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酒店工作经验

发布时间: 2020-12-29 22:54:33

Ⅰ 酒店应聘简历中的工作经验怎样写

那你又说你有2年工作经验,但你又说自己半年就提升到部长。什么意思啊?
工作经验这些按实内写容好了,又不是说你写就全信你,还不是要面试,所以写什么都无所谓 重要的是你本身是否有料子,你有料子的,那怕你说自己不懂都没人相信,你说对不,出来社会是说本事的,相信你也是个很有本事的人,半年就升部长啦,这不单单工作勤奋所来的,还得人际关系好呢!

Ⅱ 没有酒店工作经验的人,担任酒店总经理,有没有什么好的培训学校培训班推荐的

噢!!你这个勇气还有这酒店的老板的勇气真的令人佩服!没有酒店工作经验也担任酒店的总经理!

酒店是一个古老的而又传统的行业,是多个系统的组合,看起来酒店很简单(你不去管它和不想把它做好的时候),如果你想把它做好,那就得像瑞士钟表一样,什么都要精密配合。最简单的如中央空调在夏天时水温设计多少度,冬天水温设计多少度,都是一个很大的学问,设高一度或设低一度,都会浪费6%的电。

对于这些什么都不懂就上来做总经理的人我碰到的一个最令我惊讶的是:我曾经在延安做过一个有四间店的酒店连锁的顾问,那个管着四个店的运营总监,就是什么都不懂而上来做总经理的,开会时我发现她们电费非常的高,就一个一个的帮她排查,排查到第七个点的时候,发现她们烧水是用电热,而且烧的水是出水水温63度,但水到了房间后客人还是觉得不够热,只有39度。一听就冒汗,这一定是保温出问题了,打开天花一看,真恨不得把这个总经理一掌拍死,整个管道完全没用保温,粗略一算,每个店每个月光这个就浪费了至少四万,一直浪费了八年!

不过,你既然能上来到处找学习酒店的机构,说明你是一个非常好学的人,沉下来学习一年半载的也一定能做好酒店的!中国现阶段最好的酒店培训机构是华博酒店商学院,教的都是实操,最快速度的能让你变成一个合格的总经理

Ⅲ 我是酒店客房领班,酒店工作经验已有7年,现在想在本酒店升级当主管,请问要怎么面试比较有说服力

领班做了7年,经验是有了,但还是不全面,可以面试别的酒店,可以多学点管理经验,经验多了可以晋升主管,但是人际关系和管理经验很重要,一点点积累吧

Ⅳ 酒店客房主管需要哪些工作经验

工作来经验?这个没有一个硬性的要求源,有些经验有的话,主管岗位的工作会更得心应手。
分享一些不成熟的看法:
1、客房部服务人员和领班等基层工作经验
2、前台接待的工作经验
3、客房中心、客房库房、预订等
4、其它部门主管的工作经验
5、组织、协调工作的经验
6、培训工作的经验
7、处理投诉的经验

Ⅳ 旅馆工作经历

说到酒店的工作经历,似乎应该从上学时说起,从事酒店这一行的,可以说有70%都是学这个专业出身的,区别无非是中专还是大专,我也不例外,由于当时高中时没有能够努力的学习到足够对付应试教育所要掌握的知识,最后只落得一个南京市属的大专可上,当二次填报志愿时,我们学文科的只有两个专业可选:工商管理和酒店管理。当时的想法很简单,就是酒店管理找工作肯定容易一些,工商管理这个专业实在让人觉得非常飘渺。

记得第一天报道时,班主任好象问我们今后的理想是什么,至少有80%的人回答做酒店的管理者,可是5年后的今天看来,当时的25个同学恐怕已经只有4--5个仍在从事酒店行业,并且从严格意义来讲还没有一个当年我们想象中的那种管理者。

不过,在入学的一开始我们就已经接受了一条对我们今后在酒店里发展可以说至关重要的教导:尽管你们是大专生,但你们刚到酒店里工作时是肯定是要从端盘子做起的。这可以说是一条对于酒店管理大专甚至是本科生的至理名言。也是带我们的老师从我们上一界的学长到上海银星皇冠酒店实习后得到的一条简单的真理,在这以前,他们也不愿意相信一个酒店管理毕业的大学生会要去亲自传菜、铺床、刷马桶...版内有正在学习酒店管理大专或是本科课程的朋友,至少在我看来,如果你们的老师没有在你们一开始学习的时候就向你们灌输这个道理,并在日后的教学中一再强化这个观点的话,那我只能告诉你们,你已经输在起跑线上了!当你日后开始酒店工作的时候,你会很不适应并被很快的抛弃!

