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工厂临时工的管理制度

发布时间: 2021-01-12 12:26:18

❶ 工厂里的正式工与临时工有什么区别

1、工作性质不同

临时工指编制之外,临时聘请的职工,通常以日薪计酬,不与工作单位签定劳动合同。

正式工一般是编制之类的职工,通常是指通过学校分配来的,或者通过正式招聘到企业的,需要签订劳动合同,有着合同即法律的保护,用人单位不能随意辞退,按法律上保险。

2、待遇不同

临时工通常以日薪计酬,福利待遇相对与正式工要低。

正式工以月薪结算,一般是厂区招聘,需要签订劳动合同,相应的缴纳一定的保险,支付工资,发放福利。

3、发展空间不同

临时工招用的时间可能很短,岗位不稳定。

正式工相对于临时工岗位稳定,有升职空间,被解雇风险小。

(1)工厂临时工的管理制度扩展阅读:

在社会主义制度下,劳动者的权利与义务是统一的。在社会主义制度下,每一个劳动者都是国家的主人。

劳动者的主人翁地位是由劳动者享有的基本权利和劳动者履行的基本义务构成的,是通过劳动者的权利和义务体现出来的。

劳动者的权利和义务是相互依存,不可分离的。任何权利的实现总是以义务的履行为条件,没有权利就无所谓义务,没有义务就没有权利。劳动者在享法律规定的权利的同时,还必须履行法律规定的义务。

只有坚持权利和义务的统一,才能充分体现劳动者主人翁地位。

❷ 谁有食品厂管理制度全套,参考,先谢了

公司考勤制度

________________________________________
第一章 总 则

第一条 为了加强劳动纪律和工作秩序,特制定本制度。

第二章 公司作息制度

第二条 公司上班时间为8:00~12:00,13:00~17:00(可分为夏季、冬季作息时间)。

第三章 工作制

第三条 公司(总部)一般实行每天8小时标准工作日制度。实行每周5天标准工作周制度,周工作小时为40小时。

第四条 其他工作时间制度:

1. 缩短工作时间。主要针对特别繁重和过度紧张劳动,夜班工作,哺乳期的女职工。

2. 计件工作时间。按计件定额工作。

3. 不定时工作时间。主要为公司领导、外勤、部分值班人员、推销员、司机、装卸工等,因工作性质需机动作业的工作岗位。

4. 综合计算工作时间。工作性质为连续作业和受季节影响的岗位。按标准工作日换算为以周、月、季、年等周期计算工作时间。

第五条 遵照国家双休日及法定节假日制度。

1. 每周公休日2天。

2. 法定节假日:

(1) 元旦,放假1日;

(2) 春节,放假3日;

(3) 国际劳动节,放假1日;

(4) 国庆节,放假2日;

(5) 法律、法规规定的其他节假日,如妇女节、青年节、建军节、少数民族节日等。

第四章 考勤范围

第六条 公司除高级职员(总经理、副总经理)外,均需在考勤之列。

第七条 特殊员工不考勤须经总经理批准。

第五章 考勤办法

第八条 在有条件的情况下,采用考勤机打卡制度。未采用考勤机的,可填写员工考勤表。

第九条 任何员工不得委托或代理他人打卡或签到。

第十条 员工忘记打卡或签到时,须说明情况,并留存说明记录。

第十一条 考勤设置种类:

1. 迟到。比预定上班时间晚到。

2. 早退。比预定下班时间早走。

3. 旷工。无故缺勤。

4. 请假。可细分为几种假。

5. 出差。

6. 外勤。全天在外办事。

7. 调休。

第十二条 员工须出示各类与考勤有关的证明材料。

第六章 考勤统计及评价

第十三条 行政主管负责每月填写月度考勤统计表。

第十四条 公司通过打分法综合评价每个员工的出勤情况。

第十五条 考勤计分办法。

1. 迟到。迟到≤10分钟扣2分,迟到>10~30分钟扣5分,迟到>30~60分钟扣10分,迟到>60分钟以上扣20分。

2. 早退。早退≤10分钟扣2分,早退>10~30分钟扣5分,早退>30~60分钟扣10分,早退>60分钟以上扣20分。

3. 旷工。旷工一次扣20分。

4. 请假超期。一天扣20分。

以100分为基数扣除,考勤成绩分为五级:

优: 90分以上;良: 80~90分;中: 70~79分;及格: 60~69分;差: 60分以下。

第十六条 公司依据员工考勤成绩决定员工的考勤奖励、处罚。

第七章 附 则

第十七条 公司行政部会同人事部执行本制度,经公司总经理批准颁行。

员工培训与教育管理办法
第一章 总 则

第一条 为鼓励员工参加提高其自身业务水平和技能的各种培训,特制定本办法。

第二章 范围和原则

第二条 公司全体员工均享有培训和教育的权利和义务。

第三条 员工培训是以提高自身业务素质为目标的,须有益于公司利益和企业形象。

第四条 员工培训和教育以不影响本职工作为前提,遵循学习与工作需要相结合、讲求实效,以及短期为主、业余为主、自学为主的原则。

第三章 内容和形式

第五条 培训、教育形式为:

1. 公司举办的职前培训;

2. 在职培训;

3. 脱产培训;

4. 员工业余自学教育。

第六条 培训、教育内容为:

1. 专业知识系统传授;

2. 业务知识讲座;

3. 信息传播(讲课、函授、影像);

4. 示范教育;

5. 模拟练习(案例教学、角色扮演、商业游戏);

6. 上岗操作(学徒、近岗上岗练习、在岗指导)。

第四章 培训培育管理

第七条 公司培训教育规划。

1. 公司根据业务发展需要,由人事部拟订全公司培训教育规划。每半年制定1次计划。

2. 各部门根据公司规划和部门业务内容,再拟订部门培训教育计划。

第八条 公司中高级(专业技术)人员每年脱产进修时间累计不低于72小时,初级(专业技术)人员每年脱产进修时间累计不低于42小时,且按每3年1个知识更新周期,实行继续教育计划。

第九条 公司定期、不定期地邀请公司内外专家举办培训、教育讲座。

第十条 学历资格审定。

员工参加各类学习班、职业学校、夜大、电大、函大、成人高校的学历资格,均由人事部根据国家有关规定认定,未经认可的不予承认。

第十一条 审批原则。

1. 员工可自行决定业余时间参加各类与工作有关的培训教育;如影响工作,则需经主管和人事部批准方可报名。

2. 参加业余学习一般不应占用工作时间,不影响工作效率。

第十二条 公司每半年考核员工培训教育成绩,并纳入员工整体考核指标体系。

第十三条 对员工培训教育成绩优异者,予以额外奖励。

第十四条 对员工业绩优异者,公司将选拔到国内或国外培训。

第十五条 凡公司出资外出培训进修的员工,须签订合同,承诺在本公司的一定服务期限;

1. 脱产培训6个月以上、不足1年的,服务期2年;

2. 脱产培训1年以上、不足3年的,服务期3年;

3. 脱产培训3年以上、不足4年的,服务期4年;

4. 脱产培训4年以上的,服务期5年。

多次培训的,分别计算后加总。

第十六条 凡经公司批准的上岗、在职培训,培训费用由公司承担。成绩合格者,工资照发;不合格者,扣除岗位津贴和奖金。

第十七条 公司本着对口培训原则,选派人员参加培训回来后,一般不得要求调换岗位;确因需要调岗者,按公司岗位聘用办法处理。

第五章 培训费用报销和补偿

第十八条 符合条件的员工,其在外培训教育费用可酌情报销。

第十九条 申请手续:

1. 员工申请培训教育时,填写学费报销申请表;

2. 经各级主管审核批准后,送交人事部备案;

3. 培训、教育结束,结业、毕业后,可凭学校证明、证书、学费收据,在30天内经人事部核准,到财务部报销。

第二十条 学习成绩不合格者,学费自理。自学者原则上费用自理,公司给予一定补助。

第二十一条 学习费用较大,个人难以承受,经总经理批准后可预支使用。

第二十二条 学杂费报销范围: 入学报名费、学费、实验费、书杂费、实习费、资料费及人事部认可的其他费用。

第二十三条 非报销范围: 过期付款、入学考试费、计算器、仪器购置费、稿纸费、市内交通费、笔记本费、文具费、期刊费、打字费等。

第二十四条 员工在约定服务期限内辞职、解除劳动合同的,均应补偿公司的培训出资费用,其范围为:

1. 公司出资接收的大、中专毕业生、研究生;

2. 公司出资培训的中、高级技工;

3. 公司出资培训的高技术、特殊、关键岗位员工;

4. 公司出资出国培训的员工;

5. 公司出资在外办班、专业培训累计超过4个月教育的员工。

不包括转岗再就业、领导决定调职、未被聘任落选后调离的情况。

第二十五条 补偿费用额计算公式:

已服务年限

补偿额=公司支付的培训费用×(1- )

