原材料,能源,造成經濟損失.
6,玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經濟損失.
7,濫用職權,違反財經紀律,揮霍浪費公司資財,損公肥私,造成經濟損失.
8,財務人員不堅持財經制度,喪失原則,造成經濟損失.
9,貪污,盜竊,行賄受賄,敲詐勒索,賭博,流氓,斗毆,尚未達到刑事處分.
10,挑動是非,破壞團結,損害他人名譽或領導威信,影響惡劣.
11,泄露公司秘密,把公司客戶介紹給他人或向客戶索取回扣,介紹費.
12,散布謠言,損害公司聲譽.
13,利用職權對員工打擊報復或包庇員工違法亂紀行為.
14,上班期間酗酒,帶小孩,干與工作無關的事情.
15,員工有上述行為,情節嚴重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理.
第七十條 人為原因或其它原因給公司造成經濟損失,由個人賠償.
第七十一條 司機必須嚴格遵守交通規則,時刻注意安全,發生事故除交警隊處罰外,公司也要進行處理.一年內發生兩次事故,如純屬違章肇事,解除勞動合同.
第七十二條 員工有違反公司規定的行為時,任何人都可以檢舉,揭發,要求處理.
第七十三條 任何單位,部門負責人接到檢舉,揭發報告,應立即報總經理批准後進行調查處理.調查完畢,《處理意見書》呈報總經理,由辦公室執行並通知受處分人.
第七十四條 給予員工行政處分和經濟處罰,必須弄清事實,取得證據,經過有關會議討論,徵求有關部門意見,並允許受處分人進行申辯.
第七十五條 調查,審批員工處分的時間,從證實員工犯錯誤三日起,開除處分不得超過兩個月,其它處分不得超過一個月.
第七十六條 對員工進行處分,應書面通知本人,並書面記入檔案.
第七十七條 員工對處分決定不服,允許按組織渠道逐級反映;對公司決定不服的,允許向上級主管機關申訴.
第七十八條 受處分的員工,在處罰事項未了結之前,不得調離公司(公司宣布辭退,開除的例外).
第七十九條 違紀處罰條例
1,帶小孩到生產區和辦公區,給予批評教育,罰款30—50元,不服管理者罰款100元.
2,上班期間看工作以處圖書,給予行政警告處分一次,罰款30—50元.
3,上班干私活,下棋打朴克或睡覺處罰30—50元.造成後果,加倍處罰.
4,上班脫崗或在工作崗位上嬉笑打鬧,給予行政警告,處罰30—50元.造成後果,加倍處罰.
5,打架斗毆,尋釁鬧事,擾亂工作人員執行公務,給予行政警告,罰款500元,情節嚴重,造成惡劣影響者,給予開除,主要負責人加倍處罰.打群架者,除罰款外一律開除.觸犯法律的交由司法部門處理.
6,在公司內酗酒猜拳,釀酒後鬧事,影響公司形象者,給予行政警告,處罰100元,情節嚴重,造成後果,處罰500元,給予開除.
7,隨意亂寫亂畫,丟棄雜物或張貼廣告的給予通報批評,罰款30-50元.毀壞花草樹木,損壞公共設施,給予通報批評,照價賠償,故意毀壞者,給予行政警告,罰款100—300元.
8,衛生間大便不沖洗,被抓住後,停職檢查,打掃衛生,視態度給處罰.
9,隨地大小便,危害公共衛生,處罰10—20元,態度不端正,加倍處罰.
10,私拆他人信件,故意損壞他人聲譽,欺凌老弱病殘者,給予嚴重警告處分一次,罰款50-100元.
11,在公司區內聚眾賭博,給予嚴重警告,通報批評,參與者每人罰款1000元.
12,姘居通姦者各處罰500元,給予開除.
13,猥褻流氓行為傳播淫穢書畫,罰款500元,給予開除.
14,員工乘車,進出公司大門和上班期間,未佩帶工作證,不穿戴規定的勞保工作服,處罰20元,不服管理者,工作人員者,加倍處罰,給予嚴重警告.
15,泄露公司秘密,處罰100—300元,給予辭退.
16,上下班遲到一次罰款10元,遲到30分鍾以上者按曠工半日處理;無故曠工1—2天者每天扣發兩天工資,連續曠工三天者給予除名.
17,盜竊公司內公私財物,按財物價值,加倍處罰,給予開除.情節嚴重,數額較大者,移交司法機關處理.