当然,老师也向我们解释了酒店管理中专生和大专生的不同,他说前者需要在实践中掌握理论,而后者可以用理论指导实践。就我个人的看法而言,两者的差别实际是在于年龄和掌握知识的程度,相对来说后者在工作中如果能够摆正自己的心态的话,应该比前者更加能够适应酒店的工作环境,并且更加懂得思考如何解决在工作中遇到的问题。至于说是在实践中掌握理论还是用理论指导实践,对于一个从来没有在酒店中工作过的人来说,应该都是从实践中掌握理论的。受过高等教育的学生在自己的人生观和世界观已经基本形成的时候到酒店这种复杂的环境里工作,应该比在人生观和世界观尚为完全形成就步入酒店里工作的中专生能够更加客观公正的看清和对待酒店环境里一些复杂现象和事物是我认为的两者之间最大的区别。

从某种程度上讲上大学里的专业课对于我们今后的工作来说是没有什么实际用处的,完全是理论上的东西(等能用上时,也已经过时了),我们背它的感觉也就和背数学公式没有什么不同,唯一让我们有一点酒店管理专业学生的味道的就是我们懂得注意自己的仪容仪表了,相对于当时学校里的其他学生,我们这一班学生应该算是看上去比较整齐的,也不是说都穿的很好,只不过是班上不会有什么留着长头发的,穿着带破洞的牛仔裤,把颜料涂的一身的,背着一把破吉他玩摇滚的,反正至少没有穿西装配运动鞋的,至于有没有穿黑色裤子和皮鞋配白色袜子的就没有注意了。

上学时总是对自己将来要从事的职业怀有浓厚的兴趣,总是希望从老师或是上一界的学长口中听到一些在酒店工作的经历和事情。以至于我们班那个唯一算是有酒店工作经验(玄武饭店工作一年)的专业老师因为有限的酒店工作时间而显得非常吝啬的偶尔讲一点在酒店工作里的事情,我们都会非常兴奋好半天。可当我们的学长在每次我们问及他们在酒店实习的经历时都显得非常淡然,完全没有我们的那种兴奋感,工作了一段时间后我终于体会到他们当时的那种感觉:酒店工作根本就没有什么神秘的东西。

记得我们实习过几个地方,天京大酒店学习客房,实际也就是铺床,不过大家在经过几次的练习后都能够用3分钟的时间做完一个床,古南都饭店进去绕了一圈,官方名称叫做“认知实习”,还有什么天羊大酒店听几个管理人员讲了半天,实际上什么也没有记住,最简陋的就是我们全班的学生在学校食堂里练习托盘和摆台,不过那次练习打下的基础让我们在玄武饭店实习时轻松了很多。那时大家都对最后一学期长达半年的真正实习充满了憧憬。。。

Ⅵ 有酒店工作经验者优先考虑是什么意思

有在酒店工作过的人优先录取

Ⅶ 如何管理酒店,有什么经验

你好,管理酒店有很多的经验,我下面列举了其中一部分,希望可以对你有所帮助。
1、没有高素质的管理者就没有高水平的服务质量。
2、酒店的服务质量是用人来维持和提高的,对员工不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,要处理好人情与管理者的关系。
3、管理者关键要养成一个良好的工作作风,哪项工作是以扎实、紧凑、深入的作风来抓,哪项工作就会获得良好效果。
4、不要埋怨客源少,生意难做,关键要看我们对现有客人的服务工作有没有做足?
5、主管的工作是酒店管理中重要的一环,主管只说不做不行,只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点,标准定得细一点,管理方法要科学点。
6、酒店的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来。
7、人员流动是正常的,人家来挖人也是必然的,关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作,如何保证人员走一批,爱航云——商城,培养一批,成长一批,把培养骨干和技术尖子作为常年的工作;作为管理人员来说,则应不断提高领导艺术,考虑问题周到点,讲究工作方法,对员工的心理活动要多了解,多分析,多通气,多研究。
8、服务质量和管理水平体现在每一件小事上,一个表情,一个动作,都体现出我们的服务意识,要有好的服务质量,首先应有好的工作作风和好的思想意识。
9、酒店的管理建立在客人的投诉之上,也可以说,酒店的管理建立在对质量事故分析总结的基础之上。
10、酒店工作实际上并不复杂,硬件+软件+协调+素质=质量。
11、在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但事实上并不是每一次都百分之百全对,问题是当投诉内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人,“让”体现了酒店人员的素质,体现了我们的服务水平,“让”得既不得罪客人,又维护酒店的利益。
12、每个员工的仪表仪容都代表着酒店的格调,要意识到自己在酒店的表现不再是个人,而是整个酒店。
13、 “永远不要得罪客人”是服务行业铁的原则,一个脸色,一个笑容,一句话,一个动作都要符合职业道德。
相信你看完了这些内容,你一定会有所感触,有则改之无则加勉。

Ⅷ 作为一名酒店经理需要具备什么能力有经验的来分享下呀

作为一名酒店经理必须具备以下的能力:

1、较强的业务能力
对所管辖区域的岗位职责、操作程序、作业流程了如指掌,并能根据行业和市场的变化制定新的制度和规程;
2.高度的执行力
部门经理在酒店的管理结构里,处于中间位置,起着承上启下的桥梁作用,其执行力的强弱是验证其能力水平的重要指标之一。要想成为一名合格的部门经理,就必须具备较强的执行力,严格执行酒店的决策、领导的指示和其他临时性的工作安排,使酒店的任何决策都能通过部门经理传达到基层员工,并通过部门经理与员工的共同努力,取得好的结果。要提高执行力,部门经理必须做好以下几点:①认真理解领会领导的意图;②与领导确认自己对他的有关指示和安排的理解;③对领导的指示和安排进行有效的分解;④把所分解的工作安排给合适的员工,并制定具体的工作措施计划和检查计划;⑤与员工保持持续不断的沟通,并与员工一起,共同努力,把每项工作措施计划落实到位;⑥与员工一起总结工作成果,并形成工作总结,向公司领导汇报;⑦对下属员工在工作中表现出来的优秀特质进行鼓励,肯定他们的成绩,使员工得到激励和认可。