规定服务年限

其中,培训费用指公司支付的学杂费,公派出国、异地培训的交通费和生活补贴等。不包括培训期间的工资、奖金、津贴和劳动福利费用。

第二十六条 补偿费用由调出人员与接收单位自行协商其是否共同支付或分摊比例。该补偿费用回收后仍列支在培训费用科目下,用于教育培训目的。

第六章 附 则

第二十七条 本办法由人事部会同财务部执行,总经理办公会议通过后生效。

1.目的
对生产过程进行策划,确定生产过程及影响生产过程质量和安全的诸因素,并使每一生产过程处于受控状态,以确保生产出合格产品。
2.适用范围
适用于本公司生产全过程的控制。
3.职责
3.1生产部负责生产过程的策划,确定生产过程及生产任务下达。
3.2技术开发部负责生产技术资料准备、解决生产中出现的工艺质量问题。
3.3质检部负责生产过程中产品的测量和监视。
3.4设备部负责生产设备控制,以使生产设备具有过程能力。
3.5各车间负责实施过程控制,确保每一过程处于受控状态。
4.程序
4.1电话接收员每天对顾客的要货情况详细记录于《电话(口头)/传真订货记录单》,
4.2生产部根据《电话(口头)/传真订货记录单》,编制次日的《生产作业单》,发至仓库、车间。
4.3生产过程中,顾客临时更改要货要求时,应及时重新编制《生产作业单》,收回原《生产作业单》。
4.4采购部按仓库编制的《采购申请单》按《采购控制程序》实施采购,若采购产品不能及时到货,则应通知生产部、仓库,以便调整生产计划。
4.5生产部每天开具《生产作业单》至车间、仓库,仓库按《生产作业单》编制《领料单》,车间值班长确认《领料单》原料数量并签名,各工段长到仓库按《领料单》数量领料,班组按《生产作业单》生产。
4.6生产过程中,操作人员严格按照《生产操作规程》及《卫生控制程序》、《标识和可追溯性控制程序》操作。值班长执行每日巡检,监督检查操作人员是否符合规范要求。
4.7当班剩余原料具体按《仓储管理程序》执行。
4.8质检部根据《生产作业单》按排人力作好产品质量监控工作,按照《产品的监视和测量控制程序》和《QC工程图》的要求进行过程巡检和产品检测。
4.9各车间严格按《生产作业单》生产,并且每天由各班值班长填写《车间生产日报表》交于财务部。
5相关文件
《采购控制程序》
《产品的监视和测量控制程序》
《标识和可追溯性控制程序》
《记录控制程序》
《仓储管理程序》
《生产操作规范》
《卫生控制程序》
《QC工程图》
6相关记录
《电话(口头)/传真订货记录单》
《生产作业单》
《领料单》
《车间生产日报表》
《生产过程记录表》
.9 副产品的管理
5.9.1 副产品(加工后的下料和废弃物)应及时从生产车间运出,按照卫生要求,贮存于副产品仓库,废弃物则收集于污物设施内,及时运出厂区处理。
5.9.2 使用的运输工具和容器应经常清洗、消毒,保持清洁卫生。
5.10 卫生设施的管理
5.10.1 洗手、消毒池,靴、鞋消毒池,更衣室、淋浴室、厕所等卫生设施,应有专人管理,建立管理制度,责任到人,应经常保持良好状态。
5.11 工作服的管理
5. 11.1 工作服包括淡色工作衣、裤、发帽、鞋靴等,某些工序(种)还应配备口罩、围裙、套袖等卫生防护用品。
5.11. 2 工作服应有清洗保洁制度。凡直接接触食品的工作人员必须每日更换。其他人员也应定期更换,保持清洁。 5.12 健康管理
5.12.1 食品厂全体工作人员,每年至少进行一次体格检查,没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者,一律不得从事食品生产工作。
5.12.2 对直接接触人口食品的人员还须进行粪便培养和病毒性肝炎带毒试验。
5.12.3 凡体检确认患有:
(l)肝炎(病毒性肝炎和带毒者);
(2)活动性肺结核;
(3)肠伤寒和肠伤寒带菌者;
(4)细菌性痢疾和痢疾带菌者;
(5)化脓性或渗出性脱屑性皮肤病;
(6)其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员均不得从事食品生产工作。
6 生产过程的卫生要求
6.1 管理制度
6.1.1 应按产品品种分别建立生产工艺和卫生管理制度,明确各车间、工序、个人的岗位职责,并定期检查、考核。 具体办法在各类食品厂的卫生规范中分别制定。
6.1.2 各车间和有关部门应配备专职或兼职的工艺卫生管理人员,按照管理范围,做好监督、检查、考核等工作。
6.2 原材料的卫生要求
6.2.1 进厂的原材料应符合3.1条规定。
6.2.2 原材料必须经过检、化验,合格者方可使用;不符合质量卫生标准和要求的,不得投产使用,要与合格品严格区分开,防止混淆和污染食品。
6.3 生产过程的卫生要求
6.3.1 按生产工艺的先后次序和产品特点,应将原料处理、半成品处理和加工、包装材料和容器的清洗、消毒、成品包装和检验、成品贮存等工序分开设置,防止前后工序相互交又污染。
6.3.2 各项工艺操作应在良好的情况下进行。防止变质和受到腐败微生物及有毒有害物的污染。
6.3.3 生产设备、工具、容器、场地等在使用前后均应彻底清洗、清毒。维修、检查设备时,不得污染食品。
6.3.4 成品应有固定包装,经检验合格后方可包装;包装应在良好的状态下进行,防止异物带入食品。
6.3.4.1 使用的包装容器和材料,应完好无损,符合国家卫生标准。
6.3.4.2 包装上的标签应按 GB7718的有关规定执行。
6.3.5 成品包装完毕,按批次入库、贮存,防止差错。
6.3.6 生产过程的各项原始记录(包括工艺规程中各个关键因素的检查结果)应妥为保存,保存期应较该产品的商品保存期延长六个月。
7 卫生和质量检验的管理
7.1 食品厂应设立与生产能力相适应的卫生和质量检验室,并配备经专业培训、考核合格的检验人员,从事卫生、质量的检验工作。
7.2 卫生和质量检验室应具备所需的仪器、设备,并有健全的检验制度和检验方法。原始记录应齐全,并应妥善保存,以备查核。
7.3 应按国家规定的卫生标准和检验方法进行检验,要逐批次对投产前的原材料、半成品和出厂前的成品进行检验,并签发检验结果单。
7.4 对检验结果如有争议,应由卫生监督机构仲裁。
7.5 检验用的仪器、设备,应按期检定,及时维修,使经常处于良好状态,以保证检验数据的准确。
8 成品贮存、运输的卫生要求
8.1 经检验合格包装的成品应贮存于成品库,其容量应与生产能力相适应。按品种、批次分类存放,防止相互混杂。成品库不得贮存有毒、有害物品或其他易腐、易燃品。
8.1.1 成品码放时,与地面,墙壁应有一定距离,便于通风。要留出通道,便于人员、车辆通行,要设有温、湿度监测装置,定期检查和记录。
8.1.2 要有防鼠、防虫等设施,定期清扫、消毒,保持卫生。
8.2 运输工具(包括车厢、船仓和各种容器等)应符合卫生要求。要根据产品特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施。 8.2.1 运输作业应避免强烈震荡、撞击,轻拿轻放,防止损伤成品外形;且不得与有毒有害物品混装、混运,作业终了,搬运人员应撤离工作地,防止污染食品。
8.2.2 生鲜食品的运输,应根据产品的质量和卫生要求,另行制定办法,由专门的运输工具进行。
9 个人卫生与健康的要求
9.1 食品厂的从业人员(包括临时工)应接受健康检查,并取得体检合格证者,方可参加食品生产。
9.2 从业人员上岗前,要充经过卫生培训教育,方可上岗。
9.3 上岗时,要做好个人卫生,防止污染食品。
9.3.1 进车间前,必须穿戴整洁划一的工作服、帽、靴、鞋, 工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,并要把双手洗净。
9.3.2 直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间。
9.3.3 手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后,都必须把双手洗净才能进行工作。
9.3.4 上班前不许酗酒,工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。
9.3.5 操作人员手部受到外伤,不得接触食品或原料,经过包扎治疗戴上防护手套后,方可参加不直接接触食品的工作。
9.3.6 不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所。
9.3.7 生产车间不得带入或存放个人生活用品,如衣物、食品、烟酒、药品、化妆品等。
9.3.8 进入生产加工车间的其他人员(包括参观人员)均食品厂卫生细则
食品卫生首要,食品厂也一样。卫生管理可分区域(车间、更衣室、卫生间、餐厅、厂区空地、垃圾区)与重点管理(个人清洁、烟头、垃圾),对可能出现的行为制定相应的措施,并根据需要配相关应遵守本规范的规定。
1、个人清洁:员工健康检测、衣物发放及定期的消毒工作。进车间的衣着、指甲、首饰、携带品搁放位置。员工需洗手、烘干手、戴一次性手套、进车间门前作充足的杀菌工作。出入更衣室车间厂服的更换。
2、烟头:原则上不吸烟。办公区及车间零烟头,并在厂区设固定吸烟区。
3、垃圾及垃圾区:垃圾桶的配置、垃圾的整装、垃圾的分类摆放。每日清理垃圾,售卖废旧物资,定期清理水道等。
4、卫生间:卫生间设在车间外,保证清洁冲水,配置纸篓、纸巾、洗手液、烘手机、张贴个人卫生与社会卫生宣传。
5、餐厅:保持地板与桌面的整洁干净。入食材料的清洗、食盘的消毒、保持厨房的通风与门窗设置。
6、更衣室:配备相应的厨柜、搁物架、消毒柜、洗手池、洗手液、烘手机、保证更衣室的整齐清洁。
7、厂区空地:不随意堆头,无飘飞纸屑。
8、车间:车间门前配置杀菌设备,导班换班时对车间进行清洗,配置好车间门窗,防止蚊虫、鼠害,定期预防、维护。

