厨师求职信息
Ⅰ 厨师应聘的技巧
厨师面试技巧
首先,“善”在面试中的表现是,遇到冲突和矛盾关系时,要善意地推测他人的语言和行为。简单地说就是要站在他人的角度,从人性善的方向考虑问题。 这点在人际关系类题目和压力危机类题目中运用得最多。
在人际关系类题目中,常遇到他人误解自己、为难自己以及自己遇到不公平、受到委屈的情况。比如,“你工作优秀,受领导表扬,但是评优的时候,同科室的同事却没有评你,你有什么看法?”在压力危机类题目中,考官故意设置令你尴尬的局面。比如,“我们有个问题想和你核实一下,在面试前我们接到了一个举报,说你面试前到处找人,希望在面试中给予关照。请你说说这是怎么回事?”再比如,“你所报考的职位有三个人同时进入面试,其中一个对你说:另外那个是通过不法手段进入面试的。对此,谈谈你的看法。” 这时候,我们就需要善意地推测人际冲突和压力危机的来源。 对于第一道题,人际冲突来自于“同事”对“我”的评价与“我”心里预期的不同。之所以不同,我们可以做如下推测:“可能是因为他们最了解我,而我也确实存在许多工作上或者其他方面的不足,还有不少需要改进的地方,所以同事们本着对我负责的态度没有选我。或者是因为我平时与同事间交流少,同事们没有完全了解我,所以对我的工作情况不是很清楚,所以我认为最大的问题在我自己身上,对同事们没有选我的做法,我能够理解。”这样推测既合乎常理,又便于展开答题,如果认为同事是处于嫉妒或反感没有选自己的,不仅说明自己心胸狭窄,又容易造成接下来的话题越来越糟糕。 对于第二道问题,压力来自于考官的诘难。考官为什么令自己难堪?我们应该想到考官不是故意为难自己,考官只是想考查自己面对尴尬问题是否够镇定,是否能保持理性。只要明白这点,将这种突发事件作为一种社会现象看待,同时善意揣摩其中有错误行为人的行为(有人考试找熟人关照自己是不对的,但是也说明现在很多人都非常重视这次考试,我也很重视这次考试,但是我不会这么做,然后说明自己是如何做好充足准备的)。这样,不用急于澄清自己,就可以从尴尬中摆脱出来 第三道题目也属于压力危机类题,但是不同的是,压力来自于题中角色的一句话,因此要化解其中的压力,就需要善意推测题目中那个角色的想法。“可能是这位考生过于重视这次考试,心情太过紧张,极端地担心到这次考试的公平性,对于他的心情,我能够体谅,我会对他进行宽慰,也相信这次考试的公开公平性”。
总之,善意地推测他人的言行举止,具体到面试题目中就是揣摩考官的善意、题目中为难自己的角色的善意、题目中犯错误角色的好的初衷、题目中消极问题好的一面等等。 其次美的方面。面试要求中的“美”包括形象美、语言美和内在美。形象美对男士的要求是整洁、高雅,对女士的要求是端庄、大方。着装礼仪是否得体在一定程度上影响着面试结果,所以考生在这方面要下些功夫。语言美则要求考生注意语言规范和文明用语。
Ⅱ 厨师个人求职简历怎么写
一份简历,一般可以分为四个部分,其中:
第一部分:为个人基本情版况,应列出自己的姓名、性别权、年龄、籍贯、政治面貌、学校、系别及专业,婚姻状况、健康状况、身高、爱好与兴趣、家庭住址、电话号码等。
第二部分:为学历情况。应写明曾在某某学校、某某专业或学科学习,以及起止期间,并列出所学主要课程及学习成绩,在学校和班级所担任的职务,在校期间所获得的各种奖励和荣誉。
第三部分:为工作资历情况。若有工作经验,最好详细列明,首先列出最近的资料,后详述曾工作单位、日期、职位、工作性质。
第四部分:为求职意向。即求职目标或个人期望的工作职位,表明你通过求职希望得到什么样的工种、职位,以及你的奋斗目标,可以和个人特长等合写在一起。
Ⅲ 厨师求职厨师每日工作流程有哪些
厨师岗位职责及每日工作流程
一、 工作职责