18,誣告他人,故意損害本廠聲譽者,給予開除.
19,對違紀者故意包庇,歪曲事實作假證,講假話,為其開脫責任,情節嚴重者,解除勞動合同,給予開除.
20,在生產區玩火引起火災,損壞消防器具,安全裝置,電儀信號及線路者,經濟損失1000元以內,賠償所造成的損失,罰款100—500元,給予辭退.造成人身傷亡或經濟損失1000元以上者,賠償損失,罰款1000元,給予開除,移交有關司法部門處理.
21,違犯安全技術操作規程,未造成事故或經濟損失的,給予記過處分一次,停職檢查,罰款50—100元.造成經濟損失和人身傷亡,賠償損失罰款,移交司法處理.
22,司機違犯交通規則發生事故除交警隊處罰處,事故損失在1000元以下處罰100元;1000元以上5000元以下處罰200元;萬元以上處罰400元;一年內發生兩次違章肇事事故,事故處理完後,解除其勞動合同.
23, 裝載車司機在作業中,損壞公物,花草樹木和牆體要照價賠償,人為造成事故由本人承擔責任.
24,無證駕駛車輛或酒後駕駛車輛,非崗位工亂動亂開機,電設備的,造成後果損失由本人承擔,給行政嚴重警告一次,並罰款50-100元.
25,司機私自改變行車路線和私用,每小時處罰100元,情節嚴重者調離車隊.
26,人為造成車輛損失由司機負擔損失的50%.
27,門衛徇私顧面,管理不嚴發生問題,視情節嚴重調離崗位或辭退.
28,違反勞動紀律,行政警告三次以上者一律解除勞動合同給予開除.
29,凡因工作失誤,給公司造成經濟損失1000元以內,給予行政警告處分一次,賠償經濟損失,處以200元罰款;損失1000元-5000元,給予行政嚴重警告處分一次,賠償經濟損失,處罰1000元;損失5000元以上者,賠償經濟損失給予辭退.觸犯法律的移交司法部門處理.
30,凡利用工作之便為個人謀取私利者,收繳全部所得,並處以非法所得3—5倍罰款,視其情節輕重,給予辭退或交由司法部門處理.
31,罰金由財務科統一管理,任何人不得私自使用.罰金作為表彰獎勵先進者的基金.
32,監督執法人員,因執法不公正,態度蠻橫,造成錯罰,給被罰系統和造成損失的,參照本條例給予執行.
第三章 文 秘
第一節 文件收發
第八十條 凡上級來文一律由辦公室拆封登記,填寫文件傳閱卡,送交公司領導閱批.
第八十一條 按照閱批情況,辦公室迅速傳遞閱辦,並將閱辦情況及時匯報閱批領導.
第八十二條 各單位代表公司行文由各單位負責起草.辦公室審閱後,填寫發文卡,經分管副總同意,由總經理簽發,經辦公室登記編號後列印.
第八十三條 每年元月初文秘幹事將所有文件上繳檔案室存檔,並及時辦理交接手續.
第二節 文件存檔
第八十四條 存檔范圍:上級發文,公司發文,紀要,傳真,照片聲像,技術類雜志,榮譽類,勞資,人事,黨,政,工,團,合同,協議,驗收,隨機技術資料;會議憑證,帳簿,報表經領導批准購買的各種書籍等有關資料.
第八十五條 基建項目資料歸檔時間為項目結束,其餘資料每年12月30日前整理好,次年元月10日前交檔案室.
第八十六條 文件資料歸檔一般為一份,重要資料為2-3份;文書資料均需原件,書寫一律用碳素墨水鋼筆.
第八十七條 查閱資料時,需經分管副總批准,查閱人不得隨意塗改,做記號,不得轉借他人或外人閱讀,更不準私自復制.
第八十八條 丟失或損壞資料,應予以賠償.
第八十九條 文件資料歸檔應辦理交接手續.
第九十條 檔案管理員遵照國家檔案管理法規,做好檔案管理工作.
第三節 保 密
第九十一條 總則
1,為保守公司秘密,維護公司權益,特製定本制度.
2,公司秘密是關系公司權力和利益,依照特定程序確定,在一定時間內只限一定范圍的人員知悉的事項.
3,公司附屬組織和分支機構以及職員都有保守公司秘密的義務.
4,公司保密工作,實行既確保秘密又便利工作的方針.