对食品企业卫生设施的要求

(1)洗手、消毒

洗手设施应分别设置在车间进口处和车间内适当的地点。要配备冷热水混合器,其开关应采用非手动式,龙头设置以每班人数在200人以内者,按每10人1个,200人以上者每增加20人增设1个。洗手设施还应包括干手设备(热风、消毒干毛巾、消毒纸巾等),根据生产需要,有的车间、部门还应配备消毒手套,同时还应配备足够数量的指甲刀、指甲刷和洗涤剂、消毒液等。生产车间进口,必要时还应设有工作靴鞋消毒池(卫生监督部门认为无需靴鞋消毒的车间可免设)。消毒池壁内侧与墙体呈45°坡形,其规格尺寸应根据情况勿使工作人员必须通过消毒池才能进入为目的。

(2)更衣室

更衣室应设储衣柜或衣架、鞋箱(架),衣柜之间要保持一定距离,离地面20厘米以上,如采用衣架应另设个人物品存放柜。更衣室还应备有穿衣镜,供工作人员自检用。

(3)淋浴室

淋浴室可分散或集中设置,淋浴器按每班工作人员计每20~25人设置1个。淋浴室应设置天窗或通风排气孔和采暖设备。

(4)厕所

厕所设置应有利生产和卫生,其数量和便池坑位应根据生产需要和人员情况适当设置。生产车间的厕所应设置在车间外侧,并一律为水冲式,备有洗手设施和排臭装置,其出入口不得正对车间门,要避开通道,其排污管道应与车间排水管道分设。设置坑式厕所时,应距生产车间25米以上,并应便于清扫、保洁,还应设置防蚊、防蝇设施。

9、对食品企业的卫生管理的要求

(1)机构

食品厂必须建立相应的卫生管理机构,对本单位的食品卫生工作进行全面管理。管理机构应配备经专业培训的专职或兼职的食品卫生管理人员。

(2)职责(任务)

①宣传和贯彻食品卫生法规和有关规章制度、监督、检查在本单位的执行情况,定期向食品卫生监督部门报告。

②制定和修改本单位的各项卫生管理制度和规划。

③组织卫生宣传教育工作,培训食品从业人员。

④定期进行本单位从业人员的健康检查,并作好善后处理工作。

(3)维修、保养工作

①建筑物和各种机械设备、装置、设施、给排水系统等均应保持良好状态,确保正常运行和整齐洁净,不污染食品。

②建立健全维修保养制度,定期检查、维修、杜绝隐患,防止污染食品。

(4)清洗和消毒工作

①应制定有效的清洗及消毒方法和制度,以确保所有场所清洁卫生,防止污染食品。

②使用清洗剂和消毒剂时,应采取适当措施,防止人身、食品受到污染。

(5)除虫,灭害的管理

①厂区应定期或在必要时进行除虫灭害工作,要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和孳生。对已经发生的场所,应采取紧急措施加以控制和消灭,防止蔓延和对食品的污染。

②使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好对人身、食品、设备工具的污染和中毒的预施,用药后将所有设备、工具彻底清洗、消除污染。

(6)有毒有害物管理

洗剂、清毒剂、杀虫剂及其他有毒有害物品,均应有固定包装,并在明显处标示“有毒品”字样,贮存于专门库房或柜橱内,加锁并由专人负责保管,建立管理制度。使用时应由经过培训的人员按照使用方法进行,防止污染和人身中毒。除卫生和工艺需要,均不得在生产车间使用和存放可能污染食品的任何种类的药剂。

④各种药剂的使用品种和范围,须经省(自治区、直辖市)卫生监督部门同意。

(7)饲养动物的管理

厂内除供实验动物和待加工禽畜外,一律不得饲养家禽、家畜。应加强对实验动物和待加工禽畜的管理,防止污染食品。

(8)污水,污物的管理

污水排放应符合国家规定标准,不符合标准者应采取净化措施,达标后排放。厂区设置的污物收集设施,应为密闭式或带盖,要定期清洗、消毒,污物不得外溢,应于24小时之内运出厂区处理。做到日产日清,防止有害动物集聚孳生。

(9)副产品的管理

①副产品(加工后的下料和废弃物)应及时从生产车间运出,按照卫生要求,贮存于副产品仓库,废弃物则收集于污物设施内,及时运出厂区处理。

②使用的运输工具和容器应经常清洗、消毒,保持清洁卫生。

(10)卫生设施的管理洗手,消毒池、靴,鞋消毒池,更衣室,淋浴室、厕所等卫生设施,专人管理,建立管理制度,责任到人,应经常保持良好状态。

(11)工作服的管理

①工作服包括淡色工作衣、裤、发帽、鞋靴等,某些工序(种)还应配备口罩、围裙、套袖等卫生防护用品。

②工作服应有保活制度。凡直接接触食品的工作人员必须每日更换。其他人员也应定期更换,保持清洁。

(12)健康管理

①食品厂全体工作人员,每年至少进行一次体格检查,没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者,一律不得从事食品生产工作。

②对直接接触入口食品的人员还须进行粪便培养和病毒性肝炎带毒试验。

③凡体检确认患有:A肝炎(病毒性肝炎和带毒者),B活动性肺结核,C肠伤寒和肠伤寒带菌者,D细菌性痢疾和痢疾带菌者,E化脓性或渗出性脱屑性皮肤病,F其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员均不得从事食品生产工作。

❸ 我给个人工厂做临时工,工资是按天算的,可以随时结算工资吗

不会随时结算工资。虽然工资是按天计算,但发放工资是在,次月的规定日领取。如果辞职领取工资,只有在规定发工资的日子领。财务有财务管理制度。特殊情况可以向老板申请,提前结算。

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一、考勤管理1、上班时间由上午8:30至12:00,下午13:30至18:00。2、上、下班时都必须打卡,如遇特殊情况,须由各自部门主管或人事主管签名确认才可。3、 打卡时,不得代人打卡或伪造出勤记录,一经发现,双方各扣罚¥20元;不得争先恐后,须排队依次打卡,否则扣罚¥10元。4、上班时,必须各就各位,不得聚集闲聊或做与工作无关的事情,否则扣罚¥10元,严重者开除处理;下班前,各小组搞好场地清洁后该返回工作岗位,不得提前到打卡处打卡下班,不准大声喧哗,否则扣罚¥10元,严重者开除处理。5、在工作期间,不得无故私自离开厂区。确有事者,须请示主管批准,打卡后才可出去,否则视为旷工,扣罚¥50元,严重者开除处理。6、加班时,不得无故缺席,确有特殊原因,须提前申请由主管签名批准交人事部确认方可,否则视为旷工,扣罚¥50元。个别人员加班,经该部门主管签名确认方可。7、每月迟到打卡上班超过30分钟者,处罚¥30元。不到30分钟,但连续3个月都有迟到者,作开除处理。8、提前下班或有事请假者,须提前书面申请,由主管签名批准交人事部确认方可,否则视为旷工扣罚¥50元。9、请假超过5天者,须由厂领导批准方可,否则即时终止劳动关系。10、缺勤时间,不计算工资。11、员工辞职须以书面申请由主管签名批准离开时间,并有人事部确认才可,否则其工资不予发放。12、各班、组长、主管辞职须由厂领导批准,确认其离开时间和处理好其交接工作,否则工资不予发放。二、工作责任规定1、各部门员工应相互配合,相互监督,不得借故推搪而影响生产,一经查实视情节之严重性作出相应处罚。2、须严格要求每项工序,如因个人之疏忽而造成问题者,则重重处罚。3、对待厂方之任何物品,该轻拿轻放,若对公物造成损坏者,处罚当事人并作出赔偿。4、在生产工作过程中,遇有问题是解决不了的,该请示主管,不得擅自处理,如造成严重后果的,将会追究当事者之责任。5、如工作须当天完成,下班时还未完成者,该请示主管作出妥善安排,否则追究当事者之责任。6、厂方之任何物品,未经厂领导批准,不准私自拿出厂,一经发现,开除处理。三、假期薪金规定1、每年之1月1日、5月1日、10月1日无论是日薪或月薪之员工都是有薪假期。2、春节假期为7天(年初一至年初七)。3、日薪之员工在春节假期间有薪日为3天(上初一至年初三),其余不算工资。4、月薪之员工在春节假期间有薪日为7天(年初一至年初七)。提前放假或提前回家的天数,则不计算工资。5、如厂方有特殊情况需放假,无论是日薪或月薪之员工都必须服从安排时间补回,不算加班。6、 星期天放假,如加班则计算加班工资。以上之管理规定,于即日起实施,监督者为人事部。如有未尽之事宜或有特殊情况,厂方人事部会以书面形式事先通知员工

❺ 在工厂临时工没有任何理由工作八天了可以要求休息吗

我觉得这些工厂他有的时候他是按法律来的,有些时候他是压榨民工。所内以说临时工有没有任容何理由,工作的八天要去休息,你也可以要求,但是人家能不能跟你家或者是你学校的时候能不能给你钱,这是两种概念。所以说你可以去申请,但是给你肯定是能给,但是看他是什么样的一个结果,所以说在某种意义上也是比较不错的。

❻ 车间安全生产管理制度!!

