縣衛計局食品安全工作經驗材料
Ⅰ 如何改善食堂食品安全衛生狀況
改善食堂食品衛生狀況需做到以下幾點：
衛生方面
一：食堂加工操作間符合規定要回求，食品衛生有答專人管理和負責，食
品采購、儲存、加工、留樣嚴格按規定執行。
二：餐具每天用後必須洗凈，保持潔凈，食（用）具做到「一刮、二
洗、三過清、四消毒、五保潔。」就餐時餐具做到乾乾凈凈，有熱度、無水珠。
三：食堂內外環境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗，每周一大洗。
四：從業人員每年體檢一次，凡患有傳染病都不得參加接觸食品工作。 五：食堂有防蠅、防鼠等措施，嚴防生物污染。
Ⅱ 如何寫好學校食品安全衛生工作計劃
最好在合適的時間里，每一步驟都做好消毒措施從根源做起，保證好食物的原材料，禁止回學校周邊的垃圾答食品的販賣，一定要做好每天的消毒工作，不僅可以保學生的飲食安全，為同學們講解食品安全的重要性，學校食堂更要注意從原料購進開始，嚴格把關
Ⅲ 世衛強調食品安全，我們該如何保證食品安全
世界衛生組織提醒大家，各行各業都在確保食品安全方面發揮不同的能力，而且還提出了“食品安全五大要點”，為所有食品加工者提供指導。
呼籲購買者發出行動，採取提問、觀察標簽和講究干凈來保證我們平時食用的東西是安全的。就這個問題，世衛組織還提出了好學好理解的學習的指示——“食品安全五大要點”，來告訴我們怎麼減少不安全食物的風險。
世衛組織的專家提出，盡管過去五年我們國家在保證食物安全部分取得了巨大進步，可是我們國家還是有很長的路要走。
平時在日常生活中我們可以這么做：對售賣不同食物的購物市場，要嚴查監管以及消毒情況。尤其是很多鄉村的農業交易市場，這些環境由於管理的不行，常常不會做好消毒、打掃和維護。所以這種地點肯定要著重抓。並且加強大家對於食品健康的看法。食物安全的情況，一定要我們所有人的共同監督，要努力鼓勵個人主動上報食品安全情況，假如可以湊齊所有人的力量監督食品安全，這樣的話食品安全可以得到非常好的保障。很多餐廳、酒店等等，一定注意好營業前、營業時的全面的衛生檢查工作。
Ⅳ 食品安全與衛生內容
手牽手把好食品質量關，心連心守好食品安全門，食品安全現在是熱點話題，學習啦小編為大家匯總了一些食品安全與衛生黑板報內容 ，大家可作為參考，希望大家能夠獲得幫助：
食品安全與衛生黑板報內容1：
食品安全科普：條形碼是什麼
條形碼(barcode)是將寬度不等的多個黑條和空白,按照一定的編碼規則排列,用以表達一組信息的圖形標識符。常見的條形碼是由反射率相差很大的黑條(簡稱條)和白條(簡稱空)排成的平行線圖案。
條形碼可以標出物品的生產國、製造廠家、商品名稱、生產日期、圖書分類號、郵件起止地點、類別、日期等許多信息,因而在商品流通、圖書管理、郵政管理、銀行系統等許多領域都得到廣泛的應用。
食品安全與衛生黑板報圖片：
食品安全與衛生黑板報圖片
食品安全與衛生黑板報內容2：
食品安全知識：劣質兒童食品,恐會影響發育
另外,檢查中還發現一些商店存在超范圍經營問題。在一家名為「好學生用品專賣店」內,該店的營業執照中,僅有學生用品、日用百貨等經營范圍,不能銷售食品。但是,店內還是掛有不少兒童食品。
針對這些問題,執法人員表示,暑假即將到來,學校放假以後,一些經營食品的商店可能產生了僥幸心理,但是,暑假期間,工商部門不會放鬆對學校周邊食品安全的監管。
執法人員介紹,一般而言,劣質小食品比大牌食品利潤高,一些商家在利益的驅使下,有意購進一些利潤較大的劣質小食品,抓住孩子的口味,包裝上也下足了功夫,但是質量卻做不好。學生食用這些食品,可能會造成身體不適,嚴重的還有可能影響孩子的成長和發育。執法人員建議,家長應 ......
Ⅳ 食品安全衛生許可證怎麼辦理，需要哪些材料，具體程序
據《食品安全法》和國家工商總局的有關規定，工商部門負責《食品流通許可版證》的發放，權凡從事食品流通經營活動，都應到工商部門申領《食品流通許可證》，不需再到衛生部門辦理《食品衛生許可證》。辦理《食品流通許可證》，指引如下：
一、辦理食品流通許可證應當提交的材料
(一)申請食品流通許可證，應當提交下列材料：
1.《食品流通許可申請書》;
2.《名稱預先核准通知書》復印件;
3.經營場所合法使用的有關證明;
4.負責人的身份證明;
5.委託書以及委託代理人或者指定代表的身份證明;
6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明;
7.食品安全管理制度;
8.與其經營活動相適應的食品經營設備清單;
9.工商部門要求提交的其他材料。
(二)已經具有主體資格的經營者在經營項目中申請增加食品流通項目的，需提交營業執照副本原件及復印件，不需提交《名稱預先核准通知書》復印件。對營業執照副本原件當場審驗後退回。
Ⅵ 縣級以上衛生行政部門接到食品安全事故的報告後應採取哪些措施
《食品安全法》第七十二條規定 縣級以上衛生行政部門接到食品安全事故的報專告後，屬應當立即會同有關農業行政、質量監督、工商行政管理、食品葯品監督管理部門進行調查處理，並採取下列措施，防止或者減輕社會危害： (一)開展應急救援工作，對因食品安全事故導致人身傷害的人員，衛生行政部門應當立即組織救治; (二)封存可能導致食品安全事故的食品及其原料，並立即進行檢驗;對確認屬於被污染的食品及其原料，責令食品生產經營者依照本法第五十三條的規定予以召回、停止經營並銷毀; (三)封存被污染的食品用工具及用具，並責令進行清洗消毒; (四)做好信息發布工作，依法對食品安全事故及其處理情況進行發布，並對可能產生的危害加以解釋、說明。 發生重大食品安全事故的，縣級以上人民政府應當立即成立食品安全事故處置指揮機構，啟動應急預案，依照前款規定進行處置。
Ⅶ 縣級以上衛生行政部門接到食品安全事故的報告後應採取哪些措施
《食品安全法》第七十二條規定 縣級以上衛生行政部門接到食品專安全事故的報告後，應當屬立即會同有關農業行政、質量監督、工商行政管理、食品葯品監督管理部門進行調查處理，並採取下列措施，防止或者減輕社會危害： (一)開展應急救援工作，對因食品安全事故導致人身傷害的人員，衛生行政部門應當立即組織救治; (二)封存可能導致食品安全事故的食品及其原料，並立即進行檢驗;對確認屬於被污染的食品及其原料，責令食品生產經營者依照本法第五十三條的規定予以召回、停止經營並銷毀; (三)封存被污染的食品用工具及用具，並責令進行清洗消毒; (四)做好信息發布工作，依法對食品安全事故及其處理情況進行發布，並對可能產生的危害加以解釋、說明。 發生重大食品安全事故的，縣級以上人民政府應當立即成立食品安全事故處置指揮機構，啟動應急預案，依照前款規定進行處置。
Ⅷ 結合本單位實際敘述下一步如何做好你單位食品安全衛生管理工作
想知道答案，先匯報一下，你們單位的實際情況。