面试总是很菜
❶ 厨师面试一生只做一道菜怎么回答
要是问你现如今竞争最大的行业是什么?相信很多人第一时间想到的就是餐饮这一方面了。尤其是在最近这几年,人们生活水平都提高了,更加重视饮食这一方面了,而大街小巷也开满了各种口味的餐厅。即使是北方人来到南方游玩,也能在南方品尝到正宗的北方菜。
男子到餐厅应聘厨师,只做了一道菜,老板:一个月两万干不干?
而对于所有餐厅来说,味道当然都是放在首位的,只要味道做好了,客人自然就会多起来。因此餐厅也时不时会推出新菜,让客人有更多的选择。不过要是这样生意还是不好的话,餐厅就会直接把厨师全部都换掉。餐厅换掉厨师之后,接下来最重要的事情就是招聘来一些新厨师了。
男子到餐厅应聘厨师,只做了一道菜,老板:一个月两万干不干?
像这个餐厅在招聘新厨师的时候,就招来了一个男子。我们都知道厨师每到一个餐厅应聘的时候,第一件要做的事情就是试菜。厨师会自己做一道拿手菜给餐厅的老板品尝一下,要是老板觉得味道可以,就会把你留下来,男子为了这一次应聘也准备了一道菜。
男子到餐厅应聘厨师,只做了一道菜,老板:一个月两万干不干?
男子到餐厅应聘厨师,只做了一道菜,老板:一个月两万干不干?
只见男子进到厨房之后,直接去海鲜池捉了几只大虾。按照我们普通的处理方法,把虾的外壳跟虾线都取干净。为了虾的卖相更好,男子还在虾的中间放了一点青菜。随后男子又拿来了一些切好的火腿粒,食材都准备好之后,男子就在锅里烧了一些开水,把虾都放到锅里面过一下水。
虽然只是简单的过一下水,但这样的虾吃起来就没有海腥味了。男子把虾都过完水后,在锅里倒入了一点油又把虾放到锅里面炒,简单炒了几下就下调味装盘,最后再把火腿粒都撒到虾上面就完成了。虽然这道虾球的做饭很简单,但卖相却十分好。老板品尝完也很是满意,甚至还开出了两万月薪的条件给男子,看得出老板也是非常喜欢这道菜的。不知道大家觉得男子的这道菜如何呢?
❷ 亲身经历,告诉大家厨师如何面试试菜
每一个厨师都要面对试菜这个过程。试菜时一定要心平气和淡定操作。因为紧张会让人手抖,而手一抖菜的火候和口味可能就掌握不好。所以试菜时一定要放松才行。
❸ 面试问题:请同事吃饭的时候,突然发现菜里有一只苍蝇,这时候该怎么做
要幽默风趣一点儿的话,“看来这菜味道不错呀,连苍蝇都来凑热闹了。"然后请服务员换掉
❹ 做web前端,两年的工作经验,基本有点菜,每次面试都有点虚,不够自信
搜一下:做web前端,两年的工作经验,基本有点菜,每次面试都有点虚,不够自信
❺ 去面试蒸菜一般都是蒸什么菜
哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃?能够蒸的菜谱极其的普遍,但以家常素蒸菜来说内芹菜叶,茼容蒿,面条菜,红白萝卜丝,土豆丝都可以作为其素材,今日小编向大家介绍几款比较常见有很经典的饮食。
哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃
材料:白萝卜500克、籼米粉(干,细)50克、酱油10克、香油5克、大葱5克、盐3克、姜3克、味精1克
1、白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。
2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
4、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。
❻ 第一次去应聘厨师,我吧就是刚刚出师的那种,明天去面试尾锅,试菜的话一般炒几个好做什么菜
首先,选择自己擅长的尾菜,然后要去看那一家给你提供了哪些配菜。正常发挥就好了。
❼ 昨天面试一家银行,一面很不错,二面感觉自己表现很菜,小组面大家基本都说的,讨论的很精彩,而我说的时
因为你是一个新手,不可能了解太多,通过你的言行举止看出来你是一个怎样的人,于是,就录取你了
❽ 面试厨师 试什么菜
试菜主要考察厨师基本功,如刀工,火候,对菜品的了解和掌握程度。只要把自己擅长的菜品或经常做的菜品发挥出来就可以了
❾ 太二酸菜鱼面试为什么要拍照
太二主要吸引年轻人,做年轻人的生意,对颜值身高挺有要求的。
❿ 配菜面试试菜是什么意思
看看你的刀功