第一条

为加强公司生产工作的劳动保护、改善劳动条件,保护劳动者在生产过程中的安全和健康,促进公司事业的发展,根据有关劳动保护的法令、法规等有关规定,结合公司的实际情况制订本规定。

第二条

公司的安全生产工作必须贯彻“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,贯彻执行总经理(法定代表人)负责制,各级领导要坚持“管生产必须管安全”的原则,生产要服从安全的需要,实现安全生产和文明生产。

第三条

对在安全生产方面有突出贡献的团体和个人要给予奖励,对违反安全生产制度和操作规程造成事故的责任者,要给予严肃处理,触及刑律的,交由司法机关论处。

❼ 工厂奖罚制度

公司管理规章制度目录
第一章 人事管理………………………………………1
第一节 总则……………………………………………1
员工聘用………………………………………1
员工培训………………………………………3
工资分配………………………………………4
员工假期待遇…………………………………4
辞职,辞退,开除,离岗……………………5
劳动管理………………………………………8
考勤……………………………………………8
奖惩……………………………………………10
文秘……………………………………………16
文件收发………………………………………16
文件存档………………………………………16
保密……………………………………………17
文件打印………………………………………21
会议安排………………………………………21
差旅费…………………………………………23
门卫管理………………………………………24
电话管理………………………………………26
车辆……………………………………………27
医疗防疫与环卫………………………………29
公司客饭管理…………………………………30
公司养老保险交纳……………………………31
在岗员工学习深造……………………………32
宾馆,小餐厅浴室……………………………33
印章管理………………………………………35
合同……………………………………………37
合同的签定……………………………………37
公司合同的审查批准…………………………38
公司合同的履行………………………………39
公司合同的变更,解除………………………39
合同纠纷的处理………………………………40
合同的管理……………………………………42
第十六章 宿舍楼,单元楼,办公楼会议室管理………42
第十七章 员工守则………………………………………44
公司管理规章制度
(讨论稿)
第一章 人事管理
第一节 总 则
第一条 公司人事管理,认真贯彻国家有关劳动人事法规,政策及公司章程的规定,调动员工积极性,保障员工利益.
第二条 公司在劳动人事部门规定的范围内,有权自行招收员工,全面实行劳动工资和人事管理制度.
第三条 公司本着精简,高效,合理的原则,对公司员工招聘进行严格控制.
第四条 公司对员工实行全员合同管理,并建立员工有权选择岗位,企业有权选聘员工,解聘员工的双向选择机制;建立员工能上能下,能进能出的合理流动机制.
第五条 为了提高员工的整体素质,公司对全体员工进行有计划的岗前培训和岗位培训及脱岗教育.
第六条 公司办公室人事劳动部门负责人事计划,劳动工资等各项工作的实施,并办理员工考核录用,聘用,辞职,辞退,除名,开除等各项手续.
第二节 员工聘用
第七条 公司各部门根据工作需要增加岗位工,临时工时,应向办公室人劳部门提出书面申请,经总经理批准后,由办公室人劳部门负责招聘事宜.
第八条 聘用人员考试审查合格后,由办公室人劳部门办理相关手续,聘用人员报到时,需向人劳部门提供学历证书,体格检查表,近期免冠照三张,人事资料等.(车间临时工报到时需带个人户口本或身份证等有关证明及体格检查表,一寸免冠照2张)
第九条 聘用员工试用期根据工作岗位及本人工作情况而确定.凡新进员工到后勤系统办公室,财务科,医疗室,销售公司内勤,二期建设系统基建科,技改办试用期3个月(其它岗位试用期一般为一个月),到期不能上岗者,延长试用期.调整到新岗位的员工,实习期原则上为一个月,但由科室根据本人工作情况而定.生产系统按照《新上岗和岗位转换实习期规定》执行.
第十条 聘用员工一律与公司签订聘用合同,并按实际需要和受聘人专业,技能确定其岗位.在合同期内,员工因身体突发性疾病伤亡或在公司外发生人身伤亡等意外事故,公司不予承担任何责任和费用.
第十一条 被公安机关或其它相关单位通告,有传染病,酗酒,赌博,打架,斗殴等品性恶劣者和未满16周岁者不得聘用.
第十二条 中层管理人员聘用由总经理提名,总经理办公会议研究决定.副总,总经理助理,分公司经理,副经理聘用由总经理提名,董事长研究决定.
第十三条 凡公司聘用员工一律实行公开招聘制,不准私自用工.
第十四条 聘用员工试用期满考试合格后,由办公室人劳部门正式办理上岗手续.
第十五条 上岗员工必须签订岗位合同,不适合岗位工作者,可调整待岗,违反岗位合同者,淘汰下岗.本人要求下岗的,解除岗位合同.
第十六条 员工不能胜任本职工作者,由科室,车间调整待岗.
第十七条 公司实行自然淘汰制,淘汰主要依据其工作表现,技术水平,操作能力,遵规守纪,身体状况等方面优胜劣汰.
员工培训
第十八条 员工培训工作由办公室负责组织实施.
第十九条 新招聘员工和转岗员工必须经过系统培训,合格后才能上岗.
第二十条 新员工和转岗员工培训内容按照《质量手册》6.2条款执行.
第二十一条 每年年底前,各单位根据实际情况制订下年度培训计划,经主管副总审批后报办公室.
第二十二条 办公室按照各单位提交的培训计划综合平衡后,编制下年度培训计划,报总经理批准后实施.
第二十三条 基础部分培训由办公室负责授课,专业部分培训由办公室组织协调实施.
第二十四条 办公室根据年度培训计划,预算各项培训经费,编制专项报告,报总经理批准.
第二十五条 办公室做好培训记录,编制培训实施方案(课程设置,课时安排,授课人,授课地点,时间,教材和考核办法).
第二十六条 根据公司和上级部门要求,员工外出培训由各单位提出申请报办公室,经分管副总经理审核和总经理批准后方可参加外出培训,培训结果在办公室备案.
第二十七条 培训结束后对培训效果进行考核评价.
第二十八条 办公室负责建立员工培训档案.
第四节 工资分配
第二十九条 根据《劳动法》等有关法规的规定,公司生产岗位,后勤管理岗位,销售公司管理岗位,二期建设岗位员工实行以岗定薪的分配制度.
第三十条 生产岗位员工薪水与五项考核指标(产量,质量,成本,安全,环保)挂钩,重奖重罚.
第三十一条 后勤管理岗位和二期建设岗位员工薪水与全员目标考核挂钩.
第三十二条 销售公司管理岗位员工薪水与绩效考核挂钩.
第五节 员工假期及待遇
第三十三条 休息日安排员工工作又不能安排补休的,支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;国家法定节假日安排员工工作的,支付不低于工资的百分之三百的工资报酬.
第三十四条 员工在公司工作满一年后,已婚单身员工每年可探望配偶一次30天;未婚员工每年探望父母一次20天;已婚员工四年探望父母一次20天;路途超过100公里,另给路程假1-2天,家住100公里范围内的员工不享受探亲假.
第三十五条 探亲假期间按照基本生活费300元发放,探亲假期按正常考勤记录.
第三十六条 员工享受探亲假必须由所在单位和分管经理批准后,经办公室人事管理部门核准,总经理批准后方可探亲.生产系统员工探亲所在单位要统筹安排,保证一定的岗位员工,确保安全,正常生产.
第三十七条 员工探亲假可以分期享受,但只报销一次往返路费,享受一次路程假.
第三十八条 婚假:法定婚假3天,晚婚(男25周岁,女23周岁)增加10天,异地结婚可适当另给路程假.法定假期3天内,按岗位工资计发.晚婚员工3-13天内按每月300元工资计发,不属上属情况者,按考勤计工资.
第三十九条 女员工产假90天,女员工生育后哺乳期为一年,每班给予两次哺乳时间,每次30分钟.女职工怀孕不满4个月流产时,应当根据医务部门意见,给予15天到30天的产假,怀孕满4个月以上流产时,给予40天产假,产假期每月发给300元生活费.
第四十条 产假期满不能按时上班,续假1个月内待岗,1个月后再续假公司不予考虑上岗.超计划生育者,公司不予留用,办理离岗手续(有二胎准生证除外).
第四十一条 员工直系亲属(父母,配偶或子女)死亡时,丧假3天;异地员工料理丧事另给路程假1-2天(超过100公里).
第四十二条 事假,病假,换休连续7天(按规定执行婚假,探亲假,丧假除外)以上的扣除一个月奖金.
第六节 辞职,辞退,开除,离岗
第四十三条 公司有权辞退不合格的员工,员工也有辞职的自由,但需按本制度规定办理手续.
第四十四条 试用人员在试用期内辞职的应向办公室人劳部门上呈离岗报告,到人事劳资部门办理辞职手续.
第四十五条 试用期合格后员工与公司签订聘(雇)用合同后,双方必须严格履行合同,合同期内员工不得随意辞职,用人单位不准无故辞退员工.按照公司养老保险管理规定,合同中途离开公司或没有服务够合同年限的,公司历年为个人交纳的缴费基数20%的金额由个人一次性补清,才予办理养老保险过户手续.
第四十六条 合同期内员工辞职,一般岗位必须提前一个月向公司提出辞职报告,技术岗位必须提前三个月向公司提出辞职报告,由用人单位签署意见,经公司批准后,由办公室人事部门办理辞职手续.
第四十七条 员工未经批准而自行离职,公司不予办理任何手续.给公司造成经济损失,应负赔偿责任.
第四十八条 员工必须服从组织安排,遵守各项规章制度,凡有违反并经教育不改者,公司有权予以解聘,辞退.
第四十九条 公司辞退员工持慎重态度,用人单位无正当理由不得辞退合同未满的员工.确需辞退时,必须填"辞退员工审批表",提出辞退理由,经人事劳资部门核实和公司领导批准后,通知被辞退员工到人事劳资部门办理辞退手续.
第五十条 员工有下列情形之一的,公司给予解除劳动合同:
1, 在试用期间被证明不符合录用条件的.
2, 严重违反公司规章制度.
3, 严重失职,营私舞弊,对公司利益造成重大损失.
第五十一条 员工有下列情形之一,公司解除劳动合同,但提前一个月通知被辞退.
1,员工患病或者非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作,也不能从事其它工作.
2, 员工不能胜任工作,经过培训或者调整岗位仍不能胜任工作.
3, 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经协商不能达成协议.
第五十二条 员工严重违反规章制度,造成重大经济损失的(1万元以上)后果严重或违法犯罪,公司有权予以开除.
第五十三条 员工辞职,被辞退,被开除或终止聘(雇)用,在离开公司以前,必须交还公司的一切财务,文件,业务资料及工具,并移交工作.否则,人事劳资部不予办理任何手续;给公司造成损失,应负赔偿责任.
第五十四条 员工离岗,返聘规定
1,公司副总经理55岁,男员工50岁,女员工45岁予以离岗.在每年12月上旬,办公室向各系统发出通知,报下年进入离岗年龄者,12月31日前办清离岗手续,需返聘的写出书面申请,经系统及公司分管领导批准后办理.
2,离岗员工因工作需要,凡被公司返聘者签定临时用工协议,每年签定一次.在合同期内,员工因身体突发性疾病伤亡或在公司外发生人身伤亡等意外事故,公司不予承担任何责任和费用.
3,返聘临时用工不能超过55岁,高级技术人员聘任须经公司总经理提名任用;被返聘人员有职务的享受职务工资,无职务的技术人员享受岗位工资,参加公司养老,医疗保险等在岗人员享受的待遇.
4,员工因患疾病等原因无法在原岗位工作时,所在单位或个人应提出离岗申请,经公司批准后办理离岗手续.
5,员工因业务紧缩或整编被公司裁减,农村户口员工10日内办清离岗手续;城市户口员工转入待岗,两个月内仍不能安置上岗者,员工自主择业,办清离岗手续.
6,违反公司规章制度或触犯国家法律法规,被公司辞退的员工,按公司相关规定办理离岗手续.
7,城市户口员工离岗后,公司根据实际情况发放两个月基本生活费.
第二章 劳动管理
第一节 考 勤
第五十五条 公司各系统考勤统一由办公室监督管理,生产系统以车间,科室为单位设置兼职考勤员进行考勤;销售公司内勤员工集中进行考勤;后勤管理系统办公楼各科室和二期建设系统集中实行指纹考勤;宾馆,食堂,保卫科,清洁队,绿化锅炉房实行每天四签制考勤.
第五十六条 各系统应于每月3日前将上月考勤汇总并递交办公室进行抽查,发现虚假现象给予通报批评.
第五十七条 公司考勤时间为:
夏季:上午8:00—12:00 下午2:00—5:30
