烘培新技能
『壹』 現在流行學習什麼樣的烘焙技能
西式的烘焙比較熱門，像蛋糕.麵包.西點.餅乾等，其中最屬法式甜品和韓式裱花最紅，流行什麼學習什麼最不可取，我覺得還是以興趣為基點選擇學習什麼吧，因為有了興趣才能堅持和熱愛啊，也才能真正把知識學進去，也才有動力去主動鑽研，以後在這個行業也能有機會成為真正的專家或者師傅。
最好還是實地考察一下院校，能試學體驗的話更好。
『貳』 我要去蛋糕店當學徒了 是烘焙的 有哪位朋友知道烘焙學徒主要干什麼能學到什麼
如果你想學到能立足於西點行業的西點蛋糕技術的話，選擇到學校學是最好的版學習途徑。權
很多人想著去當學徒學，想著當學徒能有工資又能學到技能，想想都是很美的心裡！
但是，當學徒，你可能就是去打雜的，學徒的主要任務是工作而不是學習，所以由於你技術不到家，你能做的工作就是給師傅打雜。據從業3年的學徒工介紹說，95%以上的學徒工只有在從業3-5年後才能正式接觸製作的技術。
只是接觸而已哦，
不是學會了或是有人真正教你了。
且不說要過多久才能正式學習。單從學習條件上來說，店裡的師傅在教學質量和技術實力上都很難有保證而且非常單一，很可能你學完也只會一點皮毛，更別提有的師傅在教的時候刻意有所保留了。
去學校，一年時間輕松掌握技術，眾所周知，學烘焙不是一兩天就能實現的事情，學烘焙不僅需要日積月累，還要有豐富實踐。
俗話說，名師出高徒；磨刀不誤砍柴工，這些都預示著在這個學習過程中，優秀的指導老師，先進的專業設備以及系統化的課程培訓，能幫助你更好的學習技能。
學烘焙去學校進行系統學習，是一個正確的選擇。尤其是你想要專業從事烘焙烘焙行業的，更應該選擇專業培訓學校進行學習。
『叄』 我想開一家手工烘焙店，都是需要什麼設備和技能，大概需要多大的房間
設備需求：攪拌機20l-40l的都可以，烤爐（三層六盤應該夠了），冰箱（盡量大點）版，權不銹鋼工作台，烤盤（100張左右），烤盤車（兩台），必備工器具。
技術需求：如果您沒有做過那必須要到烘焙店裡學習幾個月，或者請專業的烘焙師傅到您店裡指導。
『肆』 國家認可的烘焙類技術證書是什麼
烘焙師，指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員。
現在國家頒發回的資格證書答有：初級工，中級工，高級工，技師，高級技師，技術能手，六個等級。
這類屬於職業技能類的考試，會由各省市的人力資源和社會保障局以前叫做勞動局統一出題考試
每年都會考3到4次，並且由勞動局或人社局派人監考，考點一般是勞動局指定的正規烘焙培訓職業技能培訓學校。
『伍』 烘焙專業技能與職業素養學習專題報告
烘焙（baking，別稱烘烤、焙烤）是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫版水變干變權硬的過程。 烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的，也能使食物的口感發生變化。
『陸』 40歲在家沒事，想學習一些烘焙技能要去哪裡
建議去比較正規的學校學，學徒工無論如何也是不推薦的。
『柒』 像烘焙，花藝，化妝，還有什麼技能可以讓女性比較加分謝謝
手工藝，茶藝……
其實你自信就好，太多的技能加身你的壓力會很大的
『捌』 烘焙專業特長怎麼寫
以招聘為例...
專業特長怎麼寫？
一方面，簡歷是求職者向企業發出的面試申請，所以簡歷中專業特長，還需要根據應聘職位的要求，以及行業招聘動態來針對性的製作。
另一方面，專業特長也就是指一個人特別擅長之事，或者是職業技能，那麼在找工作的時候，也要注意了根據興趣來擇業，確定求職意向，不僅能更好的發揮專業特長，也有益於個人職業發展。
專業特長有哪些
從不同的方面，概括求職簡歷中的專業特長怎麼寫範文指導：
專業能力：不同專業畢業生可以突出所學優勢，如，計算機專業畢業生在特長中，就可以在簡歷中這樣描述：熟悉網路維護工作，能夠完成計算機的組裝以及系統重做，升級工作，並可熟練操作各類辦公軟體，會簡單的編程工作與網頁設計。
個人特長：
1、具備良好的溝通能力。熱情開朗，能夠帶動活躍辦公室的工作氛圍，同時善於交流，能優秀的完成領導交代的任務，與同事交流溝通，建立良好的人際關系。
2、具備較強的組織能力。曾成功組織公司的跨年晚會，公司三分之一的人參加了晚會演出，並藉此組織了抽獎活動，得到同事和領導的高度認可，並授予積極員工的榮譽。
3、具備優秀的業務能力。首先我的特長就是是特別抗壓，並有極強的談判能力及優秀的口頭表達，這在工作中，讓我的業務得到更好的發展，另外我愛好旅遊，也因此，我能夠適應不同環境的能力，快速學習的能力。
專業特長終歸是向HR展現你能力的一種方式，怎麼寫只要緊扣了這一點，簡歷製作也會變得輕松容易的多，最後提醒，專業特長怎麼寫，越具體越好，具體到「數字」和「實例」將更有說服力。
『玖』 烘焙入門需要哪些技能
先要了解各種工具的用法，製作的手法，很多的，要去專業的地方學習！