3、指导培训能力
自己就是培训师,能正确的指导下属管理人员和员工进行各项管理和操作,同时还应做好非正式任务的指导;
4、了解自我
能充分认识自我,把握好自己,应清楚的知道自己的强项和弱点,充分发挥自己的优势,同时尽量通过各种途径来弥补自己的不足;
5、谈判的能力与技巧
具有进行各项谈判的能力;如与员工的谈判、部门之间的谈判、与上级的谈判交流以及与客户的谈判等;对各种谈判都应有把握和驾驭能力,能达到预期的效果;
6、解决问题的能力
解决问题的能力不仅仅指解决在日常工作中的问题,而且要求有在紧急情况和危机中的处理问题的能力,在艰难的时候仍然能保持清醒的头脑,能创造性的解决问题也是上级管理者的一个要求;
7、渴望成功
每个人都渴望成功,优秀的部门经理同样希望自己的事业达到人身的顶峰,并且为了成功愿意付出劳动;
8、实现目标的能力
作为一名部门经理,在工作中必须要有自己的计划和目标,在确定了目标后,要能够予以付诸行动,来实现目标,同时应具备实际动手的能力,如果只有目标,却不能实现设想,那只能是空想;
9、自 信
自信才能出色,作为部门经理应时刻保持良好的精神状态和自信度,并善于把自信度传输出去,使自己所管辖的部门形成良好的精神面貌;
10、交际能力
善于和各式各样的人打交道是一名部门经理应具备的基本能力,不仅要与志趣相投自己喜欢的人打交道,而且要做好自己不喜欢的人的沟通,能得到他人的认可和支持;
11、信任团队
部门经理是一名团队管理者,一定要信任自己的团队,同时要在团队内部营造相互信任的气氛,善于发挥团队成员的积极性和主观能动性;
12、控制压力
要清楚的认识到自己压力的存在,采取积极乐观的态度来对待压力,同时要善于排除压力;
13、勇于创新
市场和行业在不断的发展变化,跟上时代的发展,创新是必须的;当然可以采取的方法和手段有很多种,要不断的更新,不断的变革,每次变革都会带来机会,作为一名管理者要不断的创新和改变.
14、敬业、奉献精神
作为管理干部必须要在方方面面起到表率作用,对待工作要比员工认真,对待工作要比员工敬业,在工作的时间上要有奉献精神,如此才会得到员工的尊重与认可。

Ⅸ 有酒店工作经验的大神们、求指点!我以前没有在酒店做过、想进

形象不错,建议考虑大堂经理或者礼宾部主管(礼宾部一般四星级以上饭店才有回,下辖门童,行李员答,迎宾员,礼宾员)。
专业不对口没关系,大多数酒店不看重专业的问题,星级饭店一定要会点外语。
酒店升职之路确实很艰辛,但你说你不差钱,能给酒店拉来潜在客户就是你竞争的优势,单这点来说也可以考虑销售部。
还有,毕竟是服务行业,服务者的姿态,却有卑微之处,甚至有你不能忍受的地方。
你若只想做管理层,你可以花钱打通关节!
其实你年纪不小啦,为什么不考虑做业务方面的工作呢?

Ⅹ 我没有酒店工作相关的经验,如果去应聘要注意哪些方面呢

首先,酒店行业是个劳动密集型行业,没有太多技术含量,所以入行门槛低,只要智商正常,身体健康的人都可以干酒店。其次,由于是劳动密集型行业,所以酒店一般都缺人,特别是基层员工,而且基层员工的流动性也很大。第三,从基层开始干是必须的,只有从基层干起,你才能充分了解这个岗位的特点和操作技巧,在以后你步入管理层时才能做到有的放矢。绝大多数酒店总经理都是从服务员干出来的。综上所述,酒店行业不像其他行业一样简历啊面试啊什么的净要求,在酒店人员匮乏的二,三级城市,只要你不是智障,身体健康就可以,面试就是走个过场(有个人来就不错了)。对于一线城市的星级酒店虽然也会有面试等,但也没什么很高的要求(除非你是应聘前台等要求较高的岗位)。所以我想你希望了解的不是应聘的过程,而是酒店各岗位的特点。简单说,餐饮工资一般,可能有提成,工作时间长(经常加班);客房工资一般,工作时间固定,但是全是体力活;前厅部相对来说较为体面,但要求较高,当然工资也较高;康体工资一般,但工作时间常常是很晚。我不知道你的具体情况,所以只能说个大概,希望对你有所帮助。如果想进一步了解,可以补充提问。本人山东5星级酒店大堂副理。回答完毕,谢谢采纳~

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