上午8:00—12:00 下午1:30—5:00
因特殊情况时间调整除外.
第五十八条 后勤系统和二期建设系统指纹签到的单位由兼职考勤员根据签到仪记录的信息,每月汇总一次.
非指纹签到的单位由兼职考勤员根据日常签到表逐日登记.
各单位考勤汇总应使用公司统一印制的考勤表,逐项认真填写,并附带假条等相关文件.
各系统应严格考勤制度,按实际记录员工出勤情况,不得虚报,漏报.
第五十九条 员工要自觉遵守作息时间,不得迟到,早退,随意离岗和旷工.
未经批准超过规定上班时间5分钟未到岗者,记为迟到一次;早于下班时间10分钟离岗者,记为早退一次.
员工有事离岗,需向所在单位负责人请假,在安排其他员工暂接替其工作后方可离岗,并按规定时间返回,否则按擅自离岗处理.
无正当理由不到岗者,不到岗而提供的证明材料虚假者,到岗后擅自离岗者均记为旷工.
第六十条 凡参加自考,函授教育学习考试者,享受正勤,但不计工资.因工作需要公司指派的培训学习享受正勤,并记发工资.
第六十一条 请假2天以上者,由科室负责人批准;3天到6天者经科室负责人同意后,由主管副总同意批准;6天以上者经科室负责人和主管副总同意后,由总经理批准.
除星期天,法定节假日,急诊除外,请假必须提前填写"请假条",批准后方可休息.如遇疾病或临时重大事故不能亲自办理请假手续者,应在当日内委托他人以电报,电话等方式迅速报告单位领导代办请假手续,否则按旷工处理.
第六十二条 公司考核人员负责考勤检查,每天检查迟到,早退,旷工人员.
第六十三条 员工因公负伤病休,应有单位事故报告单和医疗室出具的病休单,按请假程序办理病休手续.
第二节 奖 惩
第六十四条 为严明纪律,奖励先进,惩罚落后,调动员工的积极性,提高工作效率和经济效益,公司必须严明奖惩制度.
第六十五条 对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主,经济奖罚为辅的原则.
第六十六条 本公司设立奖励方法有:嘉奖;奖金奖励;通报表扬.
第六十七条 对有下列表现之一的员工,应当给予奖励:
1,遵纪守法,执行公司规章制度,思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出;
2,忠于职守,积极负责,廉洁奉公,全年无事故;
3,完成计划指标,经济效益良好;
4,积极向公司提出合理化建议,被公司采纳;
5,全年无缺勤,积极做好本职工作,取得优异成绩;
6,维护公司利益,为公司争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功;
7,维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出;
8,降低成本,节俭费用,事迹突出;
9,技术革新创造价值和节约成本5000元以上;
10,对公司作出贡献,总经理认为应当给予奖励的.
第六十八条 奖励程序为:员工推荐,单位提名,人事劳资部门和专业管理部门审核评定.
第六十九条 员工有下列行为之一,经批评教育不改,视情节轻重,分别给予警告,罚款,待岗,辞退,开除等处分:
1,违反国家法规,法律,政策和公司规章制度,造成经济损失或不良影响.
2,违反劳动纪律,经常迟到,早退,旷工,消极怠工,完不成工作任务或生产任务.
3,不服从工作安排,调动,指挥,无理取闹,影响生产和工作秩序.
4,拒不执行总经理或单位,部门领导决定,干扰工作.
5,工作不负责任,损坏设备,工具,浪费原材料,能源,造成经济损失.
6,玩忽职守,违章操作或违章指挥,造成事故或经济损失.
7,滥用职权,违反财经纪律,挥霍浪费公司资财,损公肥私,造成经济损失.
8,财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失.
9,贪污,盗窃,行贿受贿,敲诈勒索,赌博,流氓,斗殴,尚未达到刑事处分.
10,挑动是非,破坏团结,损害他人名誉或领导威信,影响恶劣.
11,泄露公司秘密,把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣,介绍费.
12,散布谣言,损害公司声誉.
13,利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为.
14,上班期间酗酒,带小孩,干与工作无关的事情.
15,员工有上述行为,情节严重,触犯刑律的,提交司法部门依法处理.
第七十条 人为原因或其它原因给公司造成经济损失,由个人赔偿.
第七十一条 司机必须严格遵守交通规则,时刻注意安全,发生事故除交警队处罚外,公司也要进行处理.一年内发生两次事故,如纯属违章肇事,解除劳动合同.
第七十二条 员工有违反公司规定的行为时,任何人都可以检举,揭发,要求处理.
第七十三条 任何单位,部门负责人接到检举,揭发报告,应立即报总经理批准后进行调查处理.调查完毕,《处理意见书》呈报总经理,由办公室执行并通知受处分人.
第七十四条 给予员工行政处分和经济处罚,必须弄清事实,取得证据,经过有关会议讨论,征求有关部门意见,并允许受处分人进行申辩.
第七十五条 调查,审批员工处分的时间,从证实员工犯错误三日起,开除处分不得超过两个月,其它处分不得超过一个月.
第七十六条 对员工进行处分,应书面通知本人,并书面记入档案.
第七十七条 员工对处分决定不服,允许按组织渠道逐级反映;对公司决定不服的,允许向上级主管机关申诉.
第七十八条 受处分的员工,在处罚事项未了结之前,不得调离公司(公司宣布辞退,开除的例外).
第七十九条 违纪处罚条例
1,带小孩到生产区和办公区,给予批评教育,罚款30—50元,不服管理者罚款100元.
2,上班期间看工作以处图书,给予行政警告处分一次,罚款30—50元.
3,上班干私活,下棋打朴克或睡觉处罚30—50元.造成后果,加倍处罚.
4,上班脱岗或在工作岗位上嬉笑打闹,给予行政警告,处罚30—50元.造成后果,加倍处罚.
5,打架斗殴,寻衅闹事,扰乱工作人员执行公务,给予行政警告,罚款500元,情节严重,造成恶劣影响者,给予开除,主要负责人加倍处罚.打群架者,除罚款外一律开除.触犯法律的交由司法部门处理.
6,在公司内酗酒猜拳,酿酒后闹事,影响公司形象者,给予行政警告,处罚100元,情节严重,造成后果,处罚500元,给予开除.
7,随意乱写乱画,丢弃杂物或张贴广告的给予通报批评,罚款30-50元.毁坏花草树木,损坏公共设施,给予通报批评,照价赔偿,故意毁坏者,给予行政警告,罚款100—300元.
8,卫生间大便不冲洗,被抓住后,停职检查,打扫卫生,视态度给处罚.
9,随地大小便,危害公共卫生,处罚10—20元,态度不端正,加倍处罚.
10,私拆他人信件,故意损坏他人声誉,欺凌老弱病残者,给予严重警告处分一次,罚款50-100元.
11,在公司区内聚众赌博,给予严重警告,通报批评,参与者每人罚款1000元.
12,姘居通奸者各处罚500元,给予开除.
13,猥亵流氓行为传播淫秽书画,罚款500元,给予开除.
14,员工乘车,进出公司大门和上班期间,未佩带工作证,不穿戴规定的劳保工作服,处罚20元,不服管理者,工作人员者,加倍处罚,给予严重警告.
15,泄露公司秘密,处罚100—300元,给予辞退.
16,上下班迟到一次罚款10元,迟到30分钟以上者按旷工半日处理;无故旷工1—2天者每天扣发两天工资,连续旷工三天者给予除名.
17,盗窃公司内公私财物,按财物价值,加倍处罚,给予开除.情节严重,数额较大者,移交司法机关处理.
18,诬告他人,故意损害本厂声誉者,给予开除.
19,对违纪者故意包庇,歪曲事实作假证,讲假话,为其开脱责任,情节严重者,解除劳动合同,给予开除.
20,在生产区玩火引起火灾,损坏消防器具,安全装置,电仪信号及线路者,经济损失1000元以内,赔偿所造成的损失,罚款100—500元,给予辞退.造成人身伤亡或经济损失1000元以上者,赔偿损失,罚款1000元,给予开除,移交有关司法部门处理.
21,违犯安全技术操作规程,未造成事故或经济损失的,给予记过处分一次,停职检查,罚款50—100元.造成经济损失和人身伤亡,赔偿损失罚款,移交司法处理.
22,司机违犯交通规则发生事故除交警队处罚处,事故损失在1000元以下处罚100元;1000元以上5000元以下处罚200元;万元以上处罚400元;一年内发生两次违章肇事事故,事故处理完后,解除其劳动合同.
23, 装载车司机在作业中,损坏公物,花草树木和墙体要照价赔偿,人为造成事故由本人承担责任.
24,无证驾驶车辆或酒后驾驶车辆,非岗位工乱动乱开机,电设备的,造成后果损失由本人承担,给行政严重警告一次,并罚款50-100元.
25,司机私自改变行车路线和私用,每小时处罚100元,情节严重者调离车队.
26,人为造成车辆损失由司机负担损失的50%.
27,门卫徇私顾面,管理不严发生问题,视情节严重调离岗位或辞退.
28,违反劳动纪律,行政警告三次以上者一律解除劳动合同给予开除.
29,凡因工作失误,给公司造成经济损失1000元以内,给予行政警告处分一次,赔偿经济损失,处以200元罚款;损失1000元-5000元,给予行政严重警告处分一次,赔偿经济损失,处罚1000元;损失5000元以上者,赔偿经济损失给予辞退.触犯法律的移交司法部门处理.
30,凡利用工作之便为个人谋取私利者,收缴全部所得,并处以非法所得3—5倍罚款,视其情节轻重,给予辞退或交由司法部门处理.
31,罚金由财务科统一管理,任何人不得私自使用.罚金作为表彰奖励先进者的基金.
32,监督执法人员,因执法不公正,态度蛮横,造成错罚,给被罚系统和造成损失的,参照本条例给予执行.
第三章 文 秘
第一节 文件收发
第八十条 凡上级来文一律由办公室拆封登记,填写文件传阅卡,送交公司领导阅批.
第八十一条 按照阅批情况,办公室迅速传递阅办,并将阅办情况及时汇报阅批领导.
第八十二条 各单位代表公司行文由各单位负责起草.办公室审阅后,填写发文卡,经分管副总同意,由总经理签发,经办公室登记编号后打印.
第八十三条 每年元月初文秘干事将所有文件上缴档案室存档,并及时办理交接手续.
第二节 文件存档
第八十四条 存档范围:上级发文,公司发文,纪要,传真,照片声像,技术类杂志,荣誉类,劳资,人事,党,政,工,团,合同,协议,验收,随机技术资料;会议凭证,帐簿,报表经领导批准购买的各种书籍等有关资料.
第八十五条 基建项目资料归档时间为项目结束,其余资料每年12月30日前整理好,次年元月10日前交档案室.
第八十六条 文件资料归档一般为一份,重要资料为2-3份;文书资料均需原件,书写一律用碳素墨水钢笔.
第八十七条 查阅资料时,需经分管副总批准,查阅人不得随意涂改,做记号,不得转借他人或外人阅读,更不准私自复制.
第八十八条 丢失或损坏资料,应予以赔偿.
第八十九条 文件资料归档应办理交接手续.
第九十条 档案管理员遵照国家档案管理法规,做好档案管理工作.
第三节 保 密
第九十一条 总则
1,为保守公司秘密,维护公司权益,特制定本制度.
2,公司秘密是关系公司权力和利益,依照特定程序确定,在一定时间内只限一定范围的人员知悉的事项.
3,公司附属组织和分支机构以及职员都有保守公司秘密的义务.
4,公司保密工作,实行既确保秘密又便利工作的方针.
5,对保守,保护公司秘密以及改进保密技术,措施等方面成绩显著的部门或职员实行奖励.
第九十二条 保密范围和密级确定
1,公司秘密包括下列秘密事项.
⑴公司重大决策中的秘密事项.
⑵公司尚未付诸实施的经营战略,经营方向,经营规划,经营项目及经营决策.
⑶公司内部掌握的合同,协议,意见书及可行性报告,主要会议记录.
⑷公司财务预决算报告及各类财务报表,统计报表.
⑸公司所掌握的尚未进行市场或尚未公开的各类信息.
⑹公司职员人事档案,工资性,劳务性收入及资料.
⑺其他经公司确定应当保密的事项.
一般性决定,决议,通告,通知,行政管理资料等内部文件不属于保密范围.
2,公司秘密的密级分为"绝密","机密","秘密"三级.绝密是最重要的公司秘密,泄露会使公司的权益和利益遭受到特别严重的损害;机密是重要的公司秘密,泄露会使公司权益和利益遭受到严重的损害;秘密是一般的公司秘密,泄露会使公司的权力和利益遭受损害.
3,公司秘密的确定:
⑴公司经营发展中,直接影响公司权益和利益的重要决策文件资料为绝密级;
⑵公司的规划,财务报表,统计资料,重要会议记录,公司经营情况为机密级;
⑶公司人事档案,合同,协议,职工工资性收入,尚未进入市场或尚未公开的各类信息为秘密级.
4,属于公司秘密的文件,资料,应当依据本制度的规定标明密级,并确定保密期限.保密期限满后,自行解密.

