苏州海底捞员工工资待遇怎么样
㈠ 海底捞的待遇怎样都有什么要求
海底捞的工资待遇是:初级员工:3500封顶,中级员工:4300封顶,高级员工:无内封顶;要求有:能够吃容苦耐劳,懂得为人处事,有较强的洞察力,礼貌上进。
在海底捞里工作时间一般是:早班12小时,早上09:00到晚上22:30左右;晚班13小时,早上09:00到晚上23:30左右;夜班:晚上22:00到早上09:00左右。
在海底捞工作的岗位职责如下:
1.
按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作;
2.
确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口,桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹;
3.
按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令要点;
4.
仪容整洁,不擅自离岗;
5.
按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟;
6.
开餐后.搞好餐厅的清洁卫生工作;
7.
熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等;
8.
做好餐后收尾工作。
㈡ 海底捞员工待遇怎么样
咳咳,有点羞愧啊,毕竟从海底捞已经离职有一段时间了,突然心血来潮回答了这个问题,居然首次破百了。。。
其实很感谢海底捞的,虽然有很多不愉快的事情在那里发生,但是我最感谢的就是我最开始的两份工作,MO sanya和海底捞,这两个地方除了教会我很多服务业以及相关行业的知识以外,还让我见识了很多,对自身有了很好的认知,是对我影响最大的两个地方,所以对于海底捞我是抱着感激的心态的,写了一些不愉快的事,因为刚好说道计件工资的问题,所以有感而发吧。
当然,大家有什么对于海底捞好奇的地方,或者想了解的地方也都可以问问我,我还记得的都会分享给大家。有些也都是比较少有人真正了解的,但是大家应该了解的。我大多会站在一个服务员的角度给你们说。虽然现在不做服务业了,但是我依然坚持认为客人与服务员之间的关系并非是“顾客是上帝”,平等相处,会得到更多意想不到的惊喜吧。
来来来,我来告诉你一些基本岗位的计件怎么算的。
在海底捞里,最赚钱的,是服务员(当然,如果后堂的能不要命的跑,也能达到服务员的工资,不过很难,而且会累很多倍,所以很多人被分到后堂,都想出来)
第一个,门迎的,海底捞有美甲服务,做美甲的人是门迎学习以后来做,那么这个计件是,当时等位的客人中,你做一个美甲就是9块钱,大概10分钟左右,至于如何核对?等位的客人会有等位小票,你就记下来号数,会有人核对(通过监控等等方式,而且你做美甲的时候门迎的老大肯定在周围,大概心里也有数),不过具体核对方式,我没做过门迎所以不是特别了解,只是知道一些。然后门迎还有儿童乐园的,这个就是按时间计算了。
你会说这样的话员工容易作假。所以门迎的计件,不是自己的提成,而是整个部门的提成,算在整个部门里,到最后,再按照初级中级高级来划分百分比,分到工资里面。所以大部分人不会太计较几件,毕竟不是直接算到工资里面,你做一个9块,要分给每一个人。
第二个,服务员,这个就简单了,很好统计。服务员的计件工资是按照人头来算的,一个人头2.9元,当客人点好单以后你需要在电脑上打印客人的账单,账单会出来两份,一份给客人,一份你自己拿着,而单子上会有菜品吧?这个时候数人头最简单的就是数油碟啦,一个油碟一个人头(一个人吃再多个油碟也只算一个,因为是自助的,只收一份的价格),而不吃油碟的人,电脑点单会有一个菜品叫啥我忘了,反正就是客人没吃油碟你就点那个菜品,最后会出现在你的单子里,但是价格为0,专门为你算计件而准备。最后每天结束,就每个人把当天的小票理好,数好人头数,写在小票上,然后所有小票订在一起交给吧台(也就是财务),会有专门的人来统计你的人头。
至于包间,因为大厅服务员是按照初 中 高级来分台位,初级3个小桌,中级3-4个中卓,高级3个大桌或者4个中座,而且位置在主要人流量区,每个大厅服务员一般一天都有50到120个人左右,看你的等级和当天营业情况而定。包间的服务员则只有一个包间,所以人流量很少,而且包间很少翻台,因为包间的客人都会吃很久,那么包间的计件则会变为8块左右一个人,也就是一个人当大厅大概三个人。同样是数油碟的方式计件,这种方式很简单,而且客人会核对,所以上面不用担心服务员虚报,而不吃油碟的账单,会有专门的人看监控核对,海底捞每一个地方都有监控,除了卫生间和包间内部。
第三个,你打的比方,就是传菜员。传菜员不仅是传菜,还要走锅,抹桌子,都算计件,那么工作内容较为复杂,怎么算计件呢?滴,学生卡~,就是打卡了,一托盘菜好像是4毛,擦桌子好像是1块,走锅好像也是4毛,你端菜出去了,你手上会有你的计件卡,像手环一样,传菜房窗口有个打卡的地方,你端出去了以后,就可以在哪个地方打卡一次,同理,锅底房窗口也有打卡器,而擦桌子,则是在通道门口有打卡的。
㈢ 海底捞工作福利待遇怎么样 ·
海底捞工作福利待遇还是很不错的,但是工资也比较累,他每个月大概都有一万以上