5,對保守,保護公司秘密以及改進保密技術,措施等方面成績顯著的部門或職員實行獎勵.
第九十二條 保密范圍和密級確定
1,公司秘密包括下列秘密事項.
⑴公司重大決策中的秘密事項.
⑵公司尚未付諸實施的經營戰略,經營方向,經營規劃,經營項目及經營決策.
⑶公司內部掌握的合同,協議,意見書及可行性報告,主要會議記錄.
⑷公司財務預決算報告及各類財務報表,統計報表.
⑸公司所掌握的尚未進行市場或尚未公開的各類信息.
⑹公司職員人事檔案,工資性,勞務性收入及資料.
⑺其他經公司確定應當保密的事項.
一般性決定,決議,通告,通知,行政管理資料等內部文件不屬於保密范圍.
2,公司秘密的密級分為"絕密","機密","秘密"三級.絕密是最重要的公司秘密,泄露會使公司的權益和利益遭受到特別嚴重的損害;機密是重要的公司秘密,泄露會使公司權益和利益遭受到嚴重的損害;秘密是一般的公司秘密,泄露會使公司的權力和利益遭受損害.
3,公司秘密的確定:
⑴公司經營發展中,直接影響公司權益和利益的重要決策文件資料為絕密級;
⑵公司的規劃,財務報表,統計資料,重要會議記錄,公司經營情況為機密級;
⑶公司人事檔案,合同,協議,職工工資性收入,尚未進入市場或尚未公開的各類信息為秘密級.
4,屬於公司秘密的文件,資料,應當依據本制度的規定標明密級,並確定保密期限.保密期限滿後,自行解密.
❽ 食品廠生產車間管理制度
你好，我來為你解答：
公司考勤制度
________________________________________
第一章 總 則
第一條 為了加強勞動紀律和工作秩序，特製定本制度。
第二章 公司作息制度
第二條 公司上班時間為8：00～12：00，13：00～17：00（可分為夏季、冬季作息時間）。
第三章 工作制
第三條 公司（總部）一般實行每天8小時標准工作日制度。實行每周5天標准工作周制度，周工作小時為40小時。
第四條 其他工作時間制度：
1. 縮短工作時間。主要針對特別繁重和過度緊張勞動，夜班工作，哺乳期的女職工。
2. 計件工作時間。按計件定額工作。
3. 不定時工作時間。主要為公司領導、外勤、部分值班人員、推銷員、司機、裝卸工等，因工作性質需機動作業的工作崗位。
4. 綜合計算工作時間。工作性質為連續作業和受季節影響的崗位。按標准工作日換算為以周、月、季、年等周期計算工作時間。
第五條 遵照國家雙休日及法定節假日制度。
1. 每周公休日2天。
2. 法定節假日：
（1） 元旦，放假1日；
（2） 春節，放假3日；
（3） 國際勞動節，放假1日；
（4） 國慶節，放假2日；
（5） 法律、法規規定的其他節假日，如婦女節、青年節、建軍節、少數民族節日等。
第四章 考勤范圍
第六條 公司除高級職員（總經理、副總經理）外，均需在考勤之列。
第七條 特殊員工不考勤須經總經理批准。
第五章 考勤辦法
第八條 在有條件的情況下，採用考勤機打卡制度。未採用考勤機的，可填寫員工考勤表。
第九條 任何員工不得委託或代理他人打卡或簽到。
第十條 員工忘記打卡或簽到時，須說明情況，並留存說明記錄。
第十一條 考勤設置種類：
1. 遲到。比預定上班時間晚到。
2. 早退。比預定下班時間早走。
3. 曠工。無故缺勤。
4. 請假。可細分為幾種假。
5. 出差。
6. 外勤。全天在外辦事。
7. 調休。
第十二條 員工須出示各類與考勤有關的證明材料。
第六章 考勤統計及評價
第十三條 行政主管負責每月填寫月度考勤統計表。
第十四條 公司通過打分法綜合評價每個員工的出勤情況。
第十五條 考勤計分辦法。
1. 遲到。遲到≤10分鍾扣2分，遲到＞10～30分鍾扣5分，遲到＞30～60分鍾扣10分，遲到＞60分鍾以上扣20分。
2. 早退。早退≤10分鍾扣2分，早退＞10～30分鍾扣5分，早退＞30～60分鍾扣10分，早退＞60分鍾以上扣20分。
3. 曠工。曠工一次扣20分。
4. 請假超期。一天扣20分。
以100分為基數扣除，考勤成績分為五級：