❽ 食品厂生产车间管理制度

你好,我来为你解答:
公司考勤制度

________________________________________
第一章 总 则

第一条 为了加强劳动纪律和工作秩序,特制定本制度。

第二章 公司作息制度

第二条 公司上班时间为8:00~12:00,13:00~17:00(可分为夏季、冬季作息时间)。

第三章 工作制

第三条 公司(总部)一般实行每天8小时标准工作日制度。实行每周5天标准工作周制度,周工作小时为40小时。

第四条 其他工作时间制度:

1. 缩短工作时间。主要针对特别繁重和过度紧张劳动,夜班工作,哺乳期的女职工。

2. 计件工作时间。按计件定额工作。

3. 不定时工作时间。主要为公司领导、外勤、部分值班人员、推销员、司机、装卸工等,因工作性质需机动作业的工作岗位。

4. 综合计算工作时间。工作性质为连续作业和受季节影响的岗位。按标准工作日换算为以周、月、季、年等周期计算工作时间。

第五条 遵照国家双休日及法定节假日制度。

1. 每周公休日2天。

2. 法定节假日:

(1) 元旦,放假1日;

(2) 春节,放假3日;

(3) 国际劳动节,放假1日;

(4) 国庆节,放假2日;

(5) 法律、法规规定的其他节假日,如妇女节、青年节、建军节、少数民族节日等。

第四章 考勤范围

第六条 公司除高级职员(总经理、副总经理)外,均需在考勤之列。

第七条 特殊员工不考勤须经总经理批准。

第五章 考勤办法

第八条 在有条件的情况下,采用考勤机打卡制度。未采用考勤机的,可填写员工考勤表。

第九条 任何员工不得委托或代理他人打卡或签到。

第十条 员工忘记打卡或签到时,须说明情况,并留存说明记录。

第十一条 考勤设置种类:

1. 迟到。比预定上班时间晚到。

2. 早退。比预定下班时间早走。

3. 旷工。无故缺勤。

4. 请假。可细分为几种假。

5. 出差。

6. 外勤。全天在外办事。

7. 调休。

第十二条 员工须出示各类与考勤有关的证明材料。

第六章 考勤统计及评价

第十三条 行政主管负责每月填写月度考勤统计表。

第十四条 公司通过打分法综合评价每个员工的出勤情况。

第十五条 考勤计分办法。

1. 迟到。迟到≤10分钟扣2分,迟到>10~30分钟扣5分,迟到>30~60分钟扣10分,迟到>60分钟以上扣20分。

2. 早退。早退≤10分钟扣2分,早退>10~30分钟扣5分,早退>30~60分钟扣10分,早退>60分钟以上扣20分。

3. 旷工。旷工一次扣20分。

4. 请假超期。一天扣20分。

以100分为基数扣除,考勤成绩分为五级:

优: 90分以上;良: 80~90分;中: 70~79分;及格: 60~69分;差: 60分以下。

第十六条 公司依据员工考勤成绩决定员工的考勤奖励、处罚。

第七章 附 则

第十七条 公司行政部会同人事部执行本制度,经公司总经理批准颁行。

员工培训与教育管理办法
第一章 总 则

第一条 为鼓励员工参加提高其自身业务水平和技能的各种培训,特制定本办法。

第二章 范围和原则

第二条 公司全体员工均享有培训和教育的权利和义务。

第三条 员工培训是以提高自身业务素质为目标的,须有益于公司利益和企业形象。

第四条 员工培训和教育以不影响本职工作为前提,遵循学习与工作需要相结合、讲求实效,以及短期为主、业余为主、自学为主的原则。

第三章 内容和形式

第五条 培训、教育形式为:

1. 公司举办的职前培训;

2. 在职培训;

3. 脱产培训;

4. 员工业余自学教育。

第六条 培训、教育内容为:

1. 专业知识系统传授;

2. 业务知识讲座;

3. 信息传播(讲课、函授、影像);

4. 示范教育;

5. 模拟练习(案例教学、角色扮演、商业游戏);

6. 上岗操作(学徒、近岗上岗练习、在岗指导)。

第四章 培训培育管理

第七条 公司培训教育规划。

1. 公司根据业务发展需要,由人事部拟订全公司培训教育规划。每半年制定1次计划。

2. 各部门根据公司规划和部门业务内容,再拟订部门培训教育计划。

第八条 公司中高级(专业技术)人员每年脱产进修时间累计不低于72小时,初级(专业技术)人员每年脱产进修时间累计不低于42小时,且按每3年1个知识更新周期,实行继续教育计划。

第九条 公司定期、不定期地邀请公司内外专家举办培训、教育讲座。

第十条 学历资格审定。

员工参加各类学习班、职业学校、夜大、电大、函大、成人高校的学历资格,均由人事部根据国家有关规定认定,未经认可的不予承认。

第十一条 审批原则。

1. 员工可自行决定业余时间参加各类与工作有关的培训教育;如影响工作,则需经主管和人事部批准方可报名。

2. 参加业余学习一般不应占用工作时间,不影响工作效率。

第十二条 公司每半年考核员工培训教育成绩,并纳入员工整体考核指标体系。

第十三条 对员工培训教育成绩优异者,予以额外奖励。

第十四条 对员工业绩优异者,公司将选拔到国内或国外培训。

第十五条 凡公司出资外出培训进修的员工,须签订合同,承诺在本公司的一定服务期限;

1. 脱产培训6个月以上、不足1年的,服务期2年;

2. 脱产培训1年以上、不足3年的,服务期3年;

3. 脱产培训3年以上、不足4年的,服务期4年;

4. 脱产培训4年以上的,服务期5年。

多次培训的,分别计算后加总。

第十六条 凡经公司批准的上岗、在职培训,培训费用由公司承担。成绩合格者,工资照发;不合格者,扣除岗位津贴和奖金。

第十七条 公司本着对口培训原则,选派人员参加培训回来后,一般不得要求调换岗位;确因需要调岗者,按公司岗位聘用办法处理。

第五章 培训费用报销和补偿

第十八条 符合条件的员工,其在外培训教育费用可酌情报销。

第十九条 申请手续:

1. 员工申请培训教育时,填写学费报销申请表;

2. 经各级主管审核批准后,送交人事部备案;

3. 培训、教育结束,结业、毕业后,可凭学校证明、证书、学费收据,在30天内经人事部核准,到财务部报销。

第二十条 学习成绩不合格者,学费自理。自学者原则上费用自理,公司给予一定补助。

第二十一条 学习费用较大,个人难以承受,经总经理批准后可预支使用。

第二十二条 学杂费报销范围: 入学报名费、学费、实验费、书杂费、实习费、资料费及人事部认可的其他费用。

第二十三条 非报销范围: 过期付款、入学考试费、计算器、仪器购置费、稿纸费、市内交通费、笔记本费、文具费、期刊费、打字费等。

第二十四条 员工在约定服务期限内辞职、解除劳动合同的,均应补偿公司的培训出资费用,其范围为:

1. 公司出资接收的大、中专毕业生、研究生;

2. 公司出资培训的中、高级技工;

3. 公司出资培训的高技术、特殊、关键岗位员工;

4. 公司出资出国培训的员工;

5. 公司出资在外办班、专业培训累计超过4个月教育的员工。

不包括转岗再就业、领导决定调职、未被聘任落选后调离的情况。

第二十五条 补偿费用额计算公式:

已服务年限

补偿额=公司支付的培训费用×(1- )

规定服务年限

其中,培训费用指公司支付的学杂费,公派出国、异地培训的交通费和生活补贴等。不包括培训期间的工资、奖金、津贴和劳动福利费用。

第二十六条 补偿费用由调出人员与接收单位自行协商其是否共同支付或分摊比例。该补偿费用回收后仍列支在培训费用科目下,用于教育培训目的。

第六章 附 则

第二十七条 本办法由人事部会同财务部执行,总经理办公会议通过后生效。

1.目的
对生产过程进行策划,确定生产过程及影响生产过程质量和安全的诸因素,并使每一生产过程处于受控状态,以确保生产出合格产品。
2.适用范围
适用于本公司生产全过程的控制。
3.职责
3.1生产部负责生产过程的策划,确定生产过程及生产任务下达。
3.2技术开发部负责生产技术资料准备、解决生产中出现的工艺质量问题。
3.3质检部负责生产过程中产品的测量和监视。
3.4设备部负责生产设备控制,以使生产设备具有过程能力。
3.5各车间负责实施过程控制,确保每一过程处于受控状态。
4.程序
4.1电话接收员每天对顾客的要货情况详细记录于《电话(口头)/传真订货记录单》,
4.2生产部根据《电话(口头)/传真订货记录单》,编制次日的《生产作业单》,发至仓库、车间。
4.3生产过程中,顾客临时更改要货要求时,应及时重新编制《生产作业单》,收回原《生产作业单》。
4.4采购部按仓库编制的《采购申请单》按《采购控制程序》实施采购,若采购产品不能及时到货,则应通知生产部、仓库,以便调整生产计划。
4.5生产部每天开具《生产作业单》至车间、仓库,仓库按《生产作业单》编制《领料单》,车间值班长确认《领料单》原料数量并签名,各工段长到仓库按《领料单》数量领料,班组按《生产作业单》生产。
4.6生产过程中,操作人员严格按照《生产操作规程》及《卫生控制程序》、《标识和可追溯性控制程序》操作。值班长执行每日巡检,监督检查操作人员是否符合规范要求。
4.7当班剩余原料具体按《仓储管理程序》执行。
4.8质检部根据《生产作业单》按排人力作好产品质量监控工作,按照《产品的监视和测量控制程序》和《QC工程图》的要求进行过程巡检和产品检测。
4.9各车间严格按《生产作业单》生产,并且每天由各班值班长填写《车间生产日报表》交于财务部。
5相关文件
《采购控制程序》
《产品的监视和测量控制程序》
《标识和可追溯性控制程序》
《记录控制程序》
《仓储管理程序》
《生产操作规范》
《卫生控制程序》
《QC工程图》
6相关记录
《电话(口头)/传真订货记录单》
《生产作业单》
《领料单》
《车间生产日报表》
《生产过程记录表》
.9 副产品的管理
5.9.1 副产品(加工后的下料和废弃物)应及时从生产车间运出,按照卫生要求,贮存于副产品仓库,废弃物则收集于污物设施内,及时运出厂区处理。
5.9.2 使用的运输工具和容器应经常清洗、消毒,保持清洁卫生。
5.10 卫生设施的管理
5.10.1 洗手、消毒池,靴、鞋消毒池,更衣室、淋浴室、厕所等卫生设施,应有专人管理,建立管理制度,责任到人,应经常保持良好状态。
5.11 工作服的管理
5. 11.1 工作服包括淡色工作衣、裤、发帽、鞋靴等,某些工序(种)还应配备口罩、围裙、套袖等卫生防护用品。
5.11. 2 工作服应有清洗保洁制度。凡直接接触食品的工作人员必须每日更换。其他人员也应定期更换,保持清洁。 5.12 健康管理
5.12.1 食品厂全体工作人员,每年至少进行一次体格检查,没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者,一律不得从事食品生产工作。
5.12.2 对直接接触人口食品的人员还须进行粪便培养和病毒性肝炎带毒试验。
5.12.3 凡体检确认患有:
(l)肝炎(病毒性肝炎和带毒者);
(2)活动性肺结核;
(3)肠伤寒和肠伤寒带菌者;
(4)细菌性痢疾和痢疾带菌者;
(5)化脓性或渗出性脱屑性皮肤病;
(6)其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员均不得从事食品生产工作。
6 生产过程的卫生要求
6.1 管理制度
6.1.1 应按产品品种分别建立生产工艺和卫生管理制度,明确各车间、工序、个人的岗位职责,并定期检查、考核。 具体办法在各类食品厂的卫生规范中分别制定。
6.1.2 各车间和有关部门应配备专职或兼职的工艺卫生管理人员,按照管理范围,做好监督、检查、考核等工作。
6.2 原材料的卫生要求
6.2.1 进厂的原材料应符合3.1条规定。
6.2.2 原材料必须经过检、化验,合格者方可使用;不符合质量卫生标准和要求的,不得投产使用,要与合格品严格区分开,防止混淆和污染食品。
6.3 生产过程的卫生要求
6.3.1 按生产工艺的先后次序和产品特点,应将原料处理、半成品处理和加工、包装材料和容器的清洗、消毒、成品包装和检验、成品贮存等工序分开设置,防止前后工序相互交又污染。
6.3.2 各项工艺操作应在良好的情况下进行。防止变质和受到腐败微生物及有毒有害物的污染。
6.3.3 生产设备、工具、容器、场地等在使用前后均应彻底清洗、清毒。维修、检查设备时,不得污染食品。
6.3.4 成品应有固定包装,经检验合格后方可包装;包装应在良好的状态下进行,防止异物带入食品。
6.3.4.1 使用的包装容器和材料,应完好无损,符合国家卫生标准。
6.3.4.2 包装上的标签应按 GB7718的有关规定执行。
6.3.5 成品包装完毕,按批次入库、贮存,防止差错。
6.3.6 生产过程的各项原始记录(包括工艺规程中各个关键因素的检查结果)应妥为保存,保存期应较该产品的商品保存期延长六个月。
7 卫生和质量检验的管理
7.1 食品厂应设立与生产能力相适应的卫生和质量检验室,并配备经专业培训、考核合格的检验人员,从事卫生、质量的检验工作。
7.2 卫生和质量检验室应具备所需的仪器、设备,并有健全的检验制度和检验方法。原始记录应齐全,并应妥善保存,以备查核。
7.3 应按国家规定的卫生标准和检验方法进行检验,要逐批次对投产前的原材料、半成品和出厂前的成品进行检验,并签发检验结果单。
7.4 对检验结果如有争议,应由卫生监督机构仲裁。
7.5 检验用的仪器、设备,应按期检定,及时维修,使经常处于良好状态,以保证检验数据的准确。
8 成品贮存、运输的卫生要求
8.1 经检验合格包装的成品应贮存于成品库,其容量应与生产能力相适应。按品种、批次分类存放,防止相互混杂。成品库不得贮存有毒、有害物品或其他易腐、易燃品。
8.1.1 成品码放时,与地面,墙壁应有一定距离,便于通风。要留出通道,便于人员、车辆通行,要设有温、湿度监测装置,定期检查和记录。
8.1.2 要有防鼠、防虫等设施,定期清扫、消毒,保持卫生。
8.2 运输工具(包括车厢、船仓和各种容器等)应符合卫生要求。要根据产品特点配备防雨、防尘、冷藏、保温等设施。 8.2.1 运输作业应避免强烈震荡、撞击,轻拿轻放,防止损伤成品外形;且不得与有毒有害物品混装、混运,作业终了,搬运人员应撤离工作地,防止污染食品。
8.2.2 生鲜食品的运输,应根据产品的质量和卫生要求,另行制定办法,由专门的运输工具进行。
9 个人卫生与健康的要求
9.1 食品厂的从业人员(包括临时工)应接受健康检查,并取得体检合格证者,方可参加食品生产。
9.2 从业人员上岗前,要充经过卫生培训教育,方可上岗。
9.3 上岗时,要做好个人卫生,防止污染食品。
9.3.1 进车间前,必须穿戴整洁划一的工作服、帽、靴、鞋, 工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,并要把双手洗净。
9.3.2 直接与原料、半成品和成品接触的人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间。
9.3.3 手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后,都必须把双手洗净才能进行工作。
9.3.4 上班前不许酗酒,工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。
9.3.5 操作人员手部受到外伤,不得接触食品或原料,经过包扎治疗戴上防护手套后,方可参加不直接接触食品的工作。
9.3.6 不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所。
9.3.7 生产车间不得带入或存放个人生活用品,如衣物、食品、烟酒、药品、化妆品等。
9.3.8 进入生产加工车间的其他人员(包括参观人员)均食品厂卫生细则
食品卫生首要,食品厂也一样。卫生管理可分区域(车间、更衣室、卫生间、餐厅、厂区空地、垃圾区)与重点管理(个人清洁、烟头、垃圾),对可能出现的行为制定相应的措施,并根据需要配相关应遵守本规范的规定。
1、个人清洁:员工健康检测、衣物发放及定期的消毒工作。进车间的衣着、指甲、首饰、携带品搁放位置。员工需洗手、烘干手、戴一次性手套、进车间门前作充足的杀菌工作。出入更衣室车间厂服的更换。
2、烟头:原则上不吸烟。办公区及车间零烟头,并在厂区设固定吸烟区。
3、垃圾及垃圾区:垃圾桶的配置、垃圾的整装、垃圾的分类摆放。每日清理垃圾,售卖废旧物资,定期清理水道等。
4、卫生间:卫生间设在车间外,保证清洁冲水,配置纸篓、纸巾、洗手液、烘手机、张贴个人卫生与社会卫生宣传。
5、餐厅:保持地板与桌面的整洁干净。入食材料的清洗、食盘的消毒、保持厨房的通风与门窗设置。
6、更衣室:配备相应的厨柜、搁物架、消毒柜、洗手池、洗手液、烘手机、保证更衣室的整齐清洁。
7、厂区空地:不随意堆头,无飘飞纸屑。
8、车间:车间门前配置杀菌设备,导班换班时对车间进行清洗,配置好车间门窗,防止蚊虫、鼠害,定期预防、维护。

