学校食堂帮厨招聘

A. 作为一名帮厨工,你对食堂卫生管理有什么建议或想法

仅供参考，根据实际情况提出建议和想法。

◆蔬菜一般都是定量采购，当天购进当天即食用，发现变质立即丢掉；

◆食用时，蔬菜要清除掉老、黄叶，大米要认真清洗直至白净无暇才能进蒸柜。

◆肉类和鱼类等食物要保持新鲜；

◆菜要保证炒熟炒好，油炸食品不能炸焦；

◆生食和熟食不能放在一起，要分开放置，熟食要有专门的厨具安放；

◆剩食品必须要进入雪藏柜或保鲜柜冷藏；

◆没有卖完的的食品不得再售卖，要及时的清理；

◆不同的食物要分类放置，不得混合；

◆包装食品必须标识清楚。

二、食堂食堂管理的方法卫生管理之餐厅卫生

◆保持地面整洁，无积水；

◆及时清理桌椅，保证其干净无尘；

◆定期清洁室内墙壁和门窗；

◆每周至少两次大扫除，尽量要用清洁剂清打扫房间，尽量做到餐厅内无蝇虫；

◆餐具要及时回收，剩余饭菜要及时清理，保证餐厅内无异味。

三、食堂卫生管理之厨房卫生

◆厨具在使用前后一定要清洗干净，按规定要定期消毒处理；

◆剩余的菜叶要及时丢掉，保持工作台面、地面干净；

◆油、盐、酱油、醋等常用辅料用过之后要及时盖好；

◆定期检查厨房内的卫生死角，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等破坏食物；

◆保持冰箱雪柜的清洁卫生。

四、食堂最佳食堂管理方法卫生管理之餐具卫生

◆用餐必备的餐具要统一用盘托放，不能随便摆放；

◆用过的餐具要及时清洗、消毒，保证其干净清新；

◆一定要保证餐具集中整齐摆放、清洁，餐具未经消毒不得使用。

B. 食堂帮厨活动都干些什么

首先食堂不是什么人都可以帮忙的，为了保证用餐人健康，帮厨人首先身回体要健康，保证没有答传染疾病。其次，帮厨一定要懂得安全、卫生常识，没有得到允许不能乱摸乱动，否则容易发生危险。因此搞活动最好不要去帮厨，可以干些别的力所能及的事情。

C. 一个中午200人，晚上80人用餐的国有企业食堂，需厨师和一般帮厨人员几位现有厨1名，帮厨2-3名，忙不来！

厨师6名够了。加上帮厨20名人员足够供给。写个申请报告给你的上级请示批复。

D. 帮厨是什么主要做什么的

帮厨就是厨师的帮手,主要做切菜、配菜等工作。
1、帮厨人员须在指定时间内内到达餐容厅，听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的管理工作；
2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；
3、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；
4、保证员工工作餐的及时供应；
5、负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；
6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。

E. 职工食堂招帮厨的吗

很少的，都是承包的

F. 食堂每天需要2位同学帮厨,共有五名同学报名参加,如果要求每两位同学合做一天最多可安排几天劳动

你好，最多可以安排10天的活动，可以将5名学生分为一，二，三，四，五
两两搭配，一共有10组分发，一二，一三，一四，一五，二三，二四，二五，三四，三五，四五

G. 什么是帮厨在职工食堂帮厨一般干些什么

帮厨，就是在厨房做一些杂务。根据厨房工作的需要，由厨房管理人员或骨干成员分配工作。

H. 我想找一份公司食堂帮厨工作

这个平台上不好找工作的，还是去本地论坛上去找找。

I. 我公司有一食堂,现请公司一名无固定期限合同的员工来管理，他自行在外请了很多人来食堂帮厨。请问：1、

问：我公司有一食堂,现请公司一名无固定期限合同的员工来管理，他自行在外请了很多人来食堂帮厨。请问：1、这名员工请的这些人跟我公司有没有关系？如有是什么关系？2、如我公司不想与这名员工请的这些人发生任何关系，但是鉴于食堂必须得请足够的人才能运营起来，我公司同意按法律规定支付这些人员的劳动保险及社会保险的费用，但实际怎样操作才能使这些人即不与我公司发生关系却又合理合法。我公司有一食堂,现请公司一名无固定期限合同的员工来管理，他自行在外请了很多人来食堂帮厨。请问：1、这名员工请的这些人跟我公司有没有关系？如有是什么关系？2、如我公司不想与这名员工请的这些人发生任何关系，但是鉴于食堂必须得请足够的人才能运营起来，我公司同意按法律规定支付这些人员的劳动保险及社会保险的费用，但实际怎样操作才能使这些人即不与我公司发生关系却又合理合法。

答：君同法律在线咨询为您解答

按照《劳动合同法》第十四条无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：（一）劳动者在该用人单位连续工作满十年的；（二）用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；（三）连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。