根据每日菜单负责烹饪两餐,开饭时间中午 12:00 至 13:00,晚上 18:00 至 18:40,每周五列出下周菜单。
二、工作内容
负责根据每日菜单,准备好工作餐,餐后收拾厨房; 负责炉灶、油烟管道等的卫生清洁工作,保持厨房卫生干净; 负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费; 每天控制好菜量,杜绝浪费;
三、每日工作流程 1. 上班时间: 早上:09:30 至 13:30;下午:16:00 至 19:00; 2. 根据菜单提前将菜做好餐前准备,根据用餐人数准备相应数量的米饭,根据 季节准备好当日汤及凉菜 ; 3. 根据菜单准时制作员工两餐用餐菜品,注意量的控制,避免浪费(可根据每 日厨房急销菜品适当修改菜单,控制成本) ; 4. 有良好的日常操作习惯,避免发生事故;随时保持操作台面等整齐干净,操 作时严格按照要求保证卫生;随时保证厨房地面干净,避免地面滑而导致员 工摔倒情况; 5. 严格控制出品成本,杜绝浪费;将每日所剩可利用食品及时回收及保管(米 饭、半成品菜式等) ,合理出品到下餐接待或员工用餐中; 6. 7. 注意厨房节能降耗工作,严格控制水、电、煤气等能源的用量,杜绝浪费; 下班前将厨房卫生清洁到位,餐具、厨具摆放整齐,检查设施设备电源、煤 气、水是否关好; 8. 打卡上下班。
Ⅳ 我怎么找不到厨师求职信息和电话
想找厨师求职信息和电话,即希望招聘厨师,而不回是自己求职。那么厨师的答招聘一般有如下途径:
找一家当地比较老牌的人才网,开通,然后发布招聘厨师信息。一般需要开通一年。
发布时,按人才网站的模版要求填写。在“任职要求”里,要写明所招聘的厨师具备的经验、类别(比如希望会什么菜系)、年龄、职称、体检合格证等。在“岗位职责”里,要填写需要负担的责任,比如每天按时供应多少人的早中晚餐、饭菜质量要求及卫生要求等;在薪资项里,一般应填具体的数额(比如3500元/月或3000-4000元/月)。
如果不想开通人才网,就参加现场招聘会。把所需要招聘的厨师即要求给招聘会负责单位制作成现场招聘海报,这样或许可以招聘到厨师。
贴广告。在自己单位附近的区域,写招聘厨师信息,在允许张贴的专用橱窗发布(注意,随处张贴是违法行为)。
Ⅳ 厨师怎样从网上找工作
网上找工作步骤如下:
第一步:简历注册:
先选择一家求职网站。最好是选择比较知名的,或者当地较名称的网站。(我现例举下注册流程及需要注意的地方)
第二步:简历填写:
1、如果没有现成的简历就点击“完善简历”;
2、如果有现成的WORD版本的简历,可点击“导入简历”;
3、或者也可直接点击“搜索职位”,查看该网站有哪些职位可提供(可用自己想找的职位名称来搜,比如:销售经理、文员、HR、客服主管等等)
第三步:信息完善:
一般的简历信息需要包含以下几个类别:
1、个人信息:(包含:性别、年龄、身高、户口所在地、联系方式)等;
2、教育经历:(最近的教育经历,由高到低,本科、高中...)填两个阶段就可以了,如果懒得填写,就填写最高学历那一阶段;
3、工作经验:(最近工作过的单位,工作内容,工作成绩)等,应届生的就填写实习经验(讲下实习中做了些什么,有学到什么,有哪些进步,大概的讲下)
4、求职意向:(自己想找哪方面的工作)这个很重要,如果不知道怎么选,可以直接选择业务类,或者客服类,因为选择的越详细,越容易被有需求的企业搜索到你的简历。缩短网上找工作的时间。
5、联系方式:(有些求职网站会分开这一类别,也有些会直接和个人信息并到一块,留下自己的电话、QQ号之类的)方便企业联系你。我有些同学从学校到另一个地方去找工作,手机都停机了换了号也不知道把这个给改了,大家要记好啊!这个很重要!