对食品企业卫生设施的要求

(1)洗手、消毒

洗手设施应分别设置在车间进口处和车间内适当的地点。要配备冷热水混合器,其开关应采用非手动式,龙头设置以每班人数在200人以内者,按每10人1个,200人以上者每增加20人增设1个。洗手设施还应包括干手设备(热风、消毒干毛巾、消毒纸巾等),根据生产需要,有的车间、部门还应配备消毒手套,同时还应配备足够数量的指甲刀、指甲刷和洗涤剂、消毒液等。生产车间进口,必要时还应设有工作靴鞋消毒池(卫生监督部门认为无需靴鞋消毒的车间可免设)。消毒池壁内侧与墙体呈45°坡形,其规格尺寸应根据情况勿使工作人员必须通过消毒池才能进入为目的。

(2)更衣室

更衣室应设储衣柜或衣架、鞋箱(架),衣柜之间要保持一定距离,离地面20厘米以上,如采用衣架应另设个人物品存放柜。更衣室还应备有穿衣镜,供工作人员自检用。

(3)淋浴室

淋浴室可分散或集中设置,淋浴器按每班工作人员计每20~25人设置1个。淋浴室应设置天窗或通风排气孔和采暖设备。

(4)厕所

厕所设置应有利生产和卫生,其数量和便池坑位应根据生产需要和人员情况适当设置。生产车间的厕所应设置在车间外侧,并一律为水冲式,备有洗手设施和排臭装置,其出入口不得正对车间门,要避开通道,其排污管道应与车间排水管道分设。设置坑式厕所时,应距生产车间25米以上,并应便于清扫、保洁,还应设置防蚊、防蝇设施。

9、对食品企业的卫生管理的要求

(1)机构

食品厂必须建立相应的卫生管理机构,对本单位的食品卫生工作进行全面管理。管理机构应配备经专业培训的专职或兼职的食品卫生管理人员。

(2)职责(任务)

①宣传和贯彻食品卫生法规和有关规章制度、监督、检查在本单位的执行情况,定期向食品卫生监督部门报告。

②制定和修改本单位的各项卫生管理制度和规划。

③组织卫生宣传教育工作,培训食品从业人员。

④定期进行本单位从业人员的健康检查,并作好善后处理工作。

(3)维修、保养工作

①建筑物和各种机械设备、装置、设施、给排水系统等均应保持良好状态,确保正常运行和整齐洁净,不污染食品。

②建立健全维修保养制度,定期检查、维修、杜绝隐患,防止污染食品。

(4)清洗和消毒工作

①应制定有效的清洗及消毒方法和制度,以确保所有场所清洁卫生,防止污染食品。

②使用清洗剂和消毒剂时,应采取适当措施,防止人身、食品受到污染。

(5)除虫,灭害的管理

①厂区应定期或在必要时进行除虫灭害工作,要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和孳生。对已经发生的场所,应采取紧急措施加以控制和消灭,防止蔓延和对食品的污染。

②使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好对人身、食品、设备工具的污染和中毒的预施,用药后将所有设备、工具彻底清洗、消除污染。

(6)有毒有害物管理

洗剂、清毒剂、杀虫剂及其他有毒有害物品,均应有固定包装,并在明显处标示“有毒品”字样,贮存于专门库房或柜橱内,加锁并由专人负责保管,建立管理制度。使用时应由经过培训的人员按照使用方法进行,防止污染和人身中毒。除卫生和工艺需要,均不得在生产车间使用和存放可能污染食品的任何种类的药剂。

④各种药剂的使用品种和范围,须经省(自治区、直辖市)卫生监督部门同意。

(7)饲养动物的管理

厂内除供实验动物和待加工禽畜外,一律不得饲养家禽、家畜。应加强对实验动物和待加工禽畜的管理,防止污染食品。

(8)污水,污物的管理

污水排放应符合国家规定标准,不符合标准者应采取净化措施,达标后排放。厂区设置的污物收集设施,应为密闭式或带盖,要定期清洗、消毒,污物不得外溢,应于24小时之内运出厂区处理。做到日产日清,防止有害动物集聚孳生。

(9)副产品的管理

①副产品(加工后的下料和废弃物)应及时从生产车间运出,按照卫生要求,贮存于副产品仓库,废弃物则收集于污物设施内,及时运出厂区处理。

②使用的运输工具和容器应经常清洗、消毒,保持清洁卫生。

(10)卫生设施的管理洗手,消毒池、靴,鞋消毒池,更衣室,淋浴室、厕所等卫生设施,专人管理,建立管理制度,责任到人,应经常保持良好状态。

(11)工作服的管理

①工作服包括淡色工作衣、裤、发帽、鞋靴等,某些工序(种)还应配备口罩、围裙、套袖等卫生防护用品。

②工作服应有保活制度。凡直接接触食品的工作人员必须每日更换。其他人员也应定期更换,保持清洁。

(12)健康管理

①食品厂全体工作人员,每年至少进行一次体格检查,没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者,一律不得从事食品生产工作。

②对直接接触入口食品的人员还须进行粪便培养和病毒性肝炎带毒试验。

③凡体检确认患有:A肝炎(病毒性肝炎和带毒者),B活动性肺结核,C肠伤寒和肠伤寒带菌者,D细菌性痢疾和痢疾带菌者,E化脓性或渗出性脱屑性皮肤病,F其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员均不得从事食品生产工作。

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一、要严格遵守质监局的一切规章制度。
二、临时工要与局办公签订合同,一版年一签。视工权作表现可以续签合同,也可以解除合同。
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