優： 90分以上；良： 80～90分；中： 70～79分；及格： 60～69分；差： 60分以下。
第十六條 公司依據員工考勤成績決定員工的考勤獎勵、處罰。
第七章 附 則
第十七條 公司行政部會同人事部執行本制度，經公司總經理批准頒行。
員工培訓與教育管理辦法
第一章 總 則
第一條 為鼓勵員工參加提高其自身業務水平和技能的各種培訓，特製定本辦法。
第二章 范圍和原則
第二條 公司全體員工均享有培訓和教育的權利和義務。
第三條 員工培訓是以提高自身業務素質為目標的，須有益於公司利益和企業形象。
第四條 員工培訓和教育以不影響本職工作為前提，遵循學習與工作需要相結合、講求實效，以及短期為主、業余為主、自學為主的原則。
第三章 內容和形式
第五條 培訓、教育形式為：
1. 公司舉辦的職前培訓；
2. 在職培訓；
3. 脫產培訓；
4. 員工業余自學教育。
第六條 培訓、教育內容為：
1. 專業知識系統傳授；
2. 業務知識講座；
3. 信息傳播（講課、函授、影像）；
4. 示範教育；
5. 模擬練習（案例教學、角色扮演、商業游戲）；
6. 上崗操作（學徒、近崗上崗練習、在崗指導）。
第四章 培訓培育管理
第七條 公司培訓教育規劃。
1. 公司根據業務發展需要，由人事部擬訂全公司培訓教育規劃。每半年制定1次計劃。
2. 各部門根據公司規劃和部門業務內容，再擬訂部門培訓教育計劃。
第八條 公司中高級（專業技術）人員每年脫產進修時間累計不低於72小時，初級（專業技術）人員每年脫產進修時間累計不低於42小時，且按每3年1個知識更新周期，實行繼續教育計劃。
第九條 公司定期、不定期地邀請公司內外專家舉辦培訓、教育講座。
第十條 學歷資格審定。
員工參加各類學習班、職業學校、夜大、電大、函大、成人高校的學歷資格，均由人事部根據國家有關規定認定，未經認可的不予承認。
第十一條 審批原則。
1. 員工可自行決定業余時間參加各類與工作有關的培訓教育；如影響工作，則需經主管和人事部批准方可報名。
2. 參加業余學習一般不應佔用工作時間，不影響工作效率。
第十二條 公司每半年考核員工培訓教育成績，並納入員工整體考核指標體系。
第十三條 對員工培訓教育成績優異者，予以額外獎勵。
第十四條 對員工業績優異者，公司將選拔到國內或國外培訓。
第十五條 凡公司出資外出培訓進修的員工，須簽訂合同，承諾在本公司的一定服務期限；
1. 脫產培訓6個月以上、不足1年的，服務期2年；
2. 脫產培訓1年以上、不足3年的，服務期3年；
3. 脫產培訓3年以上、不足4年的，服務期4年；
4. 脫產培訓4年以上的，服務期5年。
多次培訓的，分別計算後加總。
第十六條 凡經公司批準的上崗、在職培訓，培訓費用由公司承擔。成績合格者，工資照發；不合格者，扣除崗位津貼和獎金。
第十七條 公司本著對口培訓原則，選派人員參加培訓回來後，一般不得要求調換崗位；確因需要調崗者，按公司崗位聘用辦法處理。
第五章 培訓費用報銷和補償
第十八條 符合條件的員工，其在外培訓教育費用可酌情報銷。
第十九條 申請手續：
1. 員工申請培訓教育時，填寫學費報銷申請表；
2. 經各級主管審核批准後，送交人事部備案；
3. 培訓、教育結束，結業、畢業後，可憑學校證明、證書、學費收據，在30天內經人事部核准，到財務部報銷。
第二十條 學習成績不合格者，學費自理。自學者原則上費用自理，公司給予一定補助。
第二十一條 學習費用較大，個人難以承受，經總經理批准後可預支使用。
第二十二條 學雜費報銷范圍： 入學報名費、學費、實驗費、書雜費、實習費、資料費及人事部認可的其他費用。
第二十三條 非報銷范圍： 過期付款、入學考試費、計算器、儀器購置費、稿紙費、市內交通費、筆記本費、文具費、期刊費、打字費等。
第二十四條 員工在約定服務期限內辭職、解除勞動合同的，均應補償公司的培訓出資費用，其范圍為：
1. 公司出資接收的大、中專畢業生、研究生；
2. 公司出資培訓的中、高級技工；
3. 公司出資培訓的高技術、特殊、關鍵崗位員工；
4. 公司出資出國培訓的員工；