㈣ 海底捞员工待遇怎么样每天上班几小时
海底捞待遇不错的,保底有2500,还包吃住,至少有住房补贴,连回家车票都报销的,好好做可以带团队。
㈤ 海底捞员工的福利待遇
三、福利待遇来
1、1600月薪+奖金自+工龄工资(西安、郑州);
2、1800月薪+奖金+工龄工资(北京、沈阳、天津)
3、1900月薪+奖金+工龄工资(上海、南京、杭州)
4、免费提供食宿(宿舍内配备空调、电视、洗浴等设施并有专人负责打扫卫生);
5、双职工在公司工作半年可享受夫妻住房补贴;
6、入司满三年的员工其子女可以享受2000—5000元/年不等的教育补贴;
7、公司对入司满5年、10年、15年的可领取公司发放的纪念金元宝一枚;
四、各地分公司人力资源部联系电话:
北京:010-84916051 西安:029-83117298
上海:021-52781473 南京:025-84510736
沈阳:024-23211073 天津:022-24411631
郑州:0371-67381220 简阳:028-27222400
㈥ 海底捞工作要求那么高,员工的工资情况怎么样
又到了年底了,大部分事情都结束了,孩子们都放假了,工作马上结束也可以休假了,很多人欢聚一堂庆祝春节,在这寒冷的冬天里,吃饭聚餐当然少不了火锅呀,大街小巷里到处都是火锅的香味,几乎没有人是不爱吃火锅的。海底捞作为火锅界的王牌,自然是很多人都会去光顾的,尤其是到了这个时候,各种活动优惠也有了,每次去吃海底捞都得排队,他们的服务我们都是见识过的,在我们排队的时候都不会让我们闲着,可以免费提供美甲服务等等。海底捞在火锅里价格算是昂贵的了,毕竟服务质量和食物质量就摆在那了,就算是这么贵,大家也愿意攒钱去吃,海底捞总是很多人,生意非常的好,有人就要问了,既然海底捞生意这么不错的话,员工的工资应该也差不到哪里去吧,尤其是服务员,什么都得会,听人都说,他们的工资可是相当高的,我今天专门去问了他们的服务员,给大家解答疑惑。
要是有的服务员负责包间,包间的人大多都是亲朋好友去聚餐,少不了要聊天热闹,就餐时间就会加长,服务他们几个人就得服务很久,别担心,老板考虑到这个问题了,所以服务包间的人的工资会相应提高的,也是通过数人计算,只不过是服务人数的单价上去了。
第三点,就是传菜员。传菜员端了几盘菜,顺带收拾顾客的桌子,走锅等等,程序复杂,这个计算就比较困难了,都是会单独计算的,有计件卡可以计算。类似手环的东西,不用手写计算,端菜的时候会有专门的打卡区,去打卡计算。当然很多人想到是不是多刷几次,反正没人看见,不是的,到处都死服务员,还有领班,他们都在盯着你的路线偷懒是不可能的了。
㈦ 海底捞各级员工工资待遇
福利待遇
1、1600月薪+奖金+工龄工资(西安、郑州);
2、1800月薪+奖金+工龄工资(北京、沈阳、天津)
3、1900月薪+奖金+工龄工资(上海、南京、杭州)
4、免费提供食宿(宿舍内配备空调、电视、洗浴等设施并有专人负责打扫卫生);
5、双职工在公司工作半年可享受夫妻住房补贴;
6、入司满三年的员工其子女可以享受2000—5000元/年不等的教育补贴;
7、公司对入司满5年、10年、15年的可领取公司发放的纪念金元宝一枚;
错花
㈧ 为什么海底捞的员工再辛苦也不辞职,海底捞员工待遇到底有多好
1、最好的晋升空间,不知道大家有没有这种感觉,在单位做了很久,领导的位置始终不会是同事的,单位的领导永远都能找到合适的人做这个位置,从来没想过从自己公司找合适的人做领导,海底捞恰恰相反,海底捞里的领导都是从底层员工里选拔出来的,给员工最好的晋升机会,员工当然愿意在这里上班了。
海底捞有好的管理模式,好的晋升模式,也适合想创业的人去试一试,做一段时间的服务员感受一下海底捞的文化,这样会对以后的创业很有帮助,就像很多商场都在学习万达,这么多万达王健林是怎么做到的,怎么管理的,你想知道就要去实践,想学习谁的管理制度就得去敌人内部打探敌情,海底捞再好也未必适合所有人。
㈨ 海底捞工资多少
海底捞员工(包括服务员)平均年薪约为6万元。
海底捞特色之一就是服务,目前总员工约5万人。在员工管理和培训上,公司也下了大本,去年收入近三成用在员工成本上,达到31亿元,排除董事薪酬等其他因素,员工平均年薪约6万元,在同行中领先。相比,董事薪酬比较高,平均约300万元。
自2015年以来,海底捞公司收益复合增长率达到35.9%, 2017年收益达到106. 37亿元;近三年利润复合年增长率更是高达70.5%,去年利润实现11.94亿元。
自2015年以来,海底捞公司收益复合增长率达到35.9%, 2017年收益达到106. 37亿元;近三年利润复合年增长率更是高达70.5%,去年利润实现11.94亿元。
(9)苏州海底捞员工工资待遇怎么样扩展阅读:
海底捞员工待遇:
海底捞的宿舍是有物管的小区,房间还有电脑,有wifi。海底捞的服务员不用自己洗衣服,有阿姨洗;吃饭也不在店里,是由阿姨做菜。作为餐饮行业最常考核的指标(KPI),比如利润、利润率、单客消费额、营业额、翻台率,这些都不考核。
海底捞员工的高薪酬、高福利固然令人羡慕,但更应该看到,海底捞成功的背后,离不开员工的高度敬业精神、“客户至上”的服务精神以及敢创新的奋斗精神。