接下来,就是每天登录进行简历刷新,这样才能靠前。其次,通过职位搜索的方式,可以自己主动去搜索企业,进行简历投递。
温馨提示:有些骗子公司会用手机打电话让你去某某地方面试,正规的公司都是通过座机邀请你去面试的,而且面试的地点都是在公司,所以,网上求职要多留个心眼!
Ⅵ 厨师如何找工作,
厨师找工作一般也是通过招聘网站,或者是到当地的劳务巿场,也可以带上各种证件到宾馆饭店去找。
Ⅶ 厨师怎么找工作
自己开个小饭店,又不受人管理。又能多赚钱。多好呀。投资少,好管理。我们有炒饭制作技术视频。保证你的饭店的餐饮水平和特色经营。我们还有很多适合打工工人创业转型的其他特色餐饮配套技术。需要资料请和我们联系邮箱[email protected]部分米饭类目录如下:风味快餐炒饭
第一集:扬州风味炒饭
扬州炒饭、珊瑚炒饭、鳗鱼炒饭
第二集:台湾风味炒饭
腊肠炒饭、咖喱牛肉炒饭、排骨炒饭
第三集:日本风味炒饭
番茄咖喱饭、酱肉炒饭、干贝蛋炒饭
第四集:海鲜风味炒饭
虾仁蛋炒钣、鱿鱼炒钣、金钩草菇炒饭
第五集:朝鲜风味炒饭
辣白菜炒饭、芥梗猪扒饭、高丽牛肉炒饭 枸杞青豆炒饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—1什锦荷叶饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—2扬州蛋炒饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—3喷喷香硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—4仙人掌什锦炒饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—5西炒饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—6扬州炒饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—7虾仁金裹银烧饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—8紫菜饭卷硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—9荷叶糯米饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—10可乐鸡翼饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—11菠萝米饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—12时蔬里脊饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—13咖喱冬菇米饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—14菜饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—15家常咖喱饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—16番茄咖喱饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—17酱肉炒饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—17煮米饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—18虾仁蛋炒饭硬盘分类库餐饮20-主食10—米饭类—19
Ⅷ 厨师的求职愿望怎么写
自己在网上搜索吧,再把文章看着修改下去打印部就完了吗
Ⅸ 怎样找厨师求职个人信息
网络收索
Ⅹ 请问厨师找工作有哪些途径
首先是学习一定的理论知识,然后才是在平时的操作中多加练习.只有明白为什么要这专样做,起什么作用.技属术才能快速的提高 如果你是完全的门外汉,告诉你一条最快的路子: 1、进门。找一家酒店应聘厨房厨工或杂工,并表达出“不怕累、不挑活、不图报酬(甚至就当做免费学习了)”的诚意。也许你会很快能走进厨房大门。 2、可能你的工作是刷厨具、择洗菜、粗加工等,但你要尽量抽时间帮一帮厨师们的手头工作。如砧板、面点、冷荤等的初级技术性工作。并留意学习操作方法。 3、当你掌握一定操作技能时,别人也人为很需要你了,则向领导提出进入高一层次工作岗位。 4、如果3—6个月调岗没有希望,提出辞职。重新选择一家酒店直接应聘你熟悉的厨师岗位,原来的工作单位实践就是你的“专业工作经历”。当然,可以适当吹一点牛。(要到大一点的酒店工作,你可以学习和依靠厨艺高的人应对工作。假如你来到一个小饭馆,厨师少,没人帮你。 5、以此类推,步入骨干厨师队伍中。