5. 公司出資在外辦班、專業培訓累計超過4個月教育的員工。
不包括轉崗再就業、領導決定調職、未被聘任落選後調離的情況。
第二十五條 補償費用額計算公式：
已服務年限
補償額=公司支付的培訓費用×（1－ ）
規定服務年限
其中，培訓費用指公司支付的學雜費，公派出國、異地培訓的交通費和生活補貼等。不包括培訓期間的工資、獎金、津貼和勞動福利費用。
第二十六條 補償費用由調出人員與接收單位自行協商其是否共同支付或分攤比例。該補償費用回收後仍列支在培訓費用科目下，用於教育培訓目的。
第六章 附 則
第二十七條 本辦法由人事部會同財務部執行，總經理辦公會議通過後生效。
1.目的
對生產過程進行策劃，確定生產過程及影響生產過程質量和安全的諸因素，並使每一生產過程處於受控狀態，以確保生產出合格產品。
2.適用范圍
適用於本公司生產全過程的控制。
3.職責
3.1生產部負責生產過程的策劃，確定生產過程及生產任務下達。
3.2技術開發部負責生產技術資料准備、解決生產中出現的工藝質量問題。
3.3質檢部負責生產過程中產品的測量和監視。
3.4設備部負責生產設備控制，以使生產設備具有過程能力。
3.5各車間負責實施過程式控制制，確保每一過程處於受控狀態。
4.程序
4.1電話接收員每天對顧客的要貨情況詳細記錄於《電話（口頭）/傳真訂貨記錄單》，
4.2生產部根據《電話（口頭）/傳真訂貨記錄單》，編制次日的《生產作業單》，發至倉庫、車間。
4.3生產過程中，顧客臨時更改要貨要求時，應及時重新編制《生產作業單》，收回原《生產作業單》。
4.4采購部按倉庫編制的《采購申請單》按《采購控製程序》實施采購，若采購產品不能及時到貨，則應通知生產部、倉庫，以便調整生產計劃。
4.5生產部每天開具《生產作業單》至車間、倉庫，倉庫按《生產作業單》編制《領料單》，車間值班長確認《領料單》原料數量並簽名，各工段長到倉庫按《領料單》數量領料，班組按《生產作業單》生產。
4.6生產過程中，操作人員嚴格按照《生產操作規程》及《衛生控製程序》、《標識和可追溯性控製程序》操作。值班長執行每日巡檢，監督檢查操作人員是否符合規范要求。
4.7當班剩餘原料具體按《倉儲管理程序》執行。
4.8質檢部根據《生產作業單》按排人力作好產品質量監控工作，按照《產品的監視和測量控製程序》和《QC工程圖》的要求進行過程巡檢和產品檢測。
4.9各車間嚴格按《生產作業單》生產，並且每天由各班值班長填寫《車間生產日報表》交於財務部。
5相關文件
《采購控製程序》
《產品的監視和測量控製程序》
《標識和可追溯性控製程序》
《記錄控製程序》
《倉儲管理程序》
《生產操作規范》
《衛生控製程序》
《QC工程圖》
6相關記錄
《電話（口頭）/傳真訂貨記錄單》
《生產作業單》
《領料單》
《車間生產日報表》
《生產過程記錄表》
.9 副產品的管理
5.9.1 副產品(加工後的下料和廢棄物)應及時從生產車間運出，按照衛生要求，貯存於副產品倉庫，廢棄物則收集於污物設施內，及時運出廠區處理。
5.9.2 使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，保持清潔衛生。
5.10 衛生設施的管理
5.10.1 洗手、消毒池，靴、鞋消毒池，更衣室、淋浴室、廁所等衛生設施，應有專人管理，建立管理制度，責任到人，應經常保持良好狀態。
5.11 工作服的管理
5. 11.1 工作服包括淡色工作衣、褲、發帽、鞋靴等，某些工序(種)還應配備口罩、圍裙、套袖等衛生防護用品。
5.11. 2 工作服應有清洗保潔制度。凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換。其他人員也應定期更換，保持清潔。 5.12 健康管理
5.12.1 食品廠全體工作人員，每年至少進行一次體格檢查，沒有取得衛生監督機構頒發的體檢合格證者，一律不得從事食品生產工作。
5.12.2 對直接接觸人口食品的人員還須進行糞便培養和病毒性肝炎帶毒試驗。
5.12.3 凡體檢確認患有：
(l)肝炎(病毒性肝炎和帶毒者)；
(2)活動性肺結核；
(3)腸傷寒和腸傷寒帶菌者；
(4)細菌性痢疾和痢疾帶菌者；
(5)化膿性或滲出性脫屑性皮膚病；
(6)其他有礙食品衛生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產工作。
6 生產過程的衛生要求
6.1 管理制度
6.1.1 應按產品品種分別建立生產工藝和衛生管理制度，明確各車間、工序、個人的崗位職責，並定期檢查、考核。 具體辦法在各類食品廠的衛生規范中分別制定。
6.1.2 各車間和有關部門應配備專職或兼職的工藝衛生管理人員，按照管理范圍，做好監督、檢查、考核等工作。
6.2 原材料的衛生要求
6.2.1 進廠的原材料應符合3.1條規定。
6.2.2 原材料必須經過檢、化驗，合格者方可使用；不符合質量衛生標准和要求的，不得投產使用，要與合格品嚴格區分開，防止混淆和污染食品。
6.3 生產過程的衛生要求
6.3.1 按生產工藝的先後次序和產品特點，應將原料處理、半成品處理和加工、包裝材料和容器的清洗、消毒、成品包裝和檢驗、成品貯存等工序分開設置，防止前後工序相互交又污染。
6.3.2 各項工藝操作應在良好的情況下進行。防止變質和受到腐敗微生物及有毒有害物的污染。
6.3.3 生產設備、工具、容器、場地等在使用前後均應徹底清洗、清毒。維修、檢查設備時,不得污染食品。
6.3.4 成品應有固定包裝，經檢驗合格後方可包裝；包裝應在良好的狀態下進行，防止異物帶入食品。
6.3.4.1 使用的包裝容器和材料，應完好無損，符合國家衛生標准。
6.3.4.2 包裝上的標簽應按 GB7718的有關規定執行。
6.3.5 成品包裝完畢，按批次入庫、貯存，防止差錯。
6.3.6 生產過程的各項原始記錄(包括工藝規程中各個關鍵因素的檢查結果)應妥為保存，保存期應較該產品的商品保存期延長六個月。
7 衛生和質量檢驗的管理
7.1 食品廠應設立與生產能力相適應的衛生和質量檢驗室，並配備經專業培訓、考核合格的檢驗人員，從事衛生、質量的檢驗工作。
7.2 衛生和質量檢驗室應具備所需的儀器、設備，並有健全的檢驗制度和檢驗方法。原始記錄應齊全，並應妥善保存，以備查核。
7.3 應按國家規定的衛生標准和檢驗方法進行檢驗，要逐批次對投產前的原材料、半成品和出廠前的成品進行檢驗,並簽發檢驗結果單。
7.4 對檢驗結果如有爭議，應由衛生監督機構仲裁。
7.5 檢驗用的儀器、設備，應按期檢定，及時維修，使經常處於良好狀態，以保證檢驗數據的准確。
8 成品貯存、運輸的衛生要求
8.1 經檢驗合格包裝的成品應貯存於成品庫，其容量應與生產能力相適應。按品種、批次分類存放，防止相互混雜。成品庫不得貯存有毒、有害物品或其他易腐、易燃品。
8.1.1 成品碼放時，與地面，牆壁應有一定距離，便於通風。要留出通道，便於人員、車輛通行，要設有溫、濕度監測裝置，定期檢查和記錄。
8.1.2 要有防鼠、防蟲等設施，定期清掃、消毒，保持衛生。
8.2 運輸工具(包括車廂、船倉和各種容器等)應符合衛生要求。要根據產品特點配備防雨、防塵、冷藏、保溫等設施。 8.2.1 運輸作業應避免強烈震盪、撞擊，輕拿輕放，防止損傷成品外形；且不得與有毒有害物品混裝、混運，作業終了，搬運人員應撤離工作地，防止污染食品。
8.2.2 生鮮食品的運輸，應根據產品的質量和衛生要求，另行制定辦法，由專門的運輸工具進行。
9 個人衛生與健康的要求
9.1 食品廠的從業人員(包括臨時工)應接受健康檢查，並取得體檢合格證者，方可參加食品生產。
9.2 從業人員上崗前，要充經過衛生培訓教育，方可上崗。
9.3 上崗時，要做好個人衛生，防止污染食品。
9.3.1 進車間前，必須穿戴整潔劃一的工作服、帽、靴、鞋， 工作服應蓋住外衣,頭發不得露於帽外，並要把雙手洗凈。
9.3.2 直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準戴耳環、戒指、手鐲、項鏈、手錶。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間。
9.3.3 手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐後，都必須把雙手洗凈才能進行工作。
9.3.4 上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動。
9.3.5 操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經過包紮治療戴上防護手套後,方可參加不直接接觸食品的工作。
9.3.6 不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產加工場所。
9.3.7 生產車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、葯品、化妝品等。
9.3.8 進入生產加工車間的其他人員(包括參觀人員)均食品廠衛生細則
食品衛生首要，食品廠也一樣。衛生管理可分區域（車間、更衣室、衛生間、餐廳、廠區空地、垃圾區）與重點管理（個人清潔、煙頭、垃圾），對可能出現的行為制定相應的措施，並根據需要配相關應遵守本規范的規定。
1、個人清潔：員工健康檢測、衣物發放及定期的消毒工作。進車間的衣著、指甲、首飾、攜帶品擱放位置。員工需洗手、烘乾手、戴一次性手套、進車間門前作充足的殺菌工作。出入更衣室車間廠服的更換。
2、煙頭：原則上不吸煙。辦公區及車間零煙頭，並在廠區設固定吸煙區。
3、垃圾及垃圾區：垃圾桶的配置、垃圾的整裝、垃圾的分類擺放。每日清理垃圾，售賣廢舊物資，定期清理水道等。
4、衛生間：衛生間設在車間外，保證清潔沖水，配置紙簍、紙巾、洗手液、烘手機、張貼個人衛生與社會衛生宣傳。
5、餐廳：保持地板與桌面的整潔干凈。入食材料的清洗、食盤的消毒、保持廚房的通風與門窗設置。
6、更衣室：配備相應的廚櫃、擱物架、消毒櫃、洗手池、洗手液、烘手機、保證更衣室的整齊清潔。
7、廠區空地：不隨意堆頭，無飄飛紙屑。
8、車間：車間門前配置殺菌設備，導班換班時對車間進行清洗，配置好車間門窗，防止蚊蟲、鼠害，定期預防、維護。
對食品企業衛生設施的要求
(1)洗手、消毒
洗手設施應分別設置在車間進口處和車間內適當的地點。要配備冷熱水混合器，其開關應採用非手動式，龍頭設置以每班人數在200人以內者，按每10人1個，200人以上者每增加20人增設1個。洗手設施還應包括干手設備(熱風、消毒干毛巾、消毒紙巾等)，根據生產需要，有的車間、部門還應配備消毒手套，同時還應配備足夠數量的指甲刀、指甲刷和洗滌劑、消毒液等。生產車間進口，必要時還應設有工作靴鞋消毒池(衛生監督部門認為無需靴鞋消毒的車間可免設)。消毒池壁內側與牆體呈45°坡形，其規格尺寸應根據情況勿使工作人員必須通過消毒池才能進入為目的。
(2)更衣室
更衣室應設儲衣櫃或衣架、鞋箱(架)，衣櫃之間要保持一定距離，離地面20厘米以上，如採用衣架應另設個人物品存放櫃。更衣室還應備有穿衣鏡，供工作人員自檢用。
(3)淋浴室
淋浴室可分散或集中設置，淋浴器按每班工作人員計每20～25人設置1個。淋浴室應設置天窗或通風排氣孔和採暖設備。
(4)廁所
廁所設置應有利生產和衛生，其數量和便池坑位應根據生產需要和人員情況適當設置。生產車間的廁所應設置在車間外側，並一律為水沖式，備有洗手設施和排臭裝置，其出入口不得正對車間門，要避開通道，其排污管道應與車間排水管道分設。設置坑式廁所時，應距生產車間25米以上，並應便於清掃、保潔，還應設置防蚊、防蠅設施。
9、對食品企業的衛生管理的要求
(1)機構
食品廠必須建立相應的衛生管理機構，對本單位的食品衛生工作進行全面管理。管理機構應配備經專業培訓的專職或兼職的食品衛生管理人員。
(2)職責(任務)
①宣傳和貫徹食品衛生法規和有關規章制度、監督、檢查在本單位的執行情況，定期向食品衛生監督部門報告。
②制定和修改本單位的各項衛生管理制度和規劃。
③組織衛生宣傳教育工作，培訓食品從業人員。
④定期進行本單位從業人員的健康檢查，並作好善後處理工作。
(3)維修、保養工作
①建築物和各種機械設備、裝置、設施、給排水系統等均應保持良好狀態，確保正常運行和整齊潔凈，不污染食品。
②建立健全維修保養制度，定期檢查、維修、杜絕隱患，防止污染食品。
(4)清洗和消毒工作
①應制定有效的清洗及消毒方法和制度，以確保所有場所清潔衛生，防止污染食品。
②使用清洗劑和消毒劑時，應採取適當措施，防止人身、食品受到污染。
(5)除蟲，滅害的管理
①廠區應定期或在必要時進行除蟲滅害工作，要採取有效措施防止鼠類、蚊、蠅、昆蟲等的聚集和孳生。對已經發生的場所，應採取緊急措施加以控制和消滅，防止蔓延和對食品的污染。
②使用各類殺蟲劑或其他葯劑前，應做好對人身、食品、設備工具的污染和中毒的預施，用葯後將所有設備、工具徹底清洗、消除污染。
(6)有毒有害物管理
洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品，均應有固定包裝，並在明顯處標示「有毒品」字樣，貯存於專門庫房或櫃櫥內，加鎖並由專人負責保管，建立管理制度。使用時應由經過培訓的人員按照使用方法進行，防止污染和人身中毒。除衛生和工藝需要，均不得在生產車間使用和存放可能污染食品的任何種類的葯劑。
④各種葯劑的使用品種和范圍，須經省(自治區、直轄市)衛生監督部門同意。
(7)飼養動物的管理
廠內除供實驗動物和待加工禽畜外，一律不得飼養家禽、家畜。應加強對實驗動物和待加工禽畜的管理，防止污染食品。
(8)污水，污物的管理
污水排放應符合國家規定標准，不符合標准者應採取凈化措施，達標後排放。廠區設置的污物收集設施，應為密閉式或帶蓋，要定期清洗、消毒，污物不得外溢，應於24小時之內運出廠區處理。做到日產日清，防止有害動物集聚孳生。
(9)副產品的管理
①副產品(加工後的下料和廢棄物)應及時從生產車間運出，按照衛生要求，貯存於副產品倉庫，廢棄物則收集於污物設施內，及時運出廠區處理。
②使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，保持清潔衛生。
(10)衛生設施的管理洗手，消毒池、靴，鞋消毒池，更衣室，淋浴室、廁所等衛生設施，專人管理，建立管理制度，責任到人，應經常保持良好狀態。
(11)工作服的管理
①工作服包括淡色工作衣、褲、發帽、鞋靴等，某些工序(種)還應配備口罩、圍裙、套袖等衛生防護用品。
②工作服應有保活制度。凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換。其他人員也應定期更換，保持清潔。
(12)健康管理
①食品廠全體工作人員，每年至少進行一次體格檢查，沒有取得衛生監督機構頒發的體檢合格證者，一律不得從事食品生產工作。
②對直接接觸入口食品的人員還須進行糞便培養和病毒性肝炎帶毒試驗。
③凡體檢確認患有：A肝炎(病毒性肝炎和帶毒者)，B活動性肺結核，C腸傷寒和腸傷寒帶菌者，D細菌性痢疾和痢疾帶菌者，E化膿性或滲出性脫屑性皮膚病，F其他有礙食品衛生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產工作。
❾ 求一份臨時工管理規章制度！！！
一、要嚴格遵守質監局的一切規章制度。
二、臨時工要與局辦公簽訂合同，一版年一簽。視工權作表現可以續簽合同，也可以解除合同。
三、臨時工每年要體檢一次，體檢不合格的不予聘任。
四、所招收的臨時工，年齡男不超過55周歲，女不超過50周歲。
五、要服從領導，聽從安排，堅守責職，有問題要及時向分管領導反映。
六、同事間要團結協作，對服務對象要親切、自然，禮貌對人。
七、無特殊情況不得擅自中途離崗、辭職，否則將根據有關規定進行處理。
八、臨時工簽訂合同時要提供必要的身份證，居住證及有關證件。
九、臨時工在工作期間及社會上要遵紀守法